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멕시코에서 과테말라에 이르기까지 중앙 아메리카에서 자라는이 금잔화 종은 거부 된 금잔화, 직립 금잔화 및 얇은 잎이 달린 금잔화와 같은 화단의 단골들만큼 훌륭하지 않습니다. 그러나 그 자체로 아름답고 약용 및 매운 맛과 같은 다른 장점이 있습니다. 식물의 달콤한 향기는 타라곤과 아니스의 혼합물과 비슷하며, 식물은 종종 멕시코 타라곤, 텍사스 타라곤, 멕시코 금송화라고 불립니다.

빛나는 금잔화 (Tagetes 루시다) -다년생 초본으로 높이 30-75cm, 직경 30cm에 이르는 거대한 덤불을 형성합니다. 줄기는 직립하고 윗부분에 가지가 있으며 밀도가 높고 늑골이 있고 광택이 있으며 자주색 색조가 있습니다. 잎은 반대편이고, 고정되어 있으며, 길이 4-10cm, 피침 형에서 좁은 피침 형까지, 정점에서 좁아지고, 일반적으로 둔각이며, 가장자리를 따라가는 톱니 모양이며, 밑면은 awn-serrate, 짙은 녹색입니다. 실제 타라곤에서). 꽃이 핌-직경이 약 1.3cm 인 수많은 바구니가 매우 짧은 작은 꽃자루에 편평하고 정점 반 배꼽으로 수집됩니다. 가장자리 꽃은 결상이며, 일반적으로 3-5 개이며 넓게 변형되며, 잘린 톱니 모양의 끝 부분이 있고 밝고 밝은 황금빛 노란색입니다. 원반 꽃, 5-7 개, 짙은 노란색. 식물은 8 월부터 서리까지 피어납니다.

유럽에서 식물은 1798 년부터 매년 재배되었습니다.

이것은 매우 관상용 식물이며, 예를 들어 여러 종류가 있습니다.

Huichol 멕시코의 고도 1500-1800m에서 자라는 Huichol Indians가 사용하는 전통적인 복제품입니다. 가장 향기로운 것 중 하나입니다.

빛나는 금잔화 재배

파종... 이 종의 재배 과정은 다른 금잔화와 다르지 않습니다. 3 월 말에 묘목을 위해 씨앗을 뿌린다. 모종은 2 주 후에 나타납니다.

모종은 3 월 말-6 월 초에 열린 땅에 심어지며 거의 서리를 견딜 수 없습니다. 용기에서 재배하기에 적합합니다.

조명... 밝은 부분 그늘이 가능하지만 장소는 햇볕이 잘 드는 곳으로 선택됩니다.

토양 배수가 잘되고 중간 정도의 유기물, 약산성에서 약 알칼리성. 경작 된 양토와 사질 양토에 접근합니다.

살수... 이 식물은 가뭄에 강하지 만 좋은 개화를 위해서는 정기적으로 물을 주어야합니다.

멀칭... 심은 직후 퇴비 나 짚으로 식물을 멀칭하는 것이 좋습니다.

전정... 종자가 형성되기 전에 죽은 새싹을 제거하면 개화가 연장됩니다.

파종 후 3 ~ 4 개월에 나타나는 활발하게 자라는 식물의 뿌리를 분리하면 토양에 살충 효과가 있으며 선충류에 효과적이며 어느 정도는 민달팽이와 일부 저항성 잡초에 효과적입니다. 빛나는 금잔화가있는 동네는 토마토에 유익한 영향을 미칩니다.

빛나는 금잔화의 음식 및 기타 용도

식물의 신선하거나 말린 잎은 수프, 소스 등의 향료를위한 타라곤 대체물로 사용됩니다. 그들은 가능한 한 맛과 향을 보존하기 위해 요리가 끝날 때 접시에 추가합니다.

장기 저장을 위해 멕시코 타라곤은 가능한 한 모든 영양소를 보존하기 위해 냉동 또는 식초로 수확하는 것이 가장 좋으며 가장 중요한 것은 독특한 향기입니다.

실제 타라곤뿐만 아니라 빛나는 금잔화 잎에서 우수한 향기로운 식초를 얻습니다. 이렇게하려면 2 리터 유리 병에 잎을 많이 채우고 와인 식초를 채우고 3 주 동안 그대로 두십시오. 유리 병에 걸러서 장식용 꽃 나뭇 가지를 추가합니다.

그리고 여기에 더 많은 레시피가 있습니다.

• 잎사귀 한두 개를 아주 가늘게 자르고 라임과 설탕을 곁들인 신선한 과일 샐러드 위에 뿌립니다.
• 잘게 썬 잎과 오렌지 향, 잘게 썬 생강을 섞어 맛있는 감귤 오일을 만드세요.
• 과일 펀치에 구겨진 잎 몇 개를 추가합니다.식물 풍미의 신선한 잎이 잘 마신다.

신선하고 말린 잎과 꽃 바구니는 아니스 향이 나는 맛있는 차를 만듭니다. 상쾌한 음료뿐만 아니라 통풍, 감기, 부종 및 류머티즘 치료제로 라틴 아메리카에서 매우 인기가 있습니다.

식물의 꽃잎은 조미료로 사용되며 접시를 장식하는 데 사용됩니다.

꽃은 노란색 염료 생산에 적합합니다.

식물의 말린 허브를 태우면 곤충을 격퇴합니다. 말린 잎 분말은 종종 모기, 닭 이가 및 기타 곤충의 퇴치제로 사용됩니다.

빛나는 금잔화의 약용 특성

고대에도 아즈텍 인들은 식물의 강한 불안 완화 특성에 대해 알고 약용 분말의 구성뿐만 아니라 의식으로 사용했습니다. 그는 비의 신 Tlaloc과 관련이 있습니다. 잎은 코코아 기반 아즈텍 '초 콜라 틀'거품 음료의 향을내는 데 사용되었습니다.

식물의 잎과 전체 공중 부분은 소화, 이뇨, 해열, 저혈압, 진정 및 자극 특성을 가지고 있습니다. 식물의 사용은 중추 신경계를 저하시키고 마취제로 간주됩니다. 멕시코에서 설사, 메스꺼움, 소화 불량, 산통, 딸꾹질, 말라리아 및 열병을 치료하고, 국소 적으로 전갈에 물리고 진드기를 제거하는 데 사용됩니다.

잎은 수확하여 필요에 따라 사용할 수 있으며 전체 식물은 꽃이 피고 나중에 사용하기 위해 건조됩니다.

현대 연구에 따르면 꽃의 메탄올 추출물은 황색 포도상 구균, 대장균, 칸디다증의 성장을 억제하며이 효과는 자외선 조사에 의해 강화됩니다.