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Lingonberry는 침엽수와 혼합 숲과 이탄 습지에서 자랍니다. 작은 잎이 달린 상록수 관목입니다.

Lingonberry는 특히 북부 지역의 사람들에게 사랑 받고 높이 평가됩니다. 여기에있는 모든 사람들은 8 월 말부터 9 월 초까지 익는 수렴성 타르트 풍미를 지닌이 붉고, 육즙이 많고, 달고 신맛이 나는 베리를 알고 있습니다.

화학적 구성 요소

Lingonberry 열매는 가장 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 그들은 약 8 %의 설탕, 2 %의 유기산 (벤조산 포함)을 함유하고 있는데, 이는 상당량으로 거의 발견되지 않습니다. 가장 강력한 방부제이며 모든 부패 과정을 억제하는 것은이 산이기 때문에 링곤 베리가 오랫동안 지속됩니다. 벤조산은 다양한 미생물의 발생을 억제하고 좋은 방부제입니다.

링곤 베리에는 타닌이 함유되어있어 베리에 시큼한 수렴 향과 배당체 알부틴 및 백신을 제공합니다. Lingonberry 열매에는 비타민 C-최대 20mg %, K-2mg %, B2-0.1mg %, 카로틴-0.1mg %, 많은 P 활성 물질-최대 420mg %가 포함되어 있습니다. 미네랄 염 중에서 열매에는 칼륨, 칼슘, 철, 망간 염이 포함되어 있습니다. 그러나 그 함량은 다른 열매보다 훨씬 적습니다.

그러나 주요 약효는 열매가 아니라 링곤 베리 잎입니다. 그들은 4 월과 5 월 중순까지 수확되며, 식물은 새싹이 없거나 아주 작습니다. 잎은 햇빛에 닿지 않는 통풍이 잘되는 곳에서 건조됩니다. 열매를 따고 가을에 잎을 따를 수 있습니다. 그리고 여름에 모은 잎은 건조되면 검게 변하고 약용으로 적합하지 않습니다.

링곤 베리 잎은 최대 9mg %의 알부틴을 함유하고 있으며 이는 항균 및 소독 효과가 있습니다. 그들은 콜레스테롤 대사에 영향을 미치는 우르솔 산을 포함한 수많은 유기산을 포함하고 있습니다.

Lingonberry 의약 속성

링곤 베리 잎과 어린 나뭇 가지는 신선하고 달인이나 주입 형태로 격려, 항우울제 및 진통제로 사용됩니다.

가을 또는 봄 싹의 달임이나 주입은 설사에 사용되며 감기에 사용됩니다. 신장 결석 및 방광 염증, 이뇨제, 감기 및 관절통에 대한 항염증제로 따뜻하게 마신다.

또한 산도가 낮은 위염, 간 질환, 류머티즘, 통풍, 골 연골 증, 어린이 야뇨증에 사용되며 당뇨병에서 혈당을 감소시킵니다. 준비를 위해 1 큰술. 다진 잎 한 숟가락에 끓는 물 1 컵을 부어 따뜻한 곳에서 30 분 동안 고집하고 배수해야합니다. 하루에 5 번 0.2 컵을 섭취하십시오.

lingonberry 잎의 달인 흡입은 만성 폐렴 및 기관지염에 사용됩니다. 편도선염, 만성 편도선염 및 parodanthosis의 경우 lingonberry 잎의 달인이 헹굼에 사용됩니다.

Lingonberry 열매는 또한 가벼운 형태의 진성 당뇨병 치료에 도움이되며 산도가 낮은 위염, 두통, 독감, 감기 및 가벼운 형태의 고혈압에 사용됩니다.

꿀이 든 Lingonberry 잼은 폐결핵 및 객혈에 사용됩니다. 링곤 베리 과일과 꿀을 같은 비율로 혼합하는 것도 도움이됩니다. 열매가 부드러워지고 2-3 큰술을 마실 때까지 저열로 끓입니다. 물과 함께 하루에 3-4 번 큰 스푼. Lingonberry 주스는 피부 상태, 특히 옴과 이끼를 치료하는 강력한 항균제로 로션으로 사용됩니다.

신장과 방광의 결석의 경우, 약초 학자는 링곤 베리 잎 2 부, 탠시 잎 1 부, 말꼬리 허브 1 시간, 밀싹 ​​뿌리 줄기 2 시간으로 구성된 컬렉션을 사용합니다. 국물을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 끓는 물 1 잔과 함께 분쇄 된 혼합물 한 스푼을 부어 수조에서 10 분 동안 끓여서 긴장시킵니다.아침과 저녁에 1 잔의 달인을 취하십시오.

동일한 목적으로 링곤 베리 잎, 딸기 잎 (바람직하게는 숲), 주니퍼 과일, 캐러 웨이 씨앗 및 감초 뿌리의 동일한 몫으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 약용 주입을 준비하려면 1 큰술. 1 컵의 끓는 물에 분쇄 된 혼합물 한 스푼을 부어 따뜻한 곳에서 1 시간 동안 주장하고 긴장을 풀고 하루에 3 번 0.75 컵을 주입하십시오.

신우 신염에 걸린 신장 결석의 경우, 링곤 베리 잎 3 시간, 재 잎 6 시간, 오레가노 허브 2 시간, 홉콘 1 시간으로 구성된 컬렉션을 사용합니다. 국물을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 한 숟가락의 혼합물을 끓는 물 1 잔에 부어 수조에서 10 분 동안 가열하고 30 분 동안 방치하고 배수하십시오. 3-4 주 동안 하루에 3 번 0.5 컵을 섭취하십시오.

방광의 급성 방광염과 결석의 경우 좌욕이 사용됩니다. 이를 위해 4-5 큰술. 링곤 베리 잎 큰 스푼은 잘게 자르고 냄비에 3 리터의 끓는 물을 부어 따뜻한 곳에서 2 시간 동안 고집하고 배수해야합니다. 37 ° C로 냉각 된 주입은 20 분 동안 지속되는 좌욕에 사용해야합니다. 매일 목욕을한다. 치료 과정은 10-15 절차입니다.

방광 질환의 경우 1 티스푼의 링곤 베리 허브와 3 시간의 마가목 열매로 구성된 컬렉션에서 준비된 주입이 사용됩니다. 그것을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 끓는 물 1 잔과 함께 분쇄 된 혼합물 한 스푼을 부어 4 시간 동안 보온병을 고집하십시오. 식사 30 분 전에 하루에 3-4 회 1 잔을 드십시오.

민간 요법의 방광염 치료에는 lingonberry 잎, 금송화 꽃, 카모마일 허브, St. John 's wort 및 yarrow 허브의 동일한 몫으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 주입을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 한 숟가락의 끓는 물을 부어 따뜻한 곳에서 20 분 동안 고집하고 긴장을 풀고 1 큰술을 취하십시오. 하루에 세 번 숟가락.

같은 목적으로 링곤 베리 잎, 매듭 풀 풀, 질경이 잎의 동일한 부분으로 구성된 컬렉션이 사용됩니다. 준비를 위해 1 큰술. 끓는 물 1 잔과 함께 한 숟가락의 분쇄 된 컬렉션을 부어 2 시간 동안 보온병을 고집하십시오. 하루에 4 ~ 5 번 따뜻하게 0.5 컵을 드십시오. 치료 과정은 3-4 주입니다.

방광염 치료를 위해 약초 학자는 동일한 비율의 링곤 베리 잎, 주니퍼 과일, 매듭 풀 허브 및 말꼬리 허브로 구성된 컬렉션을 사용합니다. 주입을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 1 컵의 끓는 물에 한 숟가락의 혼합물을 부어 약한 불로 3 분 동안 끓인 다음 따뜻한 곳에서 1 시간 동안 주장하고 긴장을 풀고 맛에 꿀을 넣으십시오. 아침과 저녁에 1 잔을 드십시오.

민간 의학에서 방광의 만성 질환에서 전체 링곤 베리 식물, 베어 베리 잎, 야로우 허브 및 필드 메와 허브의 동일한 몫으로 구성된 다소 드문 컬렉션이 사용됩니다. 주입을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 1 잔의 끓는 물에 한 숟가락의 혼합물을 부어 1.5-2 시간 동안 따뜻한 곳에서 주장하고 배수하십시오. 1 일 3 회 1 잔을 드십시오. 질병의 악화로이 요금을 사용해서는 안됩니다.

만성 신우 신염의 경우 링곤 베리 젤리에서 맛있는 약을 섭취하십시오. 그것을 준비하려면 고기 분쇄기에서 링곤 베리 열매를 비틀고 설탕과 같은 부분을 섞은 다음 항아리에 넣고 서늘한 곳에 보관하십시오. 2 큰술을 섭취하십시오. 하루에 2-3 번 물 1 잔에 숟가락.

기사 읽기 Lingonberry : 유용한 속성 및 용도.

Lingonberry 조리법 :

• 새해 디저트 "알래스카"
• 정향을 곁들인 링곤 베리 주스
• 고추와 견과류를 넣은 링곤 베리 조미료
• 러시아어로 소금에 절인 양배추
• 코냑에 링곤 베리 리큐어
• 치즈 수플레를 곁들인 링곤 베리 매리 네이드의 송어 스테이크
• 설탕없는 링곤 베리 주스
• 수제 꿀 링곤 베리 와인
• 사워 크림과 꿀이 들어간 링곤 베리
• 설탕에 절인 과일을 곁들인 링곤 베리 무스

"우랄 정원사", No. 34, 2019