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Anzur 그룹의 활은 정원사와 원예에서 멀리 떨어진 사람들에게 알려져 있습니다. 아마도 당신은 anzur라는 단어 자체를 알지 못하지만 그들의 넓게 말하고 싶습니다. 이미 멀리서 절묘한 디자인처럼 보이는 늦봄의 꽃으로 장식용 원예에 널리 도입 된 것입니다. , 부드러운 보라색 음영의 원통형 꽃자루 (종류와 유형에 따라 음영이 다를 수 있음)는 긴 줄기에 작은 꽃의 보석 및 잡지 "구성"으로 밝혀져이 활을 매우 유명하게 만들었습니다. 관상용 식물.

이 그룹과 밀접하게 관련된 여러 종은 중앙 아시아와 인접 지역에서 자랍니다. 이 양파 그룹의 모든 종은 인간이 섭취하기에 적합한 길고 띠 모양의 잎을 가지고 있습니다. 특정 조리법에 따라 담근 후 양파도 먹을 수 있습니다.

불행히도 저는이 레시피를 소유하고 있지 않습니다. 담그지 않으면 Anzur 전구는 매우 구체적이고 불쾌한 냄새가납니다. 어떤 요리 에든 생 양파를 추가하면 먹을 수 없게됩니다.

잎은 약간 매운 마늘 향과 매우 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 여러 유형의 Anzur는 잎 크기가 매우 다릅니다. 내 생각에 가장 큰 종은 거대한 양파, Suvorov 및 Aflutan 양파와 같은 음식 목적에 가장 적합합니다.

발음 ephemeroids-anzur는 성장기가 매우 짧습니다. 그들은 다년생 작물과 성장기가 끝난 후 구근을 파서 재배 할 수 있습니다.

칼루가에서 버려진 정원을 사서 그 영토에서이 양파 덩어리를 발견했고 정원은 약 15 년 동안 버려졌습니다. 심기 이후로 이러한 덩어리가 얼마나 자랐는지 말하기는 어렵지만 중간 벨트 조건에서 anzur의 매우 장기적이고 완전히 유지 보수가 필요없는 성장 사실은 분명합니다.

그들은 성장기가 문자 그대로 눈 아래에서 시작된다는 사실을 감안할 때 잡초를 두려워하지 않으며, 첫 번째 더위에서의 성장은 "폭발"과 유사합니다. 위에서 썼 듯이 녹지와 정원에서 anzur를 재배하는 것이 가능합니다.

심는 장소는 조명이 밝아 야하며 anzur는 부분적인 그늘도 견딜 수 있지만 녹지의 수확량은 떨어지고 있습니다. 안즈 라를 정원 침대에 심는 경우 심은 전구 크기의 약 1.5 배 깊이까지 심습니다. 이 전구는 직경이 7 센티미터에 달한다는 점에 유의해야합니다. 심은 선의 거리는 약 15cm (작은 전구 사이에서 더 적음), 선 사이-15-20cm입니다. 이렇게 충분히 심으면 심은 양파의 잎이 닫히지 않을 때까지 여러 번 풀릴 수 있습니다.

녹지를위한 잎의 수확은 일찍 시작되며, 종종 5 월 1 일 (모스크바 지역의 북쪽에 있음)에 anzur의 첫 번째 채소 (수확에 적합한 채소를 의미)가 나타납니다. 나는 Anzur 잎을 서서히 수확하고, 첫 번째 수확에서 식물의 잎이 아직 자체 무게로 떨어지기 시작하지 않았을 때 전구에서 한 잎을 잘라냅니다. 식물이 화단에서 자라지 않으면 가능한 한 빨리 꽃 화살을 끊습니다. 꽃 화살표가 왼쪽에있는 식물의 경우 잎을 2 개 이상 자르지 않는 것이 가장 좋습니다. 화살표가 제거 된 식물에서 수확 5 주 이내에 4 ~ 5 개의 잎을 수확 할 수 있습니다.

anzur의 잎은 크고 구근의 심기가 빽빽하므로 식물은 토양을 느슨하게 할 필요가 있으며, 큰 잎은 토양을 그늘지게하여 잡초가 자라는 것을 방지합니다. 정원에있는 40-60 개의 전구는 3-4 명의 가족에게 조기 파를 제공합니다. 그러한 수의 전구에 대한 정원의 면적은 2 평방 미터를 넘지 않습니다.

이 양파의 성장기의 끝은 7 월 초에 떨어지며, 즉, 그들이 차지하는 정원 침대가 다음 정원 작물을 아주 일찍 심기 위해 비워집니다. 성장기가 끝날 때 까지이 작물은 깔끔하게 보이지 않습니다. 잎과 줄기는 부분적으로 질병의 영향을 받고 부분적으로는 단순히 시들어집니다.봄부터 매우 건강한 모습을 보였던이 식물은 한여름이되기 전에 잎사귀가 느리게 변한다. 따라서이 명백한 천체 모양은 7 월 초에 녹색 덩어리를 개발하는 식물 회사의 화단에 심습니다.

위에서 썼 듯이이 종은 전구를 파지 않고 오랫동안 자랄 수 있지만 물론 정원에 전구를 심을 때 녹지 작물처럼 돌보는 것이 훨씬 더 편리합니다.

나는 지금 까지이 양파를 전구, 내 Anzur의 씨앗을 나눠서 만 번식 시켰습니다. 나는 발아 할 수 없었습니다. Anzur 구근은 마늘처럼 2 년마다 2 개의 큰 정향으로 나뉩니다. 따라서 Anzur는 매우 느리게 번식합니다.

수많은 속 종의 독특한 특징을 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다 부추 속, Anzur 그룹 : 다소 고전적인 "양파"모양의 흰 양파, 적은 수의 건조한 외피 비늘, 구근은 전형적인 마늘 구조를 가지고 있습니다. 즉, 하나의 거대한 정향 또는 두 개로 구성됩니다. 매우 드물게 셋째, 전구에는 독특하고 매우 불쾌한 냄새가납니다. 높은 꽃자루 (최대 1.5m), 자주색 음영의 꽃차례. 줄기 높이는 약 0.5m에 띠 모양의 잎이 약 7 개 있습니다.

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