크리스탈 허브는 상쾌한 야채

Crystal Grass는 남아프리카의 마른 땅과 대부분의 카나리아 제도를 따라 자연 서식지에서 일반적으로 발견되는 빠르게 자라는 식물입니다. 덥고 건조한 조건에서 크리스탈 잔디는 분홍색 또는 장미 빛을 띠며 그 자체로 매우 매력적인 식물입니다. 이 식물의 덤불은 종종 놀랍도록 활기찬 레드 카펫으로 지구의 넓은 지역을 덮습니다.

카나리아 제도, 특히 테 네리 페의 가장 아름답고 유명한 풍경 사진과 아트 캔버스의 대부분이 기괴한 바위, 모래 및 바다와 협력하여이 놀라운 식물을 포착했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 수정 풀은이 섬의 원산지가 아닙니다. 19 세기 초에 소다와 비누 생산을 위해 이곳으로 옮겨져 재배되었습니다. 그리고 그녀는 거기에 머물 렀습니다.

이 식물의 꽃도 매우 아름답습니다. 그들은 큰 데이지처럼 보이며 일반적으로 크림색의 흰색입니다. 컵이 완전히 열리면 주위의 붉은 색 또는 녹색 잎과 아름답게 대조되며, 작은 결정으로 태양 아래에서도 반짝입니다.

개화 후 수정 허브는 실제로 식용 할 수있는 다 분자 과일을 형성하며, 이전 세기에는이 식물의 잎과 같이 식량 부족 기간 동안 식량으로 사용되었습니다. 수정 풀은 개화가 끝날 때 갈색으로 변하고 마르지 만, 비가 땅으로 돌아 오면 열매에있는 수천 개의 씨앗이 식물을 부활시킵니다.

오늘날이 식물은 황무지와 버려진 농지에서도 자랍니다. 그러나 더 자주 바다 해안 근처에서, 심지어 해변의 모래 봉우리에서도 볼 수 있습니다.

 

식물 초상화

수정 잡초 또는 오히려 크리스탈 mesembriantemum(Mesembryanthemum crystallinum) -Aizov 가족에 속하는 매우 장식적인 연간 즙 (아이 조과). 라틴어 이름은 두 가지에서 유래 Mesembria + 안테 몬정오와 꽃을 의미합니다. 이 식물의 대부분의 종은 화창한 날씨의 낮에만 꽃차례를 엽니 다.

옅은 녹색의 다육질 잎으로 약 10-15cm 높이의 많은 기는 줄기가 자라며 작은 서리 결정으로 반짝이고 눈의 여왕의 궁전을 위해 짠 것처럼 연속 카펫을 형성합니다. 이 특이한 식물의 잎은 반짝이는 선모로 덮여 있습니다-투명한 수액 방울이있는 유두는 수분을 축적하고 독특한 매력을 부여하도록 설계되었습니다. 반짝이는 서리 결정을 연상시키는 투명한 거품 때문에 식물이 그 이름을 얻었습니다-수정 잔디.

크리스탈 잔디는 많은 수의 매우 좁은 꽃잎, 직경 4-5cm의 꽃으로 구성된 수많은 카모마일 모양으로 피며 3-5의 racemose 꽃차례에서 수집됩니다. 꽃은 흰색, 분홍빛 또는 빨간색입니다.

열매는 다섯 잎 캡슐입니다. 씨앗이 아주 작습니다.

 

치유 속성

 

1994 년 Lanzarote의 과학적 연구 과정에서이 식물의 놀라운 치유력이 발견되었습니다.

수정 잔디의 신선한 주스는 신경 피부염, 건선과 같은 심각한 피부병을 포함한 수많은 피부병 치료에 탁월한 치료법이며, 약탕의 성분으로 사용되며 다양한 약용 연고 및 화장품 크림의 제조에 사용됩니다.

이 식물을 기반으로 유해한 태양 광선으로부터 피부를 보호하고 햇볕에 타는 것을 치료하기 위해 다양한 제품도 생산됩니다.

크리스탈 허브는 미용 목적으로도 사용할 수 있습니다. 잎은 99 %의 물을 함유하고있어 아침에 로션 대신 워시로 사용할 수 있습니다.이 자연적인 세척은 피부를 건조하게하지 않으며 자극을 일으키지 않습니다. 또한 비누 대신 잘게 썬 잎을 사용할 수 있습니다.

요리 용

 

언뜻보기에이 기적이 먹을 수 있다고 상상하기는 어렵습니다. 그러나이 식물의 잎과 어린 새싹은 모두 쾌적하고 약간 신맛이 있습니다. 가장 흥미로운 것은 "크리스탈"이라는 정의가이 허브의 맛을 설명하는 데 매우 적합하다는 것입니다. 식물이 자라면서 맛의 신맛이 증가합니다. 가을에는 잎이 거의 레몬 맛에이를 수 있습니다.

중국에서는 어린 수정 풀잎이 식사를 시작할 때 식초 소스와 함께 간식으로 제공됩니다. 이 접시를 가져 오면, 실제로는 상온이지만 냉동실에서 가져온 것처럼 두꺼운 서리가 내린 잎이 접시에 담겨있는 것 같습니다. 맛은 비정상적으로 신선하고 깨끗하며 약간의 신맛과 약간 짠맛이 있습니다. 잎을 씹을 때 각 잎의 표면에있는 수천 개의 작은 거품이 혀에서 폭발하여 풍미 스파이크와 환상적인 비타민이 풍부한 음료의 감각을 만듭니다.

수정 잡초는 날로 먹거나 샐러드로 먹거나 시금치처럼 요리합니다. 해산물 요리에 큰 도움이됩니다. 그러나 아마도 무엇보다도 시시 케밥이나 다른 튀긴 고기와 함께 먹으면 결정적인 맛을 느낄 수 있습니다. 샐러드의 수정 잔디는 오이풀 (보라고)과 잘 어울립니다.

크리스탈 잔디 성장

 

성장 조건... 식물은 아주 소박합니다. 북풍과 가볍고 배수가 잘되는 토양으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 유기 비료가 적용된 감자와 야채 후에 잘 자랄 것입니다. 급수는 드물고 적당하며 아침에 가급적이면 주말에만 시골에 오는 정원사에게 특히 호소력이 있습니다. 뿌리는 과도한 물로 쉽게 썩습니다. 좋은 성장과 장식을 위해 식물은 정기적으로 잡초를 제거하고 광물질 비료로 풀고 비료를 주어야합니다.

묘목 파종... 조기 생산을 위해 종자는 3 월 말 또는 4 월 초에 묘목을위한 가벼운 영양 토양에 묘목 용으로 뿌려지며 동일한 비율의 영양 토양, 강 모래 및 이탄으로 구성됩니다. 온도는 + 15 ° C 이하로 유지됩니다. 모종은 4-5 일 이내에 나타나고 그 후 온도는 + 10 ° C로 감소합니다. 두 번째 또는 세 번째 잎 쌍의 단계에서 묘목은 식물 사이의 거리가 20cm 인 별도의 화분이나 상자에 잠수하며 묘목은 침수를 견딜 수 없습니다. 묘목은 30x15cm 방식에 따라 5 월 말 열린 땅에 영구적 인 장소에 심어지며, 식물은 이식을 쉽게 견딜 수 있습니다.

열린 땅에서 파종... 열린 땅에 직접 파종하는 것은 5 월 30 년에 이루어집니다. 파종 깊이는 0.5cm이며 모종은 10-15 일 후에 나타납니다. 그들은 필수 희석이 필요합니다.

케어... 정원에서는 식물의 느슨한 장미가 시간이 지남에 따라 떨어지기 시작하여 수풀을 돌보는 것이 어렵습니다. 이를 피하기 위해 숙련 된 정원사는 상당히 넓은 상자에 수정 잔디를 심습니다. 이 상자는 사이트 내에서 쉽게 이동할 수도 있습니다.

씨앗을 얻으려면 씨앗 꼬투리가 완전히 마를 때까지 기다린 다음 따뜻한 물에 넣어야합니다. 담그면 캡슐이 열리고 작은 갈색 씨앗이 풀리고 물로 헹구는 것만 남아 있습니다.

수확... 어린 잎과 새싹의 첫 번째 작물은 심기 4 주 후에 수확됩니다. 더 많은 성장을 촉진하려면 정기적으로 수확하고 나타나는 새싹을 제거하십시오.

수정 잔디의 잎과 새싹은 며칠 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 일년 내내 사용하기 위해 가을 말 수확 한 작물을 냉동하여 냉동실에 보관합니다.

조경의 한낮의 아름다움

 

타고난 매력과 풍부하고 오래 지속되는 개화 덕분에 크리스탈 잔디는 전경에 안전하게 배치 될 수 있습니다. 그녀는 침대와 국경 모두에서 주목을 끌 것입니다.

컨테이너에서는 테라스 나 발코니에서 멋지게 보입니다. 그것은 돌과 잘 어울리기 때문에 바위 정원이나 암석 정원에서 매우 효과적입니다.

이 식물은 오늘날 프랑스와 스페인에서 매우 인기가 있으며 뉴욕 레스토랑에서는 매우 유행하며 중국 요리에서는 대체 할 수 없습니다. 전 세계 여러 곳에서 야생으로 자라고 있지만 끊임없이 감탄하고 즐길 수있는 유일한 장소는 정원입니다.


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