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Lofant는 향기로운 꽃과 잎으로 인해 종종 민트라고 불리지 만 정확한 이름은 다중 창살입니다. 그러나 lofant, agastache 또는 mint라는 이름으로 씨앗을 찾을 가능성이 큽니다.

속 다색 (아가 스타 슈) 22 종의 식물을 함유하고 있으며 락커 스트 린 계열에 속합니다. (꿀풀과). 1762 년에 네덜란드 식물 학자 Jan Gronovius가 버지니아의 식물상을 수집 한 영국 식물 수집가 John Clayton의 샘플과 기록에서 설명했습니다.

속의 거의 모든 구성원은 북미 대륙에서 자라고 아시아에서는 단 하나입니다. 이름 자체는 식물이 잘 자라고 향기로운 꽃차례를 많이 준다는 것을 암시합니다. 라틴어 아가 스타 체 그리스어에서 유래 아간"세트"를 의미하고 Stachys - "귀", 즉. 다중 창살. 영어권 국가의 향기로운 잎과 꽃의 경우 식물은 Giant Hyssop이라고 불리지 만 더 자주 민트입니다.

이들은 잎자루에 반대쪽 이가 달린 잎을 가진 초본 다년생 식물입니다. 수직 다중 꽃이 만발한 꽃차례는 직선형 사면체 줄기의 꼭대기를 장식합니다. 꽃 컵은 꽃자루에서 벗어난 관 모양의 역 원추형입니다. 화관은 관형이며 점차 확장되어 꽃받침에서 나오고 두 입술이 있습니다. 꽃에는 4 개의 수술이 있으며 꽃에서 멀리 튀어 나와 있습니다. 상단은 더 길고 앞으로 튀어 나오고 아래쪽은 곧게 올라갑니다. 암술에는 두 개의 낙인이 있습니다. 열매는 4 개의 매끄러운 열매로 갈라지며 상단에 털이 있습니다.

모든 폴리 그리드는 잎과 꽃 냄새가 나는 아름다운 향기로운 식물입니다.

다층 또는 산악 로프트 (Agastache rupestris) -겨울철에 가장 강건한 종으로, 애리조나와 뉴 멕시코의 시원한 산 경사면에서 해발 1500 ~ 2100m의 고도에서 자랍니다. 그것은 겨울 강건 함 지역 4b-5a (최대 -29оС)에 속합니다. 보통 온화한 기후에서 매년 재배됩니다.

식물 높이-50-90cm. 선형 피침 형에서 필 모형, 보라색 꽃받침 꽃까지 길이가 5cm에 이르는 좁은 회 녹색 잎으로 식별 할 수 있습니다. 꽃은 연어 오렌지색, 관형, 두 개의 입술이며 사지 직경은 최대 4mm입니다. 25-30cm 높이의 꽃차례는 외관상 붉은 샐비어와 다소 비슷합니다. 잎에는 아니스 노트가 지배하는 복잡한 향기가 있습니다. 파종하는 해인 7 월에 개화하여 9 월까지 개화합니다.

판매시 다양한 씨앗을 찾을 수 있습니다.

마운틴 민트 "Flaming Sunset" -최대 60-70cm 높이, 붉은 꽃과 좁은 잎. 잎은 강하고 쾌적한 레몬 민트 향이 있습니다. 연간으로 성장했습니다.

분홍색과 연 보라색 품종도 있습니다.

다층 또는 멕시코 로프트(Agastache mexicana), 멕시코 민트는 북아메리카 남부, 멕시코의 해발 2000m 고도에서 자연적으로 자랍니다.

0.5-150 cm 높이의 가지 줄기. 잎은 타원형 피침 형이며 끝이 길고 가장자리를 따라 이가있다. 그들은 감초 향이 강합니다. 늦여름-초가을에 개화합니다. 식물의 겨울 강건 함은 최대 -23 ° C (구역 6)입니다. 겨울에는 보통 죽어 봄에 자라는자가 파종을 남깁니다. 다년생 (남쪽)으로 정기적 인 재생이 필요한 수명이 짧은 식물입니다.

이 식물은 지하 스톨 론을 희생하여 아름다운 무성한 덩어리로 성장하지만 다른 식물에 비해 경쟁력이 약합니다.

품종은 Mexican Mint라는 이름으로 판매됩니다. 푸르스름한 라일락, 핑크, 퍼플 및 화이트의 다양한 색조가 있습니다.

다중 창살 또는 주름진 로프트(Agastache rugosa) 한국 민트라고도합니다. 아시아에 서식하는 유일한 종. 때때로 Lofant Tibetan이라는 잘못된 이름으로 나타납니다.

줄기는 직립, 높이 05, -1.5m, 두께, 7-8mm 두께, 가늘게 사춘기, 밑 부분에 광택이 있습니다.잎은 크고 길이가 11cm, 너비가 6cm이며 심장 모양의 난형 또는 장방형 피침 형이며 꼭대기쪽으로 길며 잎자루 위에 선 모양입니다. 꽃받침은 자주색 또는 자주색-빨강이고, 화관은 관형이고 자주색-파랑이며 길이는 최대 8mm입니다.

줄기에는 감초 향이 있고 잎은 박하와 아니스입니다.

그것은 매우 관상용 식물이 아닌 것으로 간주되며, 식물이 구역 4에서 겨울을 보내고 거의 자체 파종을 줄 수는 있지만 주로 연간 재배로 재배되는 품종은 거의 없습니다. 식물은 풍부하고 약용입니다.

Polygrizzly 또는 쐐기풀 잎이 달린 lofant(Agastache urticifolia) 북미 서부에서 자랍니다. 미국 대륙에서는 말 박하라고합니다.

이 식물은 큰 높이 (최대 1.2-1.5m), 크고 최대 길이 8cm 및 너비 7cm, 가로로 넓게 간격을두고 창 모양 또는 거의 삼각형, 가장자리를 따라 들쭉날쭉하고 향기로운 잎이 특징입니다. 쐐기풀 잎. 꽃차례는 흰색과 분홍색에서 보라색까지 조밀 한 작은 이삭입니다.

이 종은 겨울 강건 함의 7 번째 구역 (최대 -17도)에 속합니다. 그러나 중간 차선의 온화한 겨울에는 겨울철이 될 수 있으며 자체 파종을 제공합니다.

판매시 "흰나비"와 "파랑 나비"의 품종을 찾을 수 있습니다.

다중 격자 또는 회색 로프트(아가 스타 체 카나) 해발 1800m의 뉴 멕시코와 텍사스의 산악 지역에서 자연적으로 자랍니다.

식물의 높이는 45-90cm입니다. 잎은 다른 종에 비해 타원형이고 뾰족하며 작고 길이 3.5cm, 너비 1.2cm, 회색입니다. 꽃은 분홍색에서 진홍색에 이르기까지 다양하며, 껌에 비유 된 달콤한 향기가 나는 식물을 더블 버블 민트라고 부릅니다. 또 다른 이름은 모기 식물입니다. 문지르면 잎이 모기를 격퇴하는 냄새를 퍼뜨린다 고 믿어집니다.

다양한 "헤더 퀸"은 호 열성이며 겨울에 자주 떨어지며 피난처가 필요합니다. 그것은 특징적인 푸른 잎과 분홍색 꽃이 있습니다.

회향 다중 화격자 또는 회향(Agastache foeniculum) -북미 (미국 북부, 캐나다 남부) 출신. 사실상 자연에서 사라졌지 만 전 세계 문화에 널리 보존되어 있습니다. 다른 이름은 아니스로 판트(Lophanthus anisatus), 유명한 부엌 허브.

겉으로는 주름진 다중 창살과 매우 유사합니다. 줄기는 똑 바르거나 가지가 있으며 높이가 50-150cm입니다. 잎은 8-10cm까지 매우 크고 피침 형이며 가장자리가 들쭉날쭉하고 아니스, 감초 및 회향의 향기가 있습니다. 꽃은 분홍색 보라색입니다. 꽃차례의 길이는 최대 7.5-15cm입니다. 개화는 7 월에 시작하여 가을까지 지속됩니다.

매년 재배되는 고온 성. 종자에 의해 전파되고 절단에 의해 덜 자주 전파됩니다. 장식 및 정원 문화.

State Register of Breeding Achievements에는 7 가지 야채 품종의 아니스로 판이 등록되어 매운 향기로운 것으로 사용됩니다 (Astrakhan, Kuntsevsky Semko, Pamyat Kapeleva, Premier, Frant), 그중 2 가지 새로운 품종은 Dachnik과 Snezhok입니다. (요리 용도는 아래를 참조하십시오.)

이 유형은 또한 웅장한 하이브리드로 판트 "Golden Jubilee" -매우 화려하고 밝은 녹색의 단풍과 푸른 라일락 꽃차례로 구별됩니다. 씨앗, 겨울에서 자랍니다.

다중 창살 또는 주황색 로프트(아가 스타 체아우 란 티아 카) 선셋 옐로우는 노란 꽃차례가 있고 개박하와 비슷한 잎이 있습니다. 높이가 30cm에 이르는 소형 식물로 유명한 Fleuroselect 메달을 수상했습니다.

살구색의 꽃, 높이 20 ~ 25cm 인 Apricot Sprite 품종도 있으며, 향은 민트 향이 지배적입니다. 겨울철 강건 함-최대 -23 ° C (구역 6).

일반적으로 일년생으로 재배되며 한여름부터 피어납니다. 그러나 그것은 덮개 아래에서 동면하며 다년생 식물로 재배 할 수 있습니다.

판매되는 후자의 유형은 일반적으로 lofant 이발사(Agastache barberi),하지만 새로운 분류에 따르면 창백한 창살 (아가 스타 체팔리다) 및 그 형태 중 하나로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 재배 품종은 두 종류의 화격자 인 블러드 레드와 산의 잡종이라는 가정이 남아 있습니다. (Agastache coccinea x A. rupestris). 그들이 식물로만 번식한다는 사실은이 의견을 확인합니다.

60-90cm 높이의 가족의 특징 인 사면체 줄기를 가지고 있습니다. 잎은 반대편이고 가장자리를 따라 톱니 모양이며 청록색이며 박하 냄새가납니다. 긴 튜브가 달린 두 입술 꽃은 위쪽 잎의 겨드랑이에 위치하여 최대 25-30cm 높이의 거짓 가마의 느슨한 귀를 형성합니다. 꽃은 아니스와 감초가 섞인 달콤한 향기가 있으며 꿀벌과 나비가 간절히 방문합니다. 개화는 7 월부터 늦여름까지 오래 지속됩니다.

품종은 푸른 단풍과 특이한 꽃 색으로 매우 매력적입니다.

가장 유명한 품종 파이어 버드 -높이 50-75 cm, 연어 오렌지 꽃차례.

연어 핑크와 산호 꽃차례와 비슷한 품종이 있습니다.

집에서 barbera lofant는 더운 여름과 습도가 낮은 지역에서 발견됩니다. 식물은 겨울 강건 함의 6 번째 구역 (최대 -23оС)에 속합니다. 따라서 우리의 기후대에서는 겨울을 피울 수 있지만 연간 또는 컨테이너 식물로 자주 재배됩니다.

성장

열린 들판에서 자라는 규칙은 열을 좋아하는 식물과 비슷합니다. 정원의 바람, 바람직하게는 작은 남쪽 경사면에서 가장 햇볕이 잘 들고 가장 따뜻하며 보호되는 것을 선택해야합니다. 태양은 하루 종일 여러 가지 빛깔을 비춰 야합니다. 동시에 식물은 내한성이며 작은 서리를 견뎌냅니다.

토양 가볍고 배수가 잘되어야합니다. 무거운 점토 식물에서는 댐핑이 불가피합니다. 토양 산도-약산성에서 약 알칼리성 (pH 6.1-7.8).

살수... Mnogogolosnik은 가뭄에 강한 식물입니다. 그러나 규칙적이지만 적당한 물을 주면 가장 잘 발달합니다. 과도한 수분은 부패를 자극합니다.

케어 식물 뒤에는 최소한의 것입니다-토양의 풀림, 잡초로부터의 보호. 댐핑에 대한 추가 보호 역할을하는 모래 나 자갈을 사용한 멀칭이 유용합니다. 겨울철 줄기 가지 치기는 수행되지 않으므로 식물이 더 잘 겨울합니다. 봄에 제거하는 것이 좋습니다.

산악, 멕시코, 회향 풀은 첫 번째 개화 후 잘릴 수 있으며 가을에는 약간의 개화가 가능합니다.

겨울철... 식물은 건조한 겨울철이 필요하므로 건조한 방법으로 덮여 있습니다. 모래와 재의 혼합물 (모래 양동이에 재 한 잔)으로 덮여 있고 호일, 글라 신 또는 루핑 재료로 덮여 통풍구가 남습니다.

안전상의 이유로 가을에 자르고 뿌리를 내리고 낮은 온도에서 남쪽 창턱에 보관하는 것이 좋습니다. 봄에 다시 그립니다.

질병... Mnogogolosniki는 해충의 영향을받지 않으며 거의 ​​아프지 않습니다. 흰가루병은 여름이 끝날 때만 나타날 수 있습니다. 간단한 Furacilin (물 1 리터당 2 정)이이를 제거하는 데 도움이됩니다. 자주 뿌릴 수 있으며 약물은 식물이나 사람에게 해를 끼치 지 않습니다.

생식

Mnogolosniki는 종자 (이발사로 판트 제외), 분열 및 절단에 의해 전파됩니다.

5 월에 열린 땅 (그 후 8 월에 개화)에 심거나 3 월에 6 월 하순부터 7 월 초에 개화하는 묘목을 심을 수 있습니다. 씨앗은 + 18 ... + 20 ° C의 온도에서 발아되며 묘목은 1-2 주 이내에 나타납니다. 개화는 3 ~ 3.5 개월에 발생합니다.

싹의 재성장이 시작되면서 봄에 그것을 나눌 필요가 있습니다. 그러면 어린 식물은 겨울을 준비 할 시간을 갖게됩니다. 더 일찍 꽃이 피도록 10-15cm 길이의 정단 절단을 번식을 위해 취하고 뿌리는 3 주 이내에 발생합니다.

사용

정원에서 향기로운 자갈은 향기로운 약국 정원, 자갈 정원의 식물을 보충합니다. 창문, 현관, 테라스, 정원 벤치, 놀이터 및 기타 레크리에이션 지역 근처에서 재배하는 것이 좋습니다. 컨테이너 구성을위한 훌륭한 구성 요소입니다. 연석에서 식물을 키울 때 꽃의 특이한 색이 주목을받습니다. 길을 따라 심으면 만질 때마다 식물의 향기가 느껴집니다.

화단에서 lofant inflorescences의 양초는 필요한 수직을 제공하고 구성의 기하학을 향상시킵니다.

자른 꽃은 집의 향기를 맡고 물에 잘 보관됩니다. 말린 꽃으로도 사용됩니다.

민트와 마찬가지로 훌륭한 요리 허브입니다. 신선하고 말린 잎은 박하처럼 사용됩니다. 꽃은 식용이 가능하고 과즙이 많고 단맛이 있으며 샐러드, 디저트, 음료 등을 장식하고 맛을내는 꽃 요리에 좋은 재료입니다. 차의 경우 어린 잎이나 잎 끝을 섭취하십시오.

멕시코 다색은 에센셜 오일 생산, 요리 및 의약 용도로 산업 규모로 가정에서 재배됩니다. 잎의 차는 위장관 질환, 신경 및 심혈관 질환에 유용하며 건강한 수면을 회복하고 진정제로 작용합니다. 에센셜 오일은 효과적인 항진균제입니다. 특히 저장 중 곡물 가공에 사용됩니다.

Fennel multicolor는 귀중한 다색 식물로, 독특한 "아니스"꿀을 얻기 위해 미국 대륙의 들판에서 자랍니다. 항균성, 항염증제, 살균제와 같은 의학적 특성이 있지만 의학적 목적으로 충분히 사용되지는 않습니다. 잎으로 만든 차는 감기를 치료합니다. 요리에서 잎은 고기와 생선, 젤리, 설탕에 절인 과일 및 구운 식품의 조미료로 사용됩니다.

요리에 쓰이는 다중 화격자 anisee는 특별한 섬세한 향기 덕분에 조미료로 사용되었습니다. 이 식물의 신선한 녹색 잎은 다양한 샐러드와 수프, 모든 종류의 감자 및 양배추 요리에 안전하게 추가 할 수 있습니다. 신선 할 때 lofant는 코티지 치즈, 생선 및 샌드위치에 비정상적으로 정교한 터치를 추가합니다. Lofant는 거의 모든 육류 및 생선 요리 (구이, 조림 또는 튀김)와 잘 어울립니다. 야채 소스의 맛을 완벽하게 바꿀 것입니다. 말린 형태로 페퍼민트와 같은 방식으로 사용할 수 있으며 잼, 디저트, 푸딩, 차, 설탕에 절인 과일, 젤리 및 과일 음료의 맛을내는 데 좋습니다. 향신료로 아니스 로판 트는 야채 통조림에도 사용됩니다.

Lofant 씨앗에는 향이 있으며 향신료로 사용됩니다. 그들은 약 2mm로 아주 작습니다. 원료 및 열 처리 모두에 적합합니다.

요리법 :

• 아로마 허브 티
• 여름 허브 티 "컨트리"
• 허브와 함께 붉은 건포도 설탕에 절인 과일 "여름의 향기"