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샐비어와 샐비어로 나누는 것은 같은 속 식물이기 때문에 매우 임의적입니다. 샐비어 가족은 간결합니다. 우리는 다년생 종을 샐비어라고 부르 곤했습니다. 속은 매우 많으며 꽃 피는 식물 중 가장 큰 것 중 하나이며 약 1000 종을 포함합니다. 그는 속의 모든 대표자가 유용한 에센셜 오일을 포함하고 있지만 약종 덕분에 먼저 유명해졌습니다.

세이지의 치유력은 고대부터 알려져 왔지만 오늘날에도 세부적으로는 미개척 상태입니다. 라는 약용 식물 샐비어 Pliny the Elder가 처음 설명했습니다. Theophrastus는 이것을 "elelifascon"이라고 불렀고, Diocorides는 이뇨제와 지혈제로 권장했습니다. 고대 그리스의 치료자들은 주로 클라리 세이지를 사용했지만 전 세계에서 가장 가치있는 명성은 약용 세이지가 차지했습니다.

제약 정원을 채운 세이지는 나중에 장식용 정원으로 퍼졌습니다.

다년생 샐비어 또는 세이지

Salvia officinalis (Salvia officinalis) -원래 지중해, 중부 유럽 및 소아시아 출신.

이것은 최대 50-60cm 높이의 반 관목이지만 러시아 중부에서는 매년 재배되는 경우가 더 많습니다. 잎은 직사각형, 작은 왕관, 잎자루, 푸르스름한 녹색입니다. 줄기와 잎은 특히 아래에서 연속적인 짧은 사춘기 때문에 거칠다. 꽃은 보라색이며, 10 개의 꽃으로 구성된 6-7 개의 거짓 가마에서 수집됩니다. 6-7 월에 개화합니다. 식물의 모든 부분은 기분 좋은 향기를 가지고 있으며 에센셜 오일을 포함하고 있습니다.

Salvia officinalis는 종종 중간 구역의 열린 땅에서 과동하며, 보호 된 장소에 심으면 2-3 년 동안 존재할 수 있으며 지속적인 갱신이 필요하며 일반적으로 피지 않습니다. 그 품종, 특히 다양한 품종은 겨울철에 덜 강건합니다.

• Purpurascens -가장 흔한 보라색-보라색 잎의 다양성;
• 남자 이름 언덕 -Purpurascens에서 분리되어 잎 색깔에 자주색 색조가 적습니다.
• 삼색기 -잎 중앙의 녹색 배경에 크림색의 흰색 테두리와 자주색 선이있는 3 색;
• Aurea -고르지 않은 황색 테두리가있는 잎;
• 익 테리 나 -고르지 않은 황록색 반점이있는 잡색의 단풍, 때로는 전체 잎을 덮습니다.
• Latifolia -활엽수 형태;
• Creme de la Sge나를 -잎의 흰색 테두리가 고르지 않은 잡색의 다양성;
• 특별한kta -긴 피침 모양의 잎으로 에센셜 오일 함량이 높습니다.
• Crispa -가장자리를 따라 드리 워진 뾰족한 잎;
• 곱슬 -좁은 회색 녹색 잎이 가장자리를 따라 주름진 참신함.

Salvia officinalis 잎은 쓴맛, 매운맛, 매운 맛이 있습니다. 그들은 주로 항균 및 항염증제로 민간 및 공식 의학에서 사용됩니다. 그들은 요리 및 식품 산업에 사용되는 생선, 고기, 치즈를위한 매운 향기로운 허브 혼합물의 일부입니다.

오크 세이지 (살 비아 네모 로사) 러시아, 크림, 중부 유럽, 발칸 반도 및 소아시아의 유럽 지역에 분포합니다. 대초원, 초원, 숲 가장자리에서 자랍니다.

30-60cm 높이의 곧고 단순하며 잎이 많은 줄기를 가진 사춘기 식물 잎은 타원형 또는 약한 난형이며 길이 5cm, 너비 3cm까지이며 가장자리를 따라 화장되며 보통 잎사귀와 같거나 짧은 잎자루에 주름이 있습니다. . 꽃차례는 단순하거나 약간 분지되어 있으며, 밑 부분에 큰 장식 포엽 (포)이 있으며, 여기에는 최대 30 개의 가짜 연속 가마가 있습니다. 길이 1cm까지의 꽃, 청자색, 두 입술. 5 월 하순부터 7 월 하순에 피고, 자른 후 가을에 다시 피어납니다. 자체 파종을 형성합니다.

보라색, 라일락, 분홍색, 흰색 꽃이 많은 품종이 있으며 개화시기가 약간 다르며 그중 일부는 다음과 같습니다.

• Adrian -작은, 최대 30cm, 흰색 꽃;
• Caradonna -최대 60cm 높이, 짙은 보라색 꽃과 짙은 보라색 줄기;

• 미스 엘리 -라일락 핑크 꽃이있는 꽃차례의 어두운 축이있는 최대 70cm의 고급;
• Ostfriesland -최대 50cm 높이, 보라색-파란색 꽃;

• Rosenwein -분홍색 꽃과 빨간 컵 및 꽃차례 축이있는 최대 45cm의 밝은 다양성;
• 세레나데 -보라색 축에 라일락 꽃이있는 최대 70cm;
• 센세이션 로즈- 밝은 분홍색 꽃과 함께 높이 25-30cm의 컴팩트 한 품종.

포레스트 세이지(Salvia x sylvestris) -참나무 세이지의 "딸", 참나무 세이지와 초원 세이지의 잡종 (Salvia nemorosa x S. pratensis)... 그녀와 구조가 매우 유사합니다. 식물은 높이가 45-150cm이고 다양한 품종에서 같은 덤불이 나며 길이는 8cm까지입니다. 꽃차례는 보라색, 파란색, 라벤더 블루, 핑크색의 두 가지 색상을 상속했습니다. 그중 몇 가지 종류가 있습니다.

• 푸른 산 -강렬한 보라색-파란색의 꽃으로 최대 60cm의 소형;
• 푸른 퀸 -보라색 꽃과 함께 60cm;
• 잿물 종료 -최대 1.5m 높이, 라벤더 블루, 활짝 열린 꽃;
• Mainach -매우 인기있는 낮음, 최대 45cm, 보라색-파란색 꽃차례의 다양성;
• 로즈 퀸 -최대 높이 75cm, 분홍색 꽃과 보라색 꽃받침.

무성한 현자 (Salvia x superba) -참나무 세이지의 "손녀"는 천연 하이브리드입니다 Salvia x sylvestris 및 S. amplexicaulis.

높이가 최대 60cm이고 가지가 달린 줄기가 있으며 오크 세이지와 비슷하지만 더 드물지만 더 큰 꽃과 수많은 키가 큰 스파이크 모양의 꽃차례가 있습니다. 참나무 세이지보다 더 고온이며 러시아 중부에서는 따뜻하게 보호 된 장소가 필요합니다. 6-7 월에 개화합니다.

품종 중에는 파란색, 분홍색, 흰색이 있습니다.

• Blauhugel syn. 블루힐 -높이 50-60cm, 푸른 꽃과 함께 더 오래 피어납니다.
• 화이트 힐 -흰색 꽃으로;
• 메를로 블루 -높이 25-40 cm, 밝은 파란색 꽃.

다양한 삼림 세이지와 무성한 세이지는 종종 참나무 세이지의 품종으로 제시된다는 점에 유의해야합니다. 재배 조건에 따라 다르지 않습니다.

메도우 세이지 (Salvia pratensis) 러시아, 발트해 연안 국가, 스칸디나비아, 중부 및 서유럽, 서부 지중해의 건조한 초원, 숲 사이의 빈터, 가장자리 및 도로에서 발견됩니다.

줄기는 단순하고 잎이 많으며 높이가 30-60cm, 때로는 최대 90cm입니다. 생후 첫해에는 장미 잎만 형성합니다. 최대 15cm 길이, 직사각형 또는 심장 모양, 둔한, 가장자리를 따라 두 배 가늘게 이빨 ​​또는 화장, 거의 사춘기가 아니며, 짧은 잎자루에 주름이 있고, 윗부분은 고착되고, 피침 모양입니다. 꽃차례는 단순하거나 약간 가지가 있으며 길이가 45cm에 이르며, 4-6 개의 희귀 한 가마가 10 개까지 있습니다. 꽃은 길이 3cm, 보라색-파란색이지만 흰색과 분홍색 꽃이있는 형태가 있습니다. 6 월에 개화합니다.

• 핑크 기쁨 -다양한 75cm 높이의 밝은 분홍색 꽃이 빽빽하게 나 있으며 7 월부터 피어납니다.
• 매들린 -다양성은 최대 40cm이고, 꽃차례는 높고, 꽃은 두 가지 색입니다. 윗입술은 파란색이고, 아래쪽 입술은 흰색 사지, 조기 개화입니다.
• 남빛 -최대 70cm, 너비, 꽃차례의 어두운 축에 진한 파란색 꽃의 빽빽한 소용돌이가 있습니다.
• 백조의 호수 -높이 45-75cm, 흰색 꽃차례;
• Haematodes 그룹 -최대 90cm, 분홍색 컵이 달린 라일락 블루 꽃.
• 청금석 -높이 45-90cm, 라벤더 핑크 꽃의 키가 큰 꽃차례.

메도우 세이지 (Meadow sage)는 2 ~ 3 년마다 갱신해야하는 청소년입니다. 씨앗에서 자란 식물에서 꽃차례는 일반적으로 색조가 다릅니다. 품종은 주로 영국에서 사육되며 주요 종 (최대 -28도)보다 겨울철에 덜 강합니다.

클라리 세이지 (Salvia sclarea) -흑해 연안, 코카서스, 중앙 아시아의 산, 지중해 및 소아시아의 고온 식물. 식물의 특정 이름은 라틴어에서 유래했습니다. 클라 루스 -순수, 꽃의 밝은 색상을 나타냅니다. 바티칸 세이지라고도합니다.

비엔날레 높이 1-1.5m, 크고 최대 25cm, 넓은 난형, 주름진 회 녹색 잎. 꽃차례는 생명의 두 번째 해에 형성됩니다-높이가 높고 바닥에서 가지가 나기 때문에 피라미드 모양입니다. 2-6 개의 작은 나층, 최대 2.5-3cm, 흰색 분홍색 라일락 범위의 꽃. 그러나 꽃차례의 장식 효과는 주로 꽃이 아니라 녹색 테두리가있는 포엽이있는 크고 분홍색 또는 흰색입니다.

식물의 이름은 그 자체로 말합니다. 잎은 강한 향과 즐거운 맛을 가지고 있으며 쑥과 함께 맥주와 와인의 맛을내는 데 사용됩니다 (Artemisia absinthium), 무스카트 와인의 위조를 위해서 도요 이 공장에서 앰버 그리스 향이있는 필수 "육두구 오일"이 얻어지며, 이는 향수 및 화장품 산업에서 수요가 많습니다.

배수 된 토양이있는 개방 된 지역에서 잘 자랍니다. 열린 땅에서 파종하여 번식하며 종종 첫해에 자체 파종하고 개화합니다. 식물의 겨울 강건 함은 최대 -28도이므로 중간 차선에서 항상 동면하지 않습니다. 그러나 자연적인 형태가 있습니다 Salvia sclarea var. Turkestanica, 더 높은 겨울 강건 함, 콤팩트 함, 큰 포가있는 흰색 꽃. 차례로 알바 모양은 흰색 포엽을 가지고 있으며 분홍색 색조가 전혀 없습니다.

센티미터. 중간 차선에서 자라는 클라리 세이지.

Whorled 샐비어 (Salvia verticillata) -러시아와 서유럽, 코카서스, 서부 시베리아, 소아시아의 유럽 지역의 식물. 점토 및 석회질 토양을 선호합니다.

높이 50cm까지의 반 관목, 약간 하숙 및 오름차순, 가지가 있고 밀도가 높은 사춘기 줄기. 잎은 난형 삼각형 또는 심장 모양이며 날카 롭고 가장자리를 따라 화장되고 아래쪽은 긴 잎자루에 있습니다. 꽃차례는 높고 25cm 이상이며 종종 가지가 있습니다. 그것의 꽃은 가마로 배열되며 최대 40 개가 될 수 있습니다. 화관은 좁은, 라일락 블루, 길이 1cm 이상. 7 월 상순부터 9 월 중순까지 개화합니다.

• 보라색 비 -종종 화분에서 판매되는 진한 보라색 꽃이있는 품종.

부드럽고 향기로운 식물 인 잎은 치즈와 고기와 잘 어울리는 부드럽고 상쾌한 향을 가지고 있습니다.

실버 세이지 (Salvia argentea) -지중해 식물.

비엔날레로 씨앗에서 자란 최대 70cm 높이의 수명이 짧은 다년생 식물. 첫해에, 그것은 최대 15cm의 넓고 타원형이며 접힌 화장 잎의 가장자리를 따라 부드럽고 흰색 머리카락이 조밀 한 사춘기의 장엄한 펼쳐진 장미를 형성합니다. 봄에는 잎이 은백색, 여름에는 은빛 회색, 가을에는 은빛 녹색이됩니다. 6-7 월 (생명의 2 년)에 최대 3cm 길이의 흰색 꽃이 피고 4-10 개의 가마의 다소 키가 큰 꽃차례로 수집 된 한 쌍의 회백색 포로 덮여 있습니다. 그러나 그것은 주로 잎의 아름다운 푹신한 로제트를 위해 재배되며, 씨앗을 얻으려고하지 않으면 꽃을 맺는 줄기가 잘립니다.

영국의 유명한 조경 디자이너 인 Bette Chateau는이 식물에 대해 다음과 같이 썼습니다. "놀랍게도, 특히 바닥에 흰색 펠트로 덮인 어린 잎은 파우더 퍼프로 사용할 수 있습니다."

• Antemis -최대 30cm 높이의 저급, 최대 길이 20cm, 너비 15cm의 큰 양털 잎.

이 식물은 우리나라에서 널리 퍼져 있지 않으며 주로 수집가가 재배합니다. 겨울철에 최대 -28도까지 강하고 중간 차선에서는 항상 겨울을 살아남지 못합니다. 성공적인 겨울철을 위해서는 건조하고 배수되고 보호 된 장소가 필요합니다.

종자에서 자랍니다. 때로는 2 년차의 식물에서 측근을 뿌리는 것이 가능합니다.

생식

세이지 씨앗은 2 월 말부터 5 월 초까지 묘목에 뿌릴 수 있으며 5 월 초에는 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다. 약용 세이지, 클라리 세이지의 씨앗은 토양에 묻히지 않고 빛 속에서 발아됩니다. 그들은 빛에 민감합니다. 파종하기 전에 참나무와 샐비어 종자를 0 ... + 5оС에서 3 개월 냉 층화합니다. 참나무 세이지는 빛에서 발아하고 암흑에서 세이지가 싹을 틔 웁니다. 최적 온도는 + 20 ... + 25 ° C입니다. 묘목은 + 15 ° C 이하의 온도에서 서늘한 상태로 유지됩니다.

현자는 4 월에서 5 월까지 야외에서 뿌릴 수도 있습니다. 그들은 종종 자기 파종으로 퍼집니다.

수풀과 정점 절단을 나누어 식물로도 번식했습니다. 품종의 경우 종자 방법이 귀중한 품종 특성의 보존을 보장하지 않기 때문에 이것이 유일한 번식 방법입니다. 초봄에, 식물 재성장이 시작될 때 2-3 년마다 분할하여 수명이 짧은 식물을 잃지 않는 것이 가장 좋습니다.

절단은 초여름에 온실에 뿌리를두고 있습니다. 세이지 절단은 복잡한 과정이며 절단은 종종 썩는 침수뿐만 아니라 건조를 용납하지 않습니다. 첫 번째 겨울에 뿌리를 내린 어린 식물은 멀칭하고 덮으며 건조한 조건에서 겨울을 제공합니다.

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