빛나는 금잔화-멕시코 타라곤

빛나는 금잔화 (Tagetes lucida) 멕시코 타라곤

멕시코에서 과테말라에 이르기까지 중앙 아메리카에서 자라는이 금잔화 종은 거부 된 금잔화, 직립 금잔화 및 얇은 잎이 달린 금잔화와 같은 화단의 단골들만큼 훌륭하지 않습니다. 그러나 그 자체로 아름답고 약용 및 매운 맛과 같은 다른 장점이 있습니다. 식물의 달콤한 향기는 타라곤과 아니스의 혼합물과 비슷하며, 식물은 종종 멕시코 타라곤, 텍사스 타라곤, 멕시코 금송화라고 불립니다.

빛나는 금잔화 (Tagetes 루시다) -다년생 초본으로 높이 30-75cm, 직경 30cm에 이르는 거대한 덤불을 형성합니다. 줄기는 직립하고 윗부분에 가지가 있으며 밀도가 높고 늑골이 있고 광택이 있으며 자주색 색조가 있습니다. 잎은 반대편이고, 고정되어 있으며, 길이 4-10cm, 피침 형에서 좁은 피침 형까지, 정점에서 좁아지고, 일반적으로 둔각이며, 가장자리를 따라가는 톱니 모양이며, 밑면은 awn-serrate, 짙은 녹색입니다. 실제 타라곤에서). 꽃이 핌-직경이 약 1.3cm 인 수많은 바구니가 매우 짧은 작은 꽃자루에 편평하고 정점 반 배꼽으로 수집됩니다. 가장자리 꽃은 결상이며, 일반적으로 3-5 개이며 넓게 변형되며, 잘린 톱니 모양의 끝 부분이 있고 밝고 밝은 황금빛 노란색입니다. 원반 꽃, 5-7 개, 짙은 노란색. 식물은 8 월부터 서리까지 피어납니다.

유럽에서 식물은 1798 년부터 매년 재배되었습니다.

이것은 매우 관상용 식물이며, 예를 들어 여러 종류가 있습니다.

Huichol 멕시코의 고도 1500-1800m에서 자라는 Huichol Indians가 사용하는 전통적인 복제품입니다. 가장 향기로운 것 중 하나입니다.

빛나는 금잔화 재배

파종... 이 종의 재배 과정은 다른 금잔화와 다르지 않습니다. 3 월 말에 묘목을 위해 씨앗을 뿌린다. 모종은 2 주 후에 나타납니다.

모종은 3 월 말-6 월 초에 열린 땅에 심어지며 거의 서리를 견딜 수 없습니다. 용기에서 재배하기에 적합합니다.

빛나는 금잔화 (Tagetes lucida)

조명... 밝은 부분 그늘이 가능하지만 장소는 햇볕이 잘 드는 곳으로 선택됩니다.

토양 배수가 잘되고 중간 정도의 유기물, 약산성에서 약 알칼리성. 경작 된 양토와 사질 양토에 접근합니다.

살수... 이 식물은 가뭄에 강하지 만 좋은 개화를 위해서는 정기적으로 물을 주어야합니다.

멀칭... 심은 직후 퇴비 나 짚으로 식물을 멀칭하는 것이 좋습니다.

전정... 종자가 형성되기 전에 죽은 새싹을 제거하면 개화가 연장됩니다.

파종 후 3 ~ 4 개월에 나타나는 활발하게 자라는 식물의 뿌리를 분리하면 토양에 살충 효과가 있으며 선충류에 효과적이며 어느 정도는 민달팽이와 일부 저항성 잡초에 효과적입니다. 빛나는 금잔화가있는 동네는 토마토에 유익한 영향을 미칩니다.

빛나는 금잔화의 음식 및 기타 용도

식물의 신선하거나 말린 잎은 수프, 소스 등의 향료를위한 타라곤 대체물로 사용됩니다. 그들은 가능한 한 맛과 향을 보존하기 위해 요리가 끝날 때 접시에 추가합니다.

장기 저장을 위해 멕시코 타라곤은 가능한 한 모든 영양소를 보존하기 위해 냉동 또는 식초로 수확하는 것이 가장 좋으며 가장 중요한 것은 독특한 향기입니다.

실제 타라곤뿐만 아니라 빛나는 금잔화 잎에서 우수한 향기로운 식초를 얻습니다. 이렇게하려면 2 리터 유리 병에 잎을 많이 채우고 와인 식초를 채우고 3 주 동안 그대로 두십시오. 유리 병에 걸러서 장식용 꽃 나뭇 가지를 추가합니다.

그리고 여기에 더 많은 레시피가 있습니다.

  • 잎사귀 한두 개를 아주 가늘게 자르고 라임과 설탕을 곁들인 신선한 과일 샐러드 위에 뿌립니다.
  • 잘게 썬 잎과 오렌지 향, 잘게 썬 생강을 섞어 맛있는 감귤 오일을 만드세요.
  • 과일 펀치에 구겨진 잎 몇 개를 추가합니다.식물 풍미의 신선한 잎이 잘 마신다.

신선하고 말린 잎과 꽃 바구니는 아니스 향이 나는 맛있는 차를 만듭니다. 상쾌한 음료뿐만 아니라 통풍, 감기, 부종 및 류머티즘 치료제로 라틴 아메리카에서 매우 인기가 있습니다.

식물의 꽃잎은 조미료로 사용되며 접시를 장식하는 데 사용됩니다.

꽃은 노란색 염료 생산에 적합합니다.

식물의 말린 허브를 태우면 곤충을 격퇴합니다. 말린 잎 분말은 종종 모기, 닭 이가 및 기타 곤충의 퇴치제로 사용됩니다.

빛나는 금잔화 (Tagetes lucida) 멕시코 타라곤

빛나는 금잔화의 약용 특성

고대에도 아즈텍 인들은 식물의 강한 불안 완화 특성에 대해 알고 약용 분말의 구성뿐만 아니라 의식으로 사용했습니다. 그는 비의 신 Tlaloc과 관련이 있습니다. 잎은 코코아 기반 아즈텍 '초 콜라 틀'거품 음료의 향을내는 데 사용되었습니다.

식물의 잎과 전체 공중 부분은 소화, 이뇨, 해열, 저혈압, 진정 및 자극 특성을 가지고 있습니다. 식물의 사용은 중추 신경계를 저하시키고 마취제로 간주됩니다. 멕시코에서 설사, 메스꺼움, 소화 불량, 산통, 딸꾹질, 말라리아 및 열병을 치료하고, 국소 적으로 전갈에 물리고 진드기를 제거하는 데 사용됩니다.

잎은 수확하여 필요에 따라 사용할 수 있으며 전체 식물은 꽃이 피고 나중에 사용하기 위해 건조됩니다.

현대 연구에 따르면 꽃의 메탄올 추출물은 황색 포도상 구균, 대장균, 칸디다증의 성장을 억제하며이 효과는 자외선 조사에 의해 강화됩니다.