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늦가을에 우리의 정원 가꾸기 파트너십을 걷다 보면 바다 갈매 나무속 나무가 모두 따지 않은 열매에서 황금색임을 알 수 있습니다. 잎은 이미 날아 다니고 정원사는 아직 수확을 거두지 않았습니다.

새들은 올해 다른 열매에 질 렸지만 무리가 하룻밤 사이에 와서 하나의 열매를 남기지 않을 때가 올 것입니다. 물론 그들은 먹일 필요가 있으며 마지막 베리를 모두 따지는 않습니다. 새들은 매우 흥미로운 방식으로 바다 갈매 나무속을 즐깁니다. 그들은 펄프를 먹지 않고 씨앗 만 쪼아 먹습니다. 그래서 때때로 길가에서 자라는 바다 갈매 나무속을 볼 수 있습니다. 그래서이 나라의 이웃 사람들은 한때 자신의 음모 옆 도랑에서 바다 갈매 나무속 식물을 발견하여 정원으로 옮겼습니다. 그리고 이제 그들은이 매우 유용한 황금 열매를 수확하고 있습니다.

바다 갈매 나무속의 치유력

다양한 "자이언트"

우리 정원이 늦가을에 수확하지 않은 바다 갈매 나무속 열매의 주황색 불꽃으로 타오르는 사실은이 식물의 놀랍도록 유용한 약용 특성에 대한 많은 정원사의 무지를 말합니다.

"바다 갈매 나무속은 비타민과 기타 필수 물질에있는 식물들 사이에서 인정받는 챔피언입니다"(알렉산더 아이 델 넌트의 책 "의학, 미용, 요리 분야의 바다 갈매 나무속"에서 발췌).

누군가 특정 식물이 많은 질병에 도움이된다고 주장하면 즉시 불신이 발생합니다. 그러나 바다 갈매 나무속이 몸에 미치는 영향의 메커니즘을 이해하면 모든 것이 제자리에 있습니다.

불행히도 의사는 종종 질병의 원인이 아니라 그 영향을 치료합니다. 많은 질병의 원인은 면역 체계의 약화에 있습니다. 면역력은 강하며 신체 자체는 바이러스 및 감염과 싸 웁니다. 약화 된 면역-질병이 바로 거기에 있습니다.

이 놀라운 베리에는 식물에 드문 비타민 E가 포함되어 있습니다. "생명의 비타민"이라고도합니다. 인공이 아닌 천연 비타민의 복합체를 사용하면 위장관, 귀, 목, 코의 질병을 치료할 수 있습니다. 화상 및 기타 많은 질병.

성장하는 기능

바다 갈매 나무속은 중국에서 매우 심각하게 다루어집니다. 씨앗은 강둑을 따라 흩어져 유리한 조건에서 발아합니다. 열매는 산업적으로 수확되고 가공됩니다. 중국산 바다 갈매 나무속 기름은 전 세계 여러 나라에서 알려져 있습니다.

우리는 시베리아의 야생에서 자라는 바다 갈매 나무속을 가지고 있습니다. 레닌 그라드 지역의 숲에서 나는 그녀를 만나지 않았지만 친구들은 Vyritsa, 강 유역에서 바다 갈매 나무속 덤불이 자랍니다.

나는 종종 정원사들에게 묻습니다 : "왜 바다 갈매 나무속을 따지 않습니까?" 이에 대한 응답으로 "Barbed!"가 들립니다. 그리고 우리의 음모에서 처음 두 개의 바다 갈매 나무속은 가시 투성이였습니다. 나는 가을에 내 모든 손이 가시 상처로 덮여 있었던 것을 기억합니다. 그리고 우리 어머니에게는 친절한 친구가있었습니다. 그리고 어느 봄에 어머니가 가시가없는 바다 갈매 나무 싹을 우리에게 가져 왔습니다. 물론 우리 모두 심었습니다. 그 이후로 바다 갈매 나무속을 모으는 것은 저에게 즐거움이었습니다. 특별한 수집 장치를 사용하지 않고 인내심을 얻은 나는 거의 매일 2.5kg의 딸기를 담을 수있는 냄비를 수집하는데 약 4 시간이 걸립니다.

바다 갈매 나무속은 유리한 토양에 심었을 때 빠르게 자랍니다. 세 번째 또는 네 번째 해에는 첫 번째 수확을 제공하고 다섯 번째 또는 여섯 번째 해에는 이미 각 나무에서 9-12kg을 수집 할 수 있습니다.

바다 갈매 나무속은 나무와 덤불로 자랄 수 있습니다. 나무의 높이는 5 ~ 6 미터에 이릅니다. 그러한 높이에서 열매를 따는 것은 안전하지 않으므로 9 월 말에-10 월 상반기에 열매로 윗 가지를 잘라서 키가 큰 나무의 왕관을 줄일 수 있습니다. 예, 가을 하반기에 열매를 따기 위해 춥고 잘린 가지에서 아늑한 분위기에서 수집합니다. 스토브는 가열되고 바다 갈매 나무속 잎, 검은 건포도, 체리 또는 딸기 냄새에서 갓 내린 차 ...

귤, 사과, 배 등 과일 조각과 함께 희석 된 농축 바다 갈매 나무속 주스로 만든 칵테일로 손님들을 놀라게 할 수 있습니다.칵테일을 키가 큰 잔과 빨대로 제공하십시오.

키가 큰 바다 갈매 나무속은 빠르면 1 년이 지나면 덤불 형태로 변형 될 수 있습니다. 이렇게하려면 이른 봄에 한 살 된 묘목을 자르고 바닥에 4 개의 새싹을 남깁니다. 내년에 작업을 반복하되 4 개의 성장한 싹을 각각 사용하십시오. 앞으로는 성장을 따라 가며 9 월에서 10 월까지 왕관의 높이를 줄이십시오.

이제 수컷과 암컷 식물을 다루겠습니다. 종종 내 정원사는 바다 갈매 나무속 식물이 있다고 불평하지만 열매가 없거나 나무에 몇 개만 있습니다. 열매가 전혀 없다면 수컷 표본 일 가능성이 큽니다.

그럼에도 불구하고 열매가 여기저기서 나타나면 암컷 식물이 있지만 근처에 수컷 식물이 없으며 수분이 발생하지 않습니다. 암컷 식물 5 ~ 6 개마다 수컷 한 마리를 심어야합니다. 그러나 수컷 식물이 이웃 근처 근처에서 자라면 사이트에서 암컷 식물 만 할 수 있습니다.

식물이 수컷인지 암컷인지 어떻게 알 수 있습니까? 바다 갈매 나무속이 겨우 1 년이면 이것을하기가 어렵지만 이미 3 ~ 4 세의 나이에 신장에서 인식 할 수 있습니다.

암컷 식물의 가지를보세요. 새싹은 2 ~ 3 개의 비늘로 구성되어 있습니다. 수컷 식물의 가지에서 새싹은 종종 위치하며 전적으로 많은 비늘로 구성됩니다. 결국, 한 수컷 식물의 꽃가루는 5 ~ 6 개의 암컷 표본을 수분하고 심지어 수분하는 방법까지도-가을에 이렇게 강력한 열매가 형성되어 자연의 지혜에 놀라게됩니다!

여성 식물의 새싹	수컷 식물의 싹

갈매 나무속의 뿌리는 면류관 너머까지, 때로는 줄기에서 8-10m 떨어져 있습니다. 코르크 덮개에 끈 모양으로되어 있으며 -22C까지의 온도를 견딜 수 있습니다. 표면적이고 광범위한 뿌리가 존재하려면주기적인 침구 (멀칭)와 정수리에서 멀리 떨어진 곳에 비료 (가급적이면 유기물)를 도입해야합니다.

바다 갈매 나무속은 소박한 식물이며 모래 토양에서도 자랄 수 있다는 의견이 있습니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 바다 갈매 나무속을 심기 위해서는 좋은 토양, 수분 및 공기 투과성을 준비해야합니다. 부식질 토양, 이탄 및 모래의 존재가 바람직합니다.

우리는 바다 갈매 나무속 아래 땅을 통조림 형태로 유지합니다. 즉, 밭이 아니고 느슨하지 않고 주기적으로 풀을 깎고 남겨 둡니다. 우리는 바다 갈매 나무속 뿌리가있을 수있는 전체 지역에 수평을 유지하면서 유기질 비료를 표면적으로 적용합니다. 사이트의 이웃들 사이에서도 종종 발견되는 싹의 뿌리 위치를 알려줍니다. 이웃들과 다투지 말고 "당신의"묘목을 돌려달라고 요구하지 말고 오히려 그들에게 바다 갈매 나무속의 이점과 그 약효에 대해 이야기하십시오.

제 시간에 바다 갈매 나무속을 심는 것이 매우 중요합니다. 우리 지역에서는 가을에 뿌리를 내리지 않습니다. 나는 이것에 대해 전에 들었지만, 특히 8 월에 상트 페테르부르크에서 열리는 Agrorus 전시회에서 묘목을 판매 할 때 항상 큰 밝은 오렌지색 열매를 보여주기 때문에 Chuiskaya 바다 갈매 나무속 품종을 심고 싶었습니다. 묘목을 사기 전에 저항하기가 어렵습니다. 나는 그것을 두 번 샀다. 9 월에 심었지만 묘목은 봄까지 살아남지 못했습니다.

나는 또한 Chelyabinsk에서 바다 갈매 나무속을 썼습니다. 그러나 거기에서 묘목은 늦가을, 9 월 말에서 10 월 초에옵니다. 나는 그들을 파 내기로 결정했습니다. 그리고 모든 규칙에 따라 파고 들었습니다. 그러나 ... 묘목은 봄까지 살아남지 못했습니다.

그러나 여기에 하나의 "그러나"가 있지만 봄 재배는 성공적입니다. 봄에는 뿌리가 열린 바다 갈매 나무속 묘목은 새싹이 피고 다른 모든 과일 식물보다 일찍 꽃을 피울 때까지 일찍 심어야합니다. 이때 원예 시장도 문을 닫습니다. 따라서 바다 갈매 나무속을 심는 가장 좋은 방법은 뿌리가 닫힌 묘목을 사용하는 것입니다. 봄에도, 여름에도, 가을에도 심습니다. 생존율은 100 %입니다.

바다 갈매 나무속은 매우 강건한 작물로 간주됩니다. 그러나 모든 품종이 아닙니다. 20 년 동안 거의 매년 한 가지 품종이 동결되었습니다. 잎은 크고 열매는 드물지만 매우 큽니다. 동결 후 나무 대신 덤불이 형성되었지만 매년 싹이 얼어 붙습니다.따라서 바다 갈매 나무속 묘목을 구입할 때 우리 지역의 다양성과 내한성에 관심을 기울이십시오.

다양한 선택

다양한 "Dar MGU"

이제 레닌 그라드 지역에서 자라는 내한성에 적합한 몇 가지 품종을 설명하겠습니다.

• "거대한" -과일은 크고 무게는 8-9g, 원통형이며 연한 주황색입니다. 나는 9 월 첫 10 년에 수집을 시작합니다. 꽃자루는 길고 분리는 건조합니다. 가시가없는 품종. 나는 그것에 매우 만족합니다. 그것은 키가 큰 나무로 자라며 왕관을 단축해야합니다.
• "모스크바 주립 대학의 선물" -가시가없는 최대 3 미터의 덤불. 열매는 크고 주황색이며 긴 줄기에 건조한 분리됩니다. 맛은 "거대한"품종과는 조금 더 달콤합니다. 3 년째에 열매를 맺었습니다. 나는 그것들을 모은 것이 아니라 덤불의 모든 것을 먹고 싶었습니다. 그러나 새들이 나보다 앞서 나갔다.

나는 문학에서 다른 품종의 특성을 제공하고 최고의 것을 신중하게 선택하고 그중 일부를 직접 사고 싶습니다.

• "엘리자베스" -품종은 시베리아 E.I. Panteleeva의 원예 연구소의 육종가를 기리기 위해 명명되었습니다. 나는 서 시베리아 지역에 권장되는 덤불 형태, 큰 주황색 열매와 같은 지표에 관심이있었습니다.
• 추이 스카 야 -나의 미완성 된 꿈 : 가시가 많지 않고, 열매는 타원형 원통형, 오렌지색, 새콤 달콤함 (주 : 일반적으로 특성에 쓰여진 것처럼 새콤 달콤하고 새콤 달콤하지 않음), 과일 무게- 9g, 숙성-8 월 하반기.

종종 정원사는 "이 열매로 무엇을해야합니까?"라고 묻습니다. 예, 특히 겨울철에는 천연 비타민이 부족합니다!

딸기 저장 및 가공

가장 좋은 저장은 냉동실에서 냉동됩니다. 매일 2 ~ 3 큰술의 열매를 갈아서 꿀이나 과일 설탕으로 갈아서 60 ° C 이하의 끓인 물로 채우고 농축액으로 만든 주스를 마시는 것과 같은 방식으로 마실 수 있습니다. 그리고 여기 당신 자신의 자연스럽고 건강한 음료가 있습니다!

많은 열매를 모았고 냉동실에 공간이 충분하지 않으면 설탕으로 바다 갈매 나무속을 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 체를 통해 열매를 닦거나 과즙 짜기를 통과하고 일대일 비율, 즉 1 리터의 주스-1kg의 설탕과 설탕 (더 유용-과일과 함께)과 혼합합니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 물론 시간이 오래 걸리지 만 설탕은 침전되지 않습니다. 완제품을 실온에 보관할 수 있습니다.

당근, 비트 뿌리, 살구, 사과, 배, 오렌지 및 기타 주스를 추가하여 농축 바다 갈매 나무속 주스로 모든 종류의 칵테일을 만들 수 있습니다.

바다 갈매 나무속 리큐어는 매우 맛있습니다. 고품질의 보드카와 함께 1 리터에 농축 된 바다 갈매 나무속 주스의 1/3을 넣고 2 개월 동안 고집하며 가끔씩 흔들어줍니다. 투명성을 위해 무명천을 통해 긴장을 풀고 3 ~ 4 겹으로 접을 수 있습니다. 음료는 유쾌한 밝은 오렌지색과 원래 맛이 있습니다.

그리고 결론적으로 나는 말할 것입니다 :이 식물과 사랑에 빠지고, 아직 가지고 있지 않다면 정원에 심고, 매년 당신은 세계에서 가장 유용한 열매를 수확하게 될 것입니다!