자두는 가장 달콤한 의사

자두 열매는 모든 정원사에게 매우 친숙합니다. 그들은 밝은 노란색에서 검은 보라색까지, 크기가 10 ~ 30g 이상, 맛과 숙성 시간이 서로 크게 다릅니다. 자두 열매의 화학 성분도 강한 변동을 겪습니다.

자두의 높은 맛과식이 특성은 산과 당의 성공적인 조합에 의해 결정됩니다. 자두 열매는 최대 10 ~ 12 %의 설탕 (주로 포도당과 자당), 최대 1 %의 유기산 (말산 및 구연산), 최대 0.2 ~ 0.3 %의 탄닌 및 염료, 최대 1 %의 펙틴을 포함합니다.

블랙 커런트, 딸기, 라즈베리에 비해 자두는 비타민, 특히 비타민 C (10-15mg %)가 상대적으로 부족합니다. 평균 양의 P 활성 화합물 (100-120 mg %), 엽산-0.1 mg %, 카로틴-최대 0.2 mg %, 비타민 E-최대 0.5 mg %가 있습니다. 자두 잎은 또한 최대 25mg %의 비타민 C를 함유하고 있습니다.

그러나 자두 열매의 주요 특징은 비타민 B2를 대량으로 축적하는 능력으로, 이는 당뇨병에서 신경계를 강화하고 탄수화물 대사를 조절하는 데 필요합니다. 그리고이 비타민은 우리 식단에 매우 부족합니다. 많은 종류의 매실 함량은 0.3-0.4 mg %에 이릅니다.

자두 열매는 최대 370mg %의 칼륨 미네랄 염이 풍부합니다. 망간 함량 (최대 0.49mg %) 측면에서 대부분의 과일과 베리를 능가하며 철 함량 (최대 2.9mg %) 측면에서 자두는 체리보다 열등하지 않습니다.

자두 열매는 모든 사람, 특히 장의 무기력증으로 고통받는 사람들에게 유용하며, 신 자두 주스는 위액의 산도가 낮은 사람들에게 유용합니다. 그러나 위가 산성이라면 신 매실을 먹어서는 안됩니다. 매실 주스는 강력한 구토 제로서 임산부에게 유용합니다.

신선한 자두와 자두는 식욕과 소화를 개선하는 데 사용되는식이 식품으로 간주됩니다. 약용으로 자두는 장을 소독하는 수단과 신뢰할 수있는 순한 완하제로 사용됩니다.

자두 (말린 검은 자두)는 특히 사람들 사이에서 인기가 있으며, 섬유질이 장의 운동성을 크게 향상시킵니다. 따라서 자두 주입과 설탕에 절인 과일은 아주 좋은 약한 완하제입니다. 밤에 자두 15-20 개를 먹으면 심각한 완하제 효과가 나타납니다.

그 안에있는 산 함량에 따라 자두 열매는 위장에 여러 가지 방식으로 작용합니다. 달콤한 자두는 완하제 효과가 있고, 신 자두는 탄닌 함량이 높기 때문에 고정 효과가 있습니다. 많은 양의 자두를 먹는 사람들에게는 이것은 잊지 말아야합니다.

자두의 칼로리 함량은 신선한 자두의 칼로리 함량보다 4 ~ 5 배 높기 때문에 비만 및 당뇨병으로 고통받는 사람들의 음식으로 사용해서는 안되며, 매실 주스의 사용도 상당히 제한되어야합니다.

자두 열매의 칼륨 함량이 높기 때문에 심혈관 질환, 신부전 및 간 질환에 유용합니다. 그들은 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 기여하기 때문에 죽상 경화증과 담낭염을 돕습니다.

관상 동맥에 유익한 효과가 있고 혈전증의 발병을 예방하며 류머티즘과 통풍에 유용합니다. 그리고 자두 열매에서 몸에 쉽게 흡수되는 철분 함량이 높기 때문에 빈혈로 고통받는 환자에게 매우 유용합니다.

민간 요법에서 매화 잎은 신장 및 위장병, 류머티즘 및 통풍 치료에도 널리 사용됩니다. 신선한 매화 잎은 상처 치유 효과가 좋습니다. 그리고 매화 잎의 달 임으로 오래되고 썩은 상처가 번집니다. 같은 목적으로 두드린 신선하거나 찐 마른 잎이 그들에게 적용됩니다. 매화 잎의 달임은 점막의 염증 과정과 잇몸 질환으로 양치질합니다. 주입을 준비하려면 2 큰술이 필요합니다. 신선한 숟가락 또는 1 큰술.끓는 물 1 잔과 함께 마른 으깬 매실 잎 한 숟가락을 부어 따뜻한 곳에서 1 시간 동안 주장하십시오.

그리고 요로 결석증과 기침이 있으면 매실 검 (수지)이 도움이됩니다. 이렇게하려면 마른 백포도주 1 리터에 껌 100g을 완전히 녹이고 식사 30 분 전에 하루에 4 분의 1 잔을 마시거나 하루에 2-3 번 껌 1 티스푼을 먹습니다.

허리 통증의 경우, 자두 가루 가루를 알코올 주입으로 사용하십시오. 이렇게하려면 보드카 1 잔과 함께 분쇄 된 커널 25g을 부어 7 일 동안 고집하십시오. 결과 주입은 아픈 반점으로 문질러집니다.

화장품에는 재배 품종과 야생 식물의 펄프가 사용됩니다. 과일의 펄프에는 상당한 양의 비타민이 포함되어 있기 때문에 습진, 여드름으로 얼굴 피부의 발적을 제거하는 데 사용할 수 있습니다.

기름진 피부의 경우, 가면은 매실 열매의 죽으로 만든 달걀 흰자위를 첨가하여 만듭니다. 마스크를 얼굴에 20 분 동안 바르고 따뜻한 물로 씻어냅니다. 중성에서 지성 피부의 경우 순수한 매실 죽으로 만든 마스크가 유용합니다.

여러 층의 거즈를 자두 주스에 적셔 20 분 동안 얼굴에 바릅니다. 그런 다음 마른 면봉으로 얼굴을 닦습니다. 건조한 피부의 경우 사워 크림으로 미리 윤활 처리됩니다. 치료 과정은 10-12 절차입니다.

얼굴 주름에는 매실의 잎과 열매를 모두 사용합니다. 잎의 주입은 세척에 사용되며 과일의 과육은 안면 마스크에 사용됩니다. 매실 잎을 주입하여 머리카락을 씻어서 머리카락을 강화합니다.