3dudop.org

대중적인 지혜는 "파슬리 한 줌은 금 한 줌과 같습니다."라고 말합니다. 그리고 우리 조상들은 오랫동안 요리 목적으로 파슬리를 사용했을뿐만 아니라 많은 질병을 치료하고 미용 목적으로 사용했습니다.

우리와 그들의 모범을 따르자. 결국 파슬리는 고대부터 다양한 질병을 치료하는 데 도움이 되었기 때문에 진정으로 놀라운 일을 할 수 있습니다.

파슬리에는 뿌리와 잎의 두 가지 형태가 있습니다. 뿌리 파슬리는 주로 러시아에서 재배됩니다. 그녀는 주로 음식과 약용으로 뿌리 채소를 사용합니다. 잎 파슬리는 뿌리 작물을 전혀 형성하지 않지만 약간 두껍고 가지가 있으며 먹지 않습니다. 음식과 약용으로 잎만 사용합니다.

화학적 구성 요소

파슬리는 수프, 고기, 생선 및 야채 요리를위한 훌륭한 조미료입니다. 화학 성분이 가장 풍부한 파슬리 그린이 특히 유용합니다. 잎에는 비타민 C-최대 130mg %, 카로틴-최대 5mg %, 니아신-최대 3mg %, 엽산-최대 2.5mg %, 거대 및 미량 원소의 다양한 미네랄 염이 포함되어 있습니다.

파슬리 뿌리 채소는 비타민이 덜 풍부합니다. 비타민 C는 3 배 적고 카로틴이 거의 없습니다. 그러나 뿌리에는 최대 1.5 %의 단백질과 최대 9 %의 탄수화물이 있습니다. 식물의 모든 부분에는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 신선한 잎의 함량은 최대 0.2 %, 마른 잎의 경우 최대 0.1 %입니다.

잎과 뿌리 채소의 일부인 에센셜 오일은 파슬리에 식욕을 자극하고 소화에 유익한 효과를주는 특별한 향을줍니다. 또한 이러한 오일은 부식에 강하고 강력한 항염 효과가 있습니다. 파슬리 씨앗에는 2 ~ 7 %의 에센셜 오일과 최대 20 %의 지방 오일이 포함되어있어 많은 질병에 대한 강력한 약이됩니다.

파슬리의 약용 용도

파슬리가 공식 의학에서 거의 사용되지 않는다면 전통 의학은 오랫동안 가장 광범위한 치료 가능성을 사용해 왔습니다.

파슬리는 식욕을 자극하고 소화를 개선하는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다. 파슬리에는 강장제, 발한제, 이뇨제, 돌 용해, 강장제 및 진통 효과가 있습니다.

민간 의학에서 달인과 주입은 뿌리, 특히 호흡과 심장 활동을 개선하고 전립선 염증을 돕는 파슬리 잎으로 만들어지며 일부 국가에서는 신장 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 타박상, 농양, 벌레 물린 경우, 두드린 파슬리 잎이 즉시 아픈 부위에 적용됩니다.

민간 의학의 파슬리 씨앗은 심장 부종, 신장 결석, 요관 및 방광, 담석증 등에 대한 발한 및 이뇨제로 사용됩니다.

파슬리 주스는 인체에 ​​매우 강력한 영향을 미치므로 하루에 50g 이상 섭취 할 수 없습니다. 다량의 섭취로 신경계를 과도하게 자극 할 수 있기 때문에 1 큰술 만 섭취하면됩니다.

그리고 통풍과 신장 문제가있는 사람들의 경우 파슬리 사용을 급격히 제한해야하며 주스를 전혀 마시지 않아야합니다. 모든 파슬리 약은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

만성 및 급성 전립선 염에서는 장 및 신장 산통, 헛배 부름, 심장 부종, 파슬리 뿌리 주입이 널리 사용됩니다. 그것을 준비하려면 잘게 잘린 파슬리 뿌리 2 큰술에 끓는 물 1 잔을 부어 8-10 시간 동안 보온병을 고집하고 배수해야합니다. 식사 30 분 전에 하루에 3-4 회 1 큰술을 주입하십시오.

이뇨제로 장과 방광의 무력증, 자궁 출혈과 함께 파슬리 씨앗 주입이 사용됩니다. 그것을 준비하려면 파슬리 씨앗 1 티스푼을 철저히 갈아서 끓인 찬물 2 컵을 부어 8 시간 동안 고집하고 배수해야합니다. 2 시간마다 2-3 큰술을 섭취하십시오.

민간 요법에서 우유에 씨앗을 달여서 수종에 대한 효과적인 치료법으로 간주됩니다.준비를 위해 2 큰술의 씨앗을 우유 2 잔과 함께 부어 액체가 반으로 줄어들 때까지 러시아 오븐에서 "끓여야"합니다. 주입은 2-3 시간마다 1 큰술로 섭취됩니다.

전체 식물 (녹지 및 뿌리)의 주입이 이뇨제로 사용됩니다. 그것을 준비하기 위해, 분쇄 된 혼합물의 1.5 큰 스푼에 1.5 컵의 끓는 물을 붓고 실온에서 40-45 분 동안 고집하여 배수해야합니다. 주입은 식사 20 분 전에 하루에 4 번 0.3 컵을 섭취합니다.

우유에 파슬리 잎을 주입하면 동일한 효과가 나타납니다. 그것을 준비하려면 냄비에 파슬리 잎을 넣고 그 위에 우유를 부으십시오. 그런 다음 팬을 오븐에 넣고 우유를 끓이 되 끓이지 마십시오. 1-2 큰술을 주입하십시오. 1 시간 후에 숟가락.

의약 목적으로 훨씬 더 자주 파슬리는 다른 식물과 함께 수집에 사용됩니다. 이뇨제로 파슬리 열매 1 티스푼, ​​회향 열매 1 티스푼, ​​주니퍼 열매 1 티스푼, ​​자작 나무 잎 6 시간, 은방울꽃 잎 6 시간으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 주입을 준비하려면 혼합물 1 큰술에 끓는 물 1 컵을 붓고 실온에서 30-40 분 동안 주입해야합니다. 0.25 컵을 하루에 4 번 복용하십시오.

같은 경우에 파슬리 열매 1 시간, 셀란 딘 허브 1 시간, 베어 베리 허브 4 시간으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 주입을 준비하려면 혼합물 1 티스푼에 끓는 물 1 컵을 붓고 실온에서 30 ~ 40 분 동안 유지하고 물기를 빼십시오. 하루에 3-4 회 1 잔을 드십시오.

파슬리 허브 2 시간, 아도니스 허브 (adonis) 1 시간, 안젤리카 허브 1 시간, 우엉 뿌리 2 시간, 매듭 풀 허브 2 시간, 쐐기풀 허브 3 시간으로 구성된 컬렉션에서도 동일한 효과를 발휘합니다. 주입을 준비하려면 혼합물 1 큰술에 끓는 물 1 잔을 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 아침에 공복에 1 잔, 취침 전 저녁, 식사 후 1.5 시간에 오후에 드십시오.

신장 질환의 이뇨제로 파슬리 열매 1 시간, 베어 베리 잎 5 시간, 수레 국화 1 시간, 자작 나무 꽃 봉오리 1 시간, 엘레 캄파 인 뿌리 1 시간으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 주입을 준비하려면 혼합물 1 큰술에 끓는 물 1 잔을 붓고 따뜻한 곳에서 30 분 동안 고집하십시오. 하루에 3-4 회 1 큰술을 드십시오.

1 tsp 파슬리 열매, 4 tsp 트리폴리 잎, 2 tsp 베어 베리 잎, 1 tsp 수레 국화 꽃, 1 tsp 자작 나무 새싹, 1 tsp elecampane 뿌리로 구성된 유사한 컬렉션도 사용됩니다. 국물을 준비하려면 혼합물 1 큰술에 끓는 물 1 잔을 붓고 수조에서 10 분 동안 끓여 식히십시오. 식사 20 분 전에 3 회 0.5 컵을 섭취하십시오.

신장 및 요로 질환의 경우 약초 학자는 파슬리 1 티스푼, ​​셀란 딘 허브 1 티스푼, ​​베어 베리 허브 4 티스푼, ​​허브 탈장 4 티스푼으로 구성된 컬렉션을 자주 사용합니다. 주입을 준비하려면 혼합물 1 큰술에 찬물 1 잔을 붓고 6 시간 동안 방치하고 15 분 동안 끓으십시오. 하루에 세 번 0.3 컵을 섭취하십시오.

기사 읽기 파슬리 : 유용한 상판과 뿌리.

"우랄 정원사", No. 32, 2018