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Kalina-베리 주스 200ml,

주니퍼 (과일)-지상 과일 10g.

가막살 나무속 열매를 헹구고, 분류하고, 주스를 짜내십시오.

어떤 방식 으로든 말린 주니퍼 과일을 갈아줍니다.

가막살 나무속 주스에 갈은 주니퍼 과일을 넣고 혼합물을 끓인 다음 식히십시오.

Viburnum 열매는 항상 쓴 맛이 있습니다. 그것을 없애려면 완전히 얼 때까지 냉동실에 넣어야합니다. 해동 후 쓴맛이 사라집니다.

Viburnum 소스는 고기, 가금류, 크루통, 생선 및 샐러드와 잘 어울리기 때문에 보편적이라고 할 수 있습니다.