Sharafuga-살구, 자두 및 복숭아의 하이브리드

현대 세계 과일 식물 시장은 오랜 기간 동안 검증 된 완전히 새로운 품종뿐만 아니라 상당히 많은 수의 잡종도 제공합니다. 그중에는 이름과 과일이 원예에서 멀리 떨어진 사람들에게도 잘 알려진 사람들이 있습니다. 예를 들어, 검은 건포도와 구스베리 또는 ezhemalin의 하이브리드 인 yoshta-블랙 베리와 라스베리를 교차시킨 결과입니다. 그리고 이름이 많은 사람들을 혼란스럽게 할 수있는 사람들이 있습니다. 오늘 우리는 이러한 하이브리드 중 하나에 대해 이야기하고 싶습니다. 그래서 샤라 푸가를 만나보세요.

두 등급의 샤라 푸가

Sharafuga는 살구, 자두 및 복숭아의 잡종의 이름으로, 선조의 남쪽 기원에도 불구하고 상당히 높은 수준의 서리 저항성을 부여받습니다. sharafuga의 초상화는 매우 일반적입니다. 큰 과일, 잎 및 가시는 일반 자두와 매우 비슷하지만 매우 큽니다. 다른 부모 인 살구의 특성은 과일의 모양과 크기로 나타납니다. 잡종의 살은 자두와 살구의 맛을 지니고 있으며, 둥근 돌과 쉽게 분리되어 고전적인 "복숭아"패턴을 찾을 수 있습니다. 여기에 세 번째 친척의 흔적이 있습니다.

우리는 모스크바 근처 시장에서 보라색과 노란색-주황색의 두 가지 종류의 샤라 푸가를 쉽게 발견했습니다. 물론 매실처럼 팔렸고 아마도 남부 지역에서 가져 왔을 것입니다. 과일의 지름은 6 ~ 7cm로 약간 익지 않은 것으로 판명되었지만 과일의 맛을 평가하는 것은 매우 흥미로웠다. 보라색 샤라 푸가는 노란색 맥이있는 바삭한 붉은 살을 가지고 있습니다. 맛은 시큼하고 매실과 비슷합니다. 그러나 2 학년 과일-주황색 얼룩이있는 노란색-은 조금 더 달콤하고 살구에 더 가깝지만 맛과 일관성이 있습니다-같은 매실, 부드러운 펄프 만 있습니다. 많은 잡종의 경우와 마찬가지로 과일에는 뚜렷한 향이 없습니다. 우리가 심을 것을 선택하면 노란색을 선호합니다.

Sharafuga : 더 많은 살구 맛Sharafuga : 미각에 더 많은 매실

Sharafuga는 중간 밀도의 퍼지는 왕관을 가진 단일 줄기 나무입니다. 싹의 연간 성장은 50-70cm이며 작물은 8 월 말에서 9 월 초에 익습니다. 열매는 줄기에 잘 붙어 있으며 흘리지 않습니다.

잡종의 경우와 같이 익을수록 맛이 변하고, 완전히 익은 샤라 푸가 열매는 살구 맛이 강하고, 설 익은 열매는 자두 맛이 난다. 또한 어떤 경우에도 맛이 즐겁고 달콤하므로 정원에서 그러한 기적의 소유자는 한 나무에서 한 번에 두 가지 맛을 수확 할 수 있습니다!

샤라 푸가의 열매는 선조와 마찬가지로 다양한 설탕에 절인 과일, 보존 식품 및 잼을 만드는 데 좋습니다.

나무의 첫 번째 작물은 부지에 심은 후 3-4 년 이내에 수확 할 수 있습니다.

샤라 푸가

 

샤라 푸가 재배

 

잡종을 돌보는 것은 자두, 복숭아, 살구와 같은 "친척"을 돌보는 것과 크게 다르지 않습니다.

샤라 푸가의 경우 태양 광선에 잘 비춰지고 바람을 피하고 차가운 공기가 정체되지 않고 가볍고 통기성이 좋은 토양이 축적되지 않는 평평한 지역이나 작은 언덕의 장소를 선택해야합니다. 과도한 수분.

심기 전에 토양을 깊이 파고 칼륨 비료 (35g)와 함께 70g의 과인산 염을 첨가하여 퇴비 또는 부식질 몇 통을 넣어야합니다. Sharafuga는 산성 토양을 좋아하지 않으며 탈산이 필요한 경우 토양 1m² 당 약 0.3-0.5kg의 석회를 도입하여 토양을 석회화해야합니다.

남부 지역에서는 가을 심기도 가능하지만 중부 러시아에서는 봄에 나무를 심는 것이 좋습니다.

sharafuga 묘목에 대한 심기 구덩이의 최적 크기는 0.8 x 0.8 x 0.8m이며 구덩이 바닥에 벽돌 칩이나 작은 자갈로 된 배수층을 배치하고 그 위에 마운드를 부는 것이 좋습니다 비옥 한 토양의. 심을 준비가 된 구덩이에는 지상에서 0.5m 이상 올라가는 심기 스테이크를 설치해야합니다.

묘목은 비옥 한 토양의 마운드에 설치되어 모든 뿌리를 조심스럽게 곧게 펴고 지지대에 고정시킨 다음 나무에 물을 잘 뿌려야하며 필요한 경우 유기물로 몸통 원을 멀칭해야합니다.

분무기를 사용하여 매실처럼 샤라 푸가에 물을 주거나 10-15cm 깊이의 미리 만들어진 홈을 따라 물을 뿌립니다.이 홈은 나무 줄기에서 0.5m 떨어진 원을 따라 움직여야합니다. 급수는 필요에 따라 특히 매우 더운 날에 수행됩니다. 몸통 원의 1m² 면적에는 약 2-3 개의 물통이 필요합니다.

가을 먹이는 유기 비료 (2-3 버킷의 부식질)와 미네랄 성분, 예를 들어 5 큰술을 추가하여 수행됩니다. 1m² 당 과인산 염 1 테이블 스푼과 황산 칼륨 2 테이블 스푼.

봄 먹이는 눈이 완전히 녹은 직후에 이루어져야하며 3 큰술이 몸통에 도입됩니다. 엘. 1m² 당 요소.

식물의 정상적인 발달, 성장 및 좋은 결실을 위해서는 정기적으로 토양을 풀고 잡초를 제거해야합니다.

Sharafuga는 제작자가 다양한 질병 및 해충에 대해 충분히 높은 저항력을 부여합니다. 샤라 푸가에 대해 알려진 문제는 복숭아에서 물려받은 잎의 컬링입니다. 줄기와 골격 가지를 전통적인 하얗게 칠하면 식물을 질병과 해충의 공격으로부터 보호하고 결빙과 햇볕에 의한 나무 부상을 예방할 수 있습니다.

겨울에는 대피소가 필요하지 않습니다. 이미 정원에 sharafuga를 정착시킨 러시아 아마추어 정원 사는이 문화가 -30 ° C (zone 5)까지 겨울 기온을 견딜 수 있고 심지어 -35 ° C까지 단기간 견딜 수 있음을 확인합니다. 그렇게 낮은 온도에서 새싹이 약간 얼었음에도 불구하고 샤라 푸가는 봄에 빨리 회복되고 정상적으로 꽃이 피고 열매를 맺습니다.

식물은 정기적 인 봄 가지 치기가 필요하며, 그 동안 연간 싹을 반으로 잘라야합니다.

Sharafuga는 열정적 인 정원사가 그의 뒷마당에서 쉽게 자랄 수있는 놀라운 잡종 중 하나입니다.

샤라 푸가 기원의 역사

 

현재 세계 식물 시장에서 대규모 재배자와 개인 정원사가 이용할 수있는 많은 잡종은 미국의 개인 과일 육종가 인 Floyd Seiger가 개발했습니다. 그는 1989 년에 살구 1/4 개와 자두 слив로 구성된 플루트라는 첫 잡종을 세계 시장에 소개했습니다.

샤라 푸가

Floyd Seiger는 육종가의 세계에서 "이국적 과일의 아버지"로 불리며 살구, 자두, 천도 복숭아, 복숭아 및 그 잡종을 선택하는 데있어 가장 유명하고 성공적인 혁신가 중 하나입니다. 그의 노력을 통해 과일의 세계에 새로운 대표자가 나타 났으며 그중 가장 유명한 것은 pluot (자두 75 %와 살구 25 %의 하이브리드), aprium (살구 75 %와 자두 25 %의 하이브리드) 및 nectaplam ( 천도 복숭아와 자두의 잡종). 오늘날 세계에는 11 종류의 플루트, 2 종류의 aprium, 1 종류의 nectaplama, 1 종류의 pichplama (복숭아와 자두의 잡종)가 있습니다.

그러나 Floyd Seiger의 가장 유망한 작품 중 하나는 Peacotum®으로, 노란 복숭아 과육, 자두 주스, 살구의 섬세한 벨벳 같은 피부를 가진 하이브리드입니다. 주로 대량 상업적 재배를 기반으로 판매되는 세계 최초의 세 가지 과일의 하이브리드입니다. Floyd Seiger가이 기적을 창조하는 데 거의 30 년이 걸렸습니다.

"샤라 푸가"라는 이름을 어떻게 얻었는지는 알려져 있지 않습니다. 새로운 과일의 향은 전문가들과 요리 문화의 세계적인 스타들로부터 복잡하고 독특하다고 평가되며, 리뷰어들은 한 과일에서 좋은 매실과 멋진 살구를 한 번에 맛볼 수있는 놀라운 기회를 지적합니다.

Peacotum®은 Zeiger 's Inc.의 등록 상표입니다. Prunus 속 식물의 특정 복잡한 종간 잡종에 대한 Modesto (California)의 유전학 (P. persica, P. armeniaca, P. salicina).

Peacotum® Bella Cerise와 Bella Royale은 상업 생산 용이며, Bella Gold는 Zaiger Genetics에서 가정 원예 용으로 권장합니다. 모든 품종은 Seiger 품종의 주요 미국 선전가이자 그의 모든 잡종의 유일한 독점 생산자 인 Dave Wilson Nursery에서 판매합니다.

Floyd Seiger는 놀라운 운명을 가지고 있습니다. 열정적 인 전문 원예 연구원 Floyd Seiger는 평생을 식물에 바쳤습니다. 그는 자연이 개선 될 수 있고 개선되어야한다고 믿지만, 이것은 살아있는 식물에 대한 폭력없이 오직 사랑과 희망으로 만 조심스럽고 현명하게 이루어져야합니다.

모로코 왕이 플로이드 세 이거를 자신의 정원에 "생명과 완벽 함을 가져다"라고 초대했고 프랑스 정부는 그를 농업 공로 훈장의 기사 사령관으로 선포했지만이 사람은 야심 찬 야망이 전혀 없습니다.

Floyd Seiger는 유전 적 간섭을 인식하지 못하고 "구식"방법을 사용하여 그의 딸의 메이크업 브러쉬를 사용하여 광대 한 정원에있는 과일 나무를 손으로 수분합니다. 종간 잡종은 일반적으로 여러 세대에 걸쳐 둘 이상의 종을 교배 한 결과입니다. Zaiger Genetics의 번식 돌파구는 하이브리드 화되었을 때 특히 바람직한 새로운 향, 질감, 단맛 수준 및 독창적 인 모양을 가진 새로운 과일 유형 및 품종을 생산합니다.

그의 온 가족이 Floyd와 함께 일합니다 : 아내, 딸, 아들. Zaiger Genetics에서 수년 동안 육종가 인 Floyd Seiger와 그의 세 자녀는 500 개 이상의 새로운 과일에 대해 특허를 얻거나 신청했습니다.

그러나 식물 육종은 즉각적인 이익을 가져 오지 않습니다. 새로운 종이 명성을 얻고 수입을 창출하려면 수십 년이 걸립니다. 지난 30 년 동안 Floyd 가족은 매우 겸손하게 살았으며 그들의 모든 힘과 시간과 돈을 그들의 대의에 바쳤고 거의 거의 끝을 맺지 못했습니다. 그리고 전문가들에 따르면 Peacotum®의 출현 만이 가까운 장래에 1 ~ 2 백만 달러의 Floyds 연간 수익을 가져 오기 시작할 것입니다.