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자연 식물의 식물은 종종 뒷마당 정원에서 그 자리를 찾지 못합니다. 여기에 향기로운 침대보가 있습니다 (갈륨 odoratum), 그는 향기로운 우드 러프입니다 (Asperula odorata) -영국과 네덜란드 정원의 빈번한-우리는 식물 컬렉션에서만 찾을 수 있습니다. 물론 식물은 겸손 해 보이지만 그늘에 큰 배열로 무언가를 심어야 할 경우 더 나은 지표를 찾을 수 없습니다. 그 꽃은 흰색으로 인해 작지만 깊은 그늘에서도 녹색 카펫의 배경에 선명하게 보입니다. 그리고 개화는 5-6 월에 매우 길다. 여기에 초록색과 꽃의 쾌적한 향기를 더하여 특정 이름-향기를 나타냅니다.

위대한 스트라우스를위한 영감의 원천

우드 럽은 고대 러시아에서 "16 가지 이름의 허브"라고 불 렸습니다 (가장 유명한 것은 달콤한 체리, 달콤한 침대, 심장 친구, 간 잔디, 5 월 꽃, 5 월 잔디, 차 잔디, 숲 차, madder zapashna (우크라이나어)) . 또한 향기로운 우드 러프는 그녀의 열일곱 번째 이름으로 간주됩니다.

러시아의 향기로운 우드 러프에 대한 최초의 서면 식물 설명은 러시아 왕조의 시작과 러시아의 출현시기 인 854-859 년경에 연대기에서 노브 고로드에 대한 첫 언급과 동시에 알려지게되었습니다. 그 설명은 그 먼 시간에 이미이 식물을 알고 있었고 그 약효를 높이 평가하여 "별을 키우는 허브"라고 부르는 러시아 동방 박사에 의해 작성되었습니다. 식물 학자들은 8 세기가 지난 후에야 향기로운 우드 러프를 감상 할 것입니다.

이제이 식물은 아마도 정원사보다 음악가에게 더 친숙 할 것입니다. “향기로운 우드 러프”라고 불리는 아들 요한 슈트라우스의 멋진 스퀘어 댄스가 있습니다. 이를 바탕으로 오페레타가 상연되었으며 작곡가의 생애 동안 큰 성공을 거두었습니다. 향기로운 Yasmennik 스퀘어 댄스는 같은 이름의 오페레타 세 가지 모두에서 오케스트레이션되었습니다. 작가는 1895 년 12 월 비엔나 음악 협회의 골든 홀에서 향기로운 우드 럽 서곡의 첫 콘서트 공연을 직접 지휘했습니다. 비엔나는 황홀했고, 신문은 화려한 서곡이 "허리케인 박수"로 음악계와 대중의 환영을 받았다고 지적했고, 비평가들은 스퀘어 댄스를 "칭찬 할 만 할뿐만 아니라 단순히 웅장하다"고 불렀다.

위대한 작곡가가 그의 음악 걸작에 그런 이름을 부여한 이유는 추측 할 수 있습니다. 그러나 Strauss는 향기로운 우드 러프를 기반으로 한 향기로운 음료를 매우 좋아했으며 마음을 치료하는 것을 선호했습니다. 알자스에서 그해에, 향긋한 "메이 와인"은 오스트리아에서도 잘 알려진 우드 러프로 만들어졌습니다.

음악에서 식물학으로

향기로운 침대보 (갈륨 odoratum) -미친 가족의 침대 짚 속의 가장 장식적인 대표 (Rubiaceae).

라틴어 이름 갈륨 그리스어 출신 축제 -우유, 젖소가 식물을 먹을 때 우유의 빠른 응고를 유발하는 능력을 위해 식물에 제공됩니다. 그리고 러시아 침대 짚-가족의 먼 친척과 매우 닮았 기 때문에 미친 (루비아), Marena를 참조하십시오.

북반구의 온대 (유럽, 지중해, 코카서스, 서부 및 동부 시베리아, 동부 카자흐스탄, 소아시아,이란, 극동, 중국, 일본)의 주로 야생 식물입니다. 북미에서 성공적으로 귀화했습니다.

향기로운 침대 줄은 얇고 긴 뿌리 줄기가있는 다년생 허브로 높이 10-40cm의 사면체 맨 줄기 2-3 개가 있으며 잎은 작고 짙은 녹색이며 직사각형 또는 넓은 피침 형이며 뾰족하고 6-10 개의 가마에 모입니다. , 하나의 튀어 나온 중간 정맥, 전체 표면 또는 가장자리와 정맥을 따라, 정점을 향한 직선의 달라 붙는 강모로 설정됩니다. 잎은 향긋하고 겨울철 녹색입니다. 작년의 줄기와 잎은 사라지고 봄에 교체됩니다.꽃은 흰색이고 작고 깔때기 모양이며 지름이 약 6mm이며 사지가 4 개의 뾰족한 엽이 있으며 향기가 있습니다.

성장

침대 짚을 키울 때 자연 재배 조건을 고수해야합니다. 산림 캐노피 아래에서 자라는 다른 식물과 마찬가지로 향기로운 침대 짚은 그늘이나 부분적인 그늘을 선호합니다. 햇볕에, 초목 덮개가 얇아집니다. 달콤한 침대 줄에는 겨울철 녹색 잎이 있으며 습기가 부족하여 햇볕에 "타며"식물은 결국 죽습니다.

침대 밑줄은 상당히 축축하고 느슨한 토양을 좋아합니다. 그 뿌리는 토양의 최상층 표면에 퍼져 있습니다. 그러나 일반적으로 자라는 목본 식물과 수분을 놓고 경쟁하여 짧은 기간의 가뭄을 견뎌냅니다.

식물에 가장 적합한 것은 약산성에서 약 알칼리성 (pH 5.6-7.5)에 이르는 느슨한 양토입니다. 식물에는 최고 드레싱이 적용되지 않고 퇴비가있는 뿌리 덮개 만 적용됩니다. 위드는 표면의 뿌리 줄기를 손상시키지 않도록 매우 조심스럽게 노력했다.

생식

이 식물은 봄이나 8 월 말에 뿌리 줄기를 나누어 주로 식물로 번식합니다. 너비가 자연스럽게 커져 새로운 그늘진 영역을 마스터합니다.

모스크바 지역의 종자 번식은 종자가 거의 설정되지 않았기 때문에 복잡합니다. 그들은 8 월 말에 익고 가을 파종이 필요합니다. 저장하는 동안 1 년 후에 발아가 크게 줄어들 기 때문입니다. 가을에는 작물을 잎사귀로 덮어야합니다. 봄에 나온 어린 식물은 첫해에 피지 않습니다. 가을에 그들은 다시 마른 잎으로 덮여 있는데, 침대 짚은 일반적으로 초본 숲 덮개에서 자연에서 동면합니다. 개화는 1 년에 일어나고 성체 식물은 완전히 겨울철에 강해집니다.

봄 파종의 경우 씨앗은 0 + 2oC에서 차가운 층화가 필요합니다. 수입 된 종자는 때때로 판매되는 반면 식물은 오래된 이름으로 나타납니다. 향기로운 asperula, 또는 향기로운 우드 러프(Asperula odorata).

사용

자연 식물의 다른 식물과 마찬가지로 침대 줄은 Naturgarden 스타일의 정원에 가장 적합합니다. 큰 덩어리로 심어진 숲 지역에서 멋지게 보입니다. lungwort, 양고기, brunner, corydalis, anemones, liverwort, 봄 꽃이 만발한 작은 bulbous 식물-숲 나무, chionodox와 함께 그늘진 정원에서 잘 보입니다.

그것은 부분적인 그늘에서 mixborders에 심을 수 있습니다. 조기 및 긴 개화를 통해 이미 꽃이 피는 침대 짚의 한가운데에 잎을 늦게 펼치는 숙주를 녹아웃시킬 수 있습니다.

자연에서 습한 곳을 선택하는 향기로운 침대 짚은 숲의 강과 개울을 따라 드물지 않습니다. 정원에서는 그늘진 연못의 둑을 비슷하게 장식 할 수 있습니다.

이 식물은 오랫동안 약용 식물로 사용되었습니다. 향기로운 우드 러프에 대한 최초의 서면 언급은 854 년으로 거슬러 올라갑니다. 16 세기 중반부터 민간 의학에서 널리 사용되기 시작했습니다. 말린 허브는 0.83 %를 함유 한 쿠마린의 기분 좋은 냄새가납니다. 쿠마린 외에도 식물의 저혈압, 항균, 진정 효과를 결정하는 다른 생물학적 활성 물질의 함량이 높습니다.

해외에서는 식물이 매운 향기로 간주되는 채소 작물 부서에서 달콤한 침대 짚의 씨앗이 판매됩니다. 치즈, 야채 및 과일 샐러드, 모든 종류의 야채 요리, 설탕에 절인 과일에 쾌적한 맛과 향을 제공하는 데 사용됩니다. 차, 담배, 알코올 및 무 알코올 음료로 맛을냅니다. 식물의 싱싱한 꽃은 요리에 좋은 장식이며 꽃 요리의 인기 재료입니다. 식물은 약간 유독하기 때문에 적당히 관찰하면됩니다.

향기로운 우드 러프 (침대 스트로)가 들어간 음료 조리법 :

• 우드 러프와 과일 펀치
• 우드 러프로 강력한 충전
• 향기로운 우드 러프를 사용한 와인
• 마이 바인