수박이 녹색 줄무늬 공인가요?

수박 아스트라한"녹색 줄무늬 공,

열처럼 주홍색으로 채워져

짐처럼 정원에 누워

말해봐, 뭔데 ...? "

"Watermelon":-남학생뿐만 아니라 어린 아이에게도 쉽게 대답합니다. 비밀은 간단합니다. 큐브의 문자 "A"옆과 입문서에는이 멋진 달콤하고 육즙이 많고 거대한 베리의 그림이 가장 자주 있습니다.

인기있는 디저트 과일 야채는 반드시 둥글고 줄무늬가 있고 "뼈"가 있고 붉은 살이 있어야하며 남쪽에서만 자랄 수 있다는 생각은 지난 세기에만 불변의 진리였습니다. 이제 수박은 러시아 남부와 중부 지역, 시베리아, 우랄, 심지어 극지방에서도 잘 자랍니다. 또한 모양이 호박과 호박과 비슷하고 흰색, 검정색, 노란색, 진하거나 밝은 녹색 단색 껍질, 분홍색 또는 레몬 색 펄프가 있고 작은 식용 씨앗이 있고 전혀 없으며 8 월에만 제공되지 않습니다. , 또한 여름의 시작과 연말 연시. 이러한 다양한 수박으로 여름 별장, 정원 또는 농장 음모에 적합한 품종을 선택하는 것이 어렵다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 옵션의 "바다"를 이해하는 것은 가능합니다.

왕실 "수박 정원"에서 현재까지

멜론 재배의 성공 여부는 품종의 생물학적 특성에 따라 결정됩니다. 그리고 그들은이 수박이 어떤 그룹에 속하는 지에 따라 다릅니다. 국내 수박의 역사는 1560 년 Tsar Alexei Mikhailovich의 명령에 따라 수박이 "수박과 수박 정원"근처에있는 아스트라한의 왕실에 공급되었을 때 시작되었습니다. 그러나 카스피해를 여행하는 동안 수박을 성공적으로 치료 한 후 피터 1의 명령에 따라 볼가 하류에서 멜론을 깨기 시작했습니다. 나는 이미 그 당시에 녹색 구이와 흰 구이 품종이 있었으며 주권 회복에 기여한 것이 후자임을 주목할 것입니다.

당시에는 우리 자신의 품종이 없었습니다. 따라서 그들은 주로 터키와이란의 수박을 뿌렸습니다. 큰 열매를 맺고 밝은 붉은 살을 가졌지 만 균열이 생기고 거짓말이 아니고 약간 설탕이되었습니다. 러시아인들은 달콤한 과일을 좋아합니다. 남쪽의 대초원이 얕아서 상황이 복잡해졌습니다. 그러나 농민들은 차르의 명령에 불순종 할 수 없었고, 차르의 명령을 이행하지도 못했고, 해마다 더 좋은 형태를 찾아서 씨를 뿌렸습니다. 따라서 가뭄 저항성, 크기, 단맛을 선택한 결과 유명한 러시아 (Astrakhan, Volgograd) 및 남부 우크라이나 품종의 조상이 나타났습니다. 이 그룹의 수박, 특히 마른 땅에서 재배하기위한 품종 (관개없이)은 습한 기후를 견디지 ​​못합니다. 시즌이 끝날 때의 비는 그들에게 확실한 죽음이며, 공기가 더 뜨겁고 건조할수록 대초원 수박은 더 달콤합니다. 그렇기 때문에 남부 품종이 중간 차선에서 자라면 작고 신선한 과일을 제공합니다.

모듬 수박

그러나 비 검은 지구 지역에서 열매를 맺는 경우 식물을 온실에두면 러시아 품종의 후손이 유럽으로 수출되어 네덜란드 수박과 같은 "피"를 보충했습니다. 네덜란드 인은 그들을 평평하게 만들고 시원하고 습한 기후에 더 잘 적응했습니다.

동아시아 그룹 (일본, 중국, 인도)의 수박은 완전히 다른 특성을 가지고 있습니다. 조기 숙성, 몬순 및 흰가루병에 강하고 매우 달콤하고 부드럽고 얇고 일반적으로 짙은 녹색 단색 껍질, 다양한 펄프 색상-극동 지역에서 기분이 좋습니다. 그러나 볼가 지역에서는 중국 품종이 결과에 만족하지 않을 것입니다.

그러나 150 년이 조금 넘는 시간 동안이 문화를 키워온 미국인들은 이미 러시아, 유럽 및 아시아 수박 그룹의 최고 품질을 사용하여 품종과 잡종을 만들었습니다. 그들의 수박은 대부분 타원형이고 적당히 달콤하지만 육즙이 많고 거칠고 종종 분홍색의 과육이 있으며 밀도가 높고 두꺼운 껍질을 가지고 있기 때문에 다소 안정적이고 운반이 가능합니다. 그러나 미국 품종과 잡종은 가뭄에 덜 강하고 물을 필요로하기 때문에 더운 여름에 고통받습니다.따라서 외국 잡종 작물은 2010 년과 2011 년 가뭄으로 거의 완전히 죽었습니다. 국내 품종은 극한의 조건을 견디고 수확을 거두었습니다.

재배를 위해 다양한 수박을 선택하는 방법

수박 크림슨 스위트

90 년대 초까지 우리나라에서는 주로 국산 수박이 재배되었습니다. 이제 정원사는 멜론과 조롱박을 사육하는 데있어 세계의 모든 업적에 접근 할 수 있습니다. 실제로, 민법 개정안이 발효 된 후 품종 및 잡종의 종자는 구역에 지정되고 국가 번식 업적 등록부에 포함되어 있지만 여기에 포함되지 않은 종자는 판매를 시작합니다. 그러나 멜론 재배자는 안정성, 신뢰성 및 실험 중에서 선택해야합니다. 즉, 주 다양성 섹션에서 테스트를 통과 한 샘플과 통과 한 샘플 중에서 선택하는 것입니다. 그러나 등록 된 품종으로 만 제한을하더라도 자신을 잘 보여준 품종이지만 몇 가지 품종에 의존하는 것은 잘못된 것입니다. 실제로 내년에 그들은 잃을 수 있으며 완전히 다른 품종이 수입을 가져올 것입니다. 기후 조건이 변하고 있습니다.

따라서 정기적으로 수박과 박을 업데이트 할 필요가 있습니다. 동일한 숙성 기간의 입증 된 품종 3 ~ 5 종을 재배하여 새로운 번식 제품을 테스트하기 위해 토지의 작은 부분을 확보하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하지 않으면 곧 뒤쳐져 "시장에서 벗어난"자신을 발견하게됩니다. 따라서 전문 멜론 재배자는 수확을 위해 8-10 종류의 다른 숙성 수박을 재배해야하며 테스트를 위해 거의 동일합니다. 동시에 초보 멜론 재배자는 토양 큰 종자 품종의 농업 기술을 습득하는 것이 더 쉽다는 점을 고려해야합니다 (균등하게 뿌리고 친근한 싹을 얻는 것이 더 쉽습니다). 아스트라한, 좋은, 크림슨 스위트, AU- 프로듀서, 이상한, 냉기, 잡종이 많을수록 더 미세하게 시드됩니다. 특히 세심한 관리가 필요한 씨없는 수박을 재배하는 것은 훨씬 더 어렵습니다.

또한 생산 컨베이어가 매우 중요하기 때문에 7 월부터 9 월까지 과일이 익 으면서 정기적으로 수확 할 수 있습니다. 7 월 중순부터 수확을 얻기 위해 주로 미국산 품종과 같은 초기 품종과 잡종이 영화 아래에 뿌려집니다. 그들은 1 주 반 후에 열린 땅에 뿌려지고 (수확은 8 월 중순까지 완료 됨), 중기 및 중기 수박을 빻습니다 (좋은, 이상한), 8 월 하반기에 익고 마지막으로 늦게 익습니다 (냉기), 8 월 말부터 추운 날씨까지 수확됩니다.

파종 구조는 다음과 같을 수 있습니다 : 초기, 필름 아래 : 초기 토양 : 중간 숙성 : 중기 : 후기는 3 : 1 : 0.5 : 1 : 0.5의 비율로 배치됩니다. 각 그룹에서 수박의 세 이름 . 이러한 구조는 제품 컨베이어를 제공 할뿐만 아니라 파종, 제초 및 식물 돌보는 동안 농부의 힘을 고르게 분배 할 수 있습니다.

수박 VNIIOB2

수박 품종을 선택할 때 다음 기준은 성장기의 길이 (출발부터 수확까지의 시간)입니다. 예를 들어, 비 검은 지구 지역 (모스크바, 이바노프 스카 야, 코스 트롬 스카 야, 프 스코프, 레닌 그라드, 아르 한 겔 스크 지역)에서는 다음과 같은 초기 품종 (70-80 일)이 성공적입니다. 눈빛, 설탕베이비 (슈가 베이비), 매우 잘 익은 선물시베리아, F1Semko, 봄, Skorik, Photon, 남동부의 장미, 태양의 선물. 그들은 중숙 및 후기 숙성 품종에 비해 더 내한성이 있으며 짧은 성장기 (따뜻한 날 수)에 멜론 재배의 북부 지역에서 익을 시간이 있습니다. Urals (Sverdlovsk, Chelyabinsk 지역, Perm Territory)와 Bashkiria에서도 성공합니다. VNIIOB2, 천정, 아스트라한. 정원사의 관찰에 따르면 알타이, 노보시비르스크, 케메 로보, 톰 스크 및 이르쿠츠크 지역 (짧지 만 덥고 화창한 여름)에서는 비검은 지구 지역의 수박 품종과 잡종을 제외하고는 익습니다. 디저트 83, 리더, 크림슨 스위트, 올긴 스키, 초기 쿠반, 찰스턴 그레이 및 하이브리드 마데이라, 공감, 크림슨 글로리... 러시아 연방 농업부의 번식 업적 등록을위한 국가위원회의 데이터에 따르면 품종 VNIIOB2, 천정, 눈빛, 초기 쿠반, 광자, Skorik 극동 지역에서 잘 입증되었으며 지구인 및 하이브리드 Cadia- 검은 지구 지역에서. 검은 지구 지역, 시베리아 및 중간 차선을 포함한 모든 곳에서 지역 농업 기술에 따라 품종이 성공적입니다. 산호, 농부, 리더, 음력, 선물태양, Svyatoslav, 스타트, SRD 2 및 하이브리드 돌비, Dumara, Chrisby, 레이디, 즐거움, 놀라다, 트로피, Helen... 사실, 묘목, 임시 필름 덮개 아래 또는 따뜻한 침대에서 자라는 것이 좋습니다. 그러나 현대적인 쉼터와 난방 시스템은 수박 애호가들이 늦게 숙성되는 품종을 재배 할 수 있도록하여 신선한 과일 소비의 계절을 연장시킵니다.

물론 수박의 가장 다양한 종류와 잡종이 전통적인 멜론 재배 지역에 제공됩니다. 그러나 품종 AU 프로듀서, 축복 받은, 은하, 귀여운 소년, 크림슨 원더, Olginsky, , 자극, 블랙 프린스 및 하이브리드 보너스, Warda, Vasco, 빅토리아, 데이토나, 캐롤린, 사탕, 키메라크림슨 루비크림 스타, Montana, Madison, 넬슨, 올린다, 팔라딘, Romanza, 실비아, 축하, Sorento, Stabolite, Stetson, 멋쟁이, Farao 크라 스노 다르와 스타 브로 폴 영토, 로스토프 지역 및 북 코카서스의 다른 지역에서 기분이 좋아집니다. Lower Volga 지역 (Astrakhan, Volgograd, Saratov 지역)에서는 품종 비 코프 스키 22, 기쁨, 펄스, 로터스, 경쟁자, 아스트라한의 신작, Osceola, 희년 72 및 하이브리드 미국 사람, 큰 쟁반, Itil, 대상, 진홍기록, 진홍인쇄, 진홍조류, Melania, 탑 건, 투탈, 플로리다, 유레카

물론 수박을 기르는 이유를 고려해야합니다. 가족 구성원, 친구 및 이웃을 놀라게하고 기쁘게하는 것과 소득을 얻는 것은 또 다른 일입니다. 아마추어 멜론 재배자는 다양한 과일 형태 외에도 맛, 나무 껍질 및 과육의 색, 수박의 씨앗 수에 관심이있을 수 있습니다. 예, 여름 거주자가 수확을 서두르는 것은 의미가 없습니다. 결국 8 월 중순에 수확되는 중기 품종은 7 월이나 9 월보다 더 부드럽고 관대 한 태양을받습니다.

판매용 수박을 재배한다면

수박의 상업적 재배에서 농부는 수박의 수확량 외에도 품종의 시장성 (매력적인 외관, 숙성 균일 성, 품질 유지), 제품 수령 기간을 고려해야합니다. 초기 수박은 더 비싸고 따라서 수익성이 있습니다. 또한 터널 재배에 적합하므로 수익 시간이 가까워집니다 (크라 스노 다르 영토의 아스트라한 지역에서는 6 월 말부터 작물 판매가 시작됩니다). 늦은 수박은 늦가을에 절임, 저장 및 판매에 적합합니다 (일부 늦은 품종, 9 월에 수확, 새해 전 또는 그 이상). 수박 멜론

판매를 위해 수박을 재배 할 때 구매자의 선호도를 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들면 타브 리안 (우크라이나에서 가장 맛있고 풍성한 품종)은 쿠반과 로스토프 지역에서 간절히 구입합니다. 그러나 중간 차선의 주민들은 흰 씨앗 때문에 그에게 무관심 할 것입니다. 그건 그렇고, 러시아 남부에서 우크라이나 번식의 다른 수박도 그들의 길을 치고 있습니다. Knyazhich (더 쉬운 후손 크림슨 스위트), 스노볼 (늦게 숙성되는 가벼운 껍질 품종, 몇 달 동안 저장 됨), 헤르 손 성공한 (알터 나 리아를 포함한 주요 질병에 대한 내성이 있으며 크림슨 스위트), 흘레 (많은 펙틴을 축적하여 방사성 핵종과 중금속의 몸을 효과적으로 청소합니다). 많은 구매자는 수박이 익지 않았다고 믿고 네덜란드 품종 및 잡종의 창백하고 가벼운 과육에 만족하지 않습니다.

나는 또한 "씨앗"이 풍부한 수박을 덜 좋아한다. 그리고 그들을 먹는 것이 불편하기 때문일뿐만 아니라 에너지가 씨앗의 발달에 소비됩니다. 종자의 비율은 펄프 중량의 0.5 %를 초과해서는 안된다고 믿어집니다. 더 많으면 과일이 덜 달콤하고 덜 부드럽습니다.그러나 삼중 하이브리드의 씨없는 열매는 모든 사람의 취향에 맞지 않습니다. 그들은 매우 밀도가 높은 펄프를 가지고 있지만 러시아인은 입에서 녹을 때 그것을 선호합니다. 아마도 앞으로 몇 년 동안 씨앗을 삼켜 서 안전하게 먹을 수있는 아주 작은 씨앗을 가진 디저트 수박이 인기를 끌 것입니다. 또한 이러한 수박 잡종은 매우 아름다운 과일을 생산합니다. 아아, 그들은 종종 얇은 껍질을 가지고 있으므로 제대로 저장되지 않습니다.

다양성 또는 하이브리드의 특성은 사이트에 적합한 수박을 선택하는 데 도움이됩니다. 이를 알리는 것은 종자 판매자의 책임입니다. 현재 민법에 따르면 그는 정보의 부정확성에 대한 책임이 있습니다. 그러나 각 회사는 자체 제품에 대해서만 칭찬하고 이야기하기 때문에 비교를 위해 러시아에서 가장 많이 판매되는 수박 품종과 잡종의 특성을 제공하겠습니다. 그리고 거대한 목록에서 다양한 또는 잡종을 선택 했으므로 멜론 재배자는 이제 그다지 다양하지 않은 올바른 농업 기술을 사용해야하며 다음 기사에서 논의 할 것입니다.

자료 준비를 위해 저자는 우리나라의 뛰어난 멜론 육종가 인 N.I.에게 감사를 표합니다. Tsybulevsky, K.E. 듀틴, S.D. Sokolov 및 O.P. Varivode.

수박의 품종 및 잡종에 대한 설명 :

수박의 초기 품종 및 잡종

수박의 중기 품종 및 잡종

수박의 중후반 및 후기 품종 및 잡종

수박 품종 및 잡종 선택에 대한 권장 사항