Blackthorn 또는 가시가 많은 자두

야생 가시 (Prunus spinosa)

Turn-이 이름은 확실히 입을 달콤하게 만들지 않을 것입니다- "Sour!", 많은 사람들이 말하고 절대적으로 옳을 것입니다. 무엇보다도 야생 인목 무리는 작은 과일을 제공하며, 그 싹에는 매우 불쾌한 가시가 있기 때문에 수집하기가 쉽지 않습니다. 때때로 소외된 상태의 인목 무리는 사람이나 동물이 통과하는 것이 불가능한 덤불을 형성합니다.

그러나 턴에 요구가 전혀 없다고 생각해서는 안됩니다. 그것은 꽤 오래 전에 문화에 도입되었으며 고대 로마와 고대 그리스 시대에 재배되어 음식으로 사용되었습니다. 문제는 인목 무리 식물이 상당한 겨울 강건 함과 가뭄 저항성을 가지고 있으며, 아마도 늪을 제외하고는 사이트의 어느 곳에서나 문자 그대로 모든 토양에서 자랄 수 있다는 것입니다.

차례는 장미과 가족의 일원입니다 (장미과) 그리고 일종의 자두 (벚나무), 속의 가장 흔한 야생 성장 종. 이것은 전혀 과장이 아닙니다. 인목 무리는 시베리아와 볼가 지역뿐만 아니라 러시아의 대부분의 중앙 지역에서 자랍니다. 코카서스를 방문하면 광대 한 자연 재배 문화도 볼 수 있습니다. 인목 무리는 일반적으로 숲의 외곽, 움푹 들어간 곳, 가파른 경사와 노출의 경사면을 포착하여 통과 할 수없는 덤불을 형성합니다.

 

와일드 턴

야생 가시 나무 또는 가시가 많은 자두 (벚나무스피 노사) -높이가 4m에 달하는 다년생 고 분지 관목이지만 모두 토양에 달려 있습니다. 따라서 열악한 기질에서는 높이가 때때로 1 미터를 초과하지 않지만 수분이 많은 영양가있는 기질에서는 쉽게 표시와 5 미터를 초과 할 수 있습니다.

인목 무리는 뿌리 체계가 토양을 강화할 수있는 식물에 안전하게 기인 할 수 있습니다. 잎이 달린 단풍 나무 또는 미국 사람은 경쟁 할 수 있습니다.

인목 무리 식물의 첫 번째 꽃은 일반적으로 잎이 새싹에서 막 나올 때 나타나므로 식물은 매우 장식 적으로 보입니다. 가시 작물은 초가을에 익고 열매는 무너지지 않고 오랫동안 매달려 있습니다. 이 문화는 뛰어난 자립력을 가지고 있기 때문에 수확하지 않고는 식물을 볼 수 없을 것입니다.

 

야생 가시 (Prunus spinosa), 대량 개화야생 가시 (Prunus spinosa), 꽃

가시 나무 열매

비타민, 미량 원소, 설탕 (최대 7.4 %), 유기산 (2 %), 펙틴 (2 %) 및 상당한 양의 탄닌 (약 1 %)을 포함하는 블랙 쏜 과일은 좋은 수렴제입니다. , 위와 내장의 기능을 정상화하는 새 체리처럼.

무엇보다도 인목 무리는 체리 자두, 자두, 심지어 살구와 같이 쉽게 수분 될 수 있기 때문에 육종가의 손에있는 흥미로운 도구입니다. 이러한 실험적 교배의 결과로 여름에는 낮은 음의 온도와 습기가없는 식물이 얻어집니다. 그건 그렇고, 이것은 낮은 음의 온도에 저항하는 가정 매실을 얻기 위해이 문화를 부계 형태로 사용할 때 Ivan Vladimirovich Michurin에 의해 안내되었습니다.

대목으로서의 인목 무리

이제 야생 블랙 쏜은 북부 지역에서 자주 사용되며, 호 열성 품종의 살구, 수제 자두, 물론 복숭아가 묘목에 접목됩니다. 결과적으로 성장 활동이 적고 성장 (또는 소량)을주지 않고 겨울철에 강하고 가뭄에 강한 식물을 얻습니다.

그건 그렇고, 가시 재배 자체를 이용한 번식 작업은 여전히 ​​멈춰 있지 않습니다. 이미 이제 야생 식물만큼 타르트가 아닌 거대한 과일을 형성하는 품종을 얻을 수 있으며 적당히 고리 모양의 싹에 긴 줄기에 위치합니다. .

 

가시 나무 심기 재료

사이트에 인목 무리를 배치하기로 결정한 경우 해당 지역에서이 문화의 묘목을 선택하고 구입하십시오.북부 지역에 거주하는 경우 남쪽으로 가서 지역 품종을 심어서는 안되며 반대로 따뜻한 지역에 거주하는 경우 북부 품종을 선택해서는 안됩니다. 겨울철의 강건 함과 가뭄 저항성은 인목 가시 열매의 숙성에 중요 할뿐만 아니라 따뜻한 기간, 강수량, 한겨울의 해동 부재 등도 중요합니다.

 

순무 품종

정원사가 이미 테스트 한 오래된 품종 중에서 다음과 같은 이름을 지정할 수 있습니다. 디저트 슬로, 큰 과일 슬로, 매우 풍부한 슬로 및 스위트 슬로.

가시 공짜디저트 슬로
Blackthorn 큰 열매, 개화Blackthorn 큰 열매, 결실

물론 새로운 제품의 차례입니다. 차레 그라드 스키 -약 4m 높이의 나무로 약 10g의 과일이 형성되어 9 월 말경에 익습니다. 이 품종은 가지 치기에 놀랍도록 저항력이 있으며, 싹이 빠르게 자라며, 정원 광택이나 정원 페인트로 격리되면 단 몇 계절의 컷이 완전히 조여집니다. 과일의 맛은 인목 무리의 전형적인 맛입니다.

더 많은 참신함-다양성 자 고르 스크, 초기 숙성 기 (가을 첫 달 중순), 두꺼운 진한 파란색 밀랍 꽃이 피고 열매가 맺히는 식물에서 바람의 첫 돌풍에서 익을 때 함께 무너집니다. 다양성은 진딧물의 영향을 거의받지 않으며 가시와 같은 품종의 싹의 꼭대기가 매우 풍부하고 가시가 크게 고통 받는다는 점에서 좋습니다.

Tern Zagorsky, 개화Tern Zagorskiy, 결실

발 다이 또한 늦게 익는 상당히 새로운 차례입니다. 그 열매는 거의 검은 색이고 무게가 약 9-12g이라는 점에서 흥미 롭습니다.

이러한 모든 종류의 인목 무리는 뿌리 빨판의 도움, 온실에서 녹색 절단 뿌리, 절단 (교미) 및 싹이있는 봄 접목과 같은 식물성 방법으로 쉽게 전파 될 수 있습니다.

해당 지역에 가시 덤불이 있다면 I.V.의 방법을 시도해 보는 것이 좋습니다. Michurina-그들을 돌아 다니며 가장 크고 달콤한 과일을 가진 식물을 선택하여 번식하십시오. 선택한 식물 또는 구입 한 묘목은 반드시 좋은 수확량과 ... 적극적인 성장의 형태로 추가 어려움을 보상합니다. 그러나 현장에 식물을 심을 때 뿌리 시스템을 철판이나 특수 메쉬 뿌리 제한기로 덮어서 줄기에서 약 15-20cm 뒤로 물러 나면 불쾌한 놀라움이 없을 것입니다.

차례 심기

그건 그렇고, 봄에 생산하는 것이 바람직한 순무를 심을 때 심기 구덩이에 1.5-2kg의 부식질, 150-200g의 목재 재 및 15-20g의 복합 비료를 추가하는 것이 좋습니다 (최적-nitroammophoska).

 

추가 관리

순무 식물의 식물 후 관리는주기적인 물주기, 몸통 근처의 토양 풀기, 잡초 제거, 비료 적용 및 가지 치기로 구성됩니다.

조명... 인목 무리는 그 자체에 특별한주의가 필요하지 않으며, 약간의 그늘이있는 조건에서도 잘 자랄 수 있지만 (하지만 거기에 뻗어있을 수 있음)주의없이 먹이를 남기지 않습니다. 수확량을 늘려서 잘 반응합니다. 20-30 %.

최고 드레싱 세 번하는 것이 좋습니다. 봄에는 각 나무 아래에서 미리 잘게 자른 토양에 nitroammophoska 한 스푼을 추가 할 수 있습니다. 두 번째 먹이는 개화 후 바람직하며 각 식물 아래에 황산 칼륨과 과인산 티스푼 (더 나은-일 인산 칼륨 한 스푼)을 추가하고 세 번째 먹이는 수확 후 각 식물에 300g의 목재 재를 추가해야합니다.

살수 극심한 더위와 가뭄에서 생산하여 저녁에 각 식물 아래에 물통을 붓는 것이 적절합니다. 또한 인목 무리는 계절의 상반기, 개화 중, 난소 성장 및 과일 숙성 시작기에 충분한 수분이 필요합니다. 과일을 수확하기 약 2 주 전에 물주기를 중단해야합니다. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 인해 과일의 피부가 갈라질 수 있지만 열이 많이 내리고 비가 내리지 않으면 물을 똑같이해야합니다. 그렇지 않으면 과일이 작고 시큼한 것으로 판명 될 수 있습니다.

전정... 생후 5-6 년부터 이른 봄 (3 월)의 가시를 가지 치기하고 왕관을 위생적으로 청소하고 두껍게하는 모든 새싹, 특히 더 깊게 자란 새싹을 잘라야합니다. 왕관에.

추수

가장 즐거운 시간은 수확이며, 과일이 과도하게 익지 않도록 제 시간에 인목 무리를 수확하는 것이 좋습니다. 사실은 야생 터너 만이 과일을 무너 뜨리지 않는다는 것입니다. 재배 된 인목 가시 나무의 경우, 그 익은 열매는 돌풍, 폭우 또는 낮과 밤의 급격한 온도 변화의 영향을 받아 땅에 떨어질 수 있습니다.

Sloe는 맛있는 파이와 만두, 음료 및 통조림을 만드는 데 사용됩니다.

가시가있는 조리법 :

  • 가시가있는 오픈 효모 반죽 파이
  • 수제 슬로 크 바스
  • 가시 만두
  • 가시가있는 Shortcrust 생과자 파이
  • 건강 음료 "허니 베리"
  • 절인 슬로
  • 블랙 쏜 설탕에 절인 과일

블랙 쏜 헤지

블랙 손은 또한 울타리를 "만들기"에 매우 적합하며, 단일 줄로 만들 수 있으며, 묘목 사이에 0.6-0.8m, 줄 사이의 거리는 2m, 3 줄로 만들 수 있습니다. 것은 강력한 가지 치기를 수행하기 위해 살아있는 울타리를 심은 직후이며 토양 위에 15-20cm의 성장 만 남기면 이러한 가지 치기는 활발한 성장과 가지를 자극합니다. 다음 시즌에는 가지 치기를 반복하고 약한 새싹을 모두 제거한 다음 위쪽으로 자라는 가지만 잘라내어 최적의 식물 높이를 유지해야합니다.

저자가 제공 한 사진 


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