핑크 연어가 들어간 퍼프 봉투
베이킹 유형 성분 효모가없는 퍼프 페이스트리-500g,
닭고기 달걀-1 PC.
신선한 핑크 연어 (필레)-400g,
순무 양파-2 개,
버터-50g,
사워 크림-100g,
소금, 갈은 후추-맛.
조리 방법반죽을 얇게 펴서 같은 크기의 사각형으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
물고기를 작은 조각으로 자릅니다.
반죽의 각 사각형에 양파 1 큰술, 생선 조각, 소금 및 후추를 위에 놓고 작은 버터 조각과 사워 크림 1 큰술을 넣으십시오.
사각형을 봉투 형태로 접고 휘 저은 계란으로 그 위에 닦으십시오.
200-220도까지 예열 된 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.
