Ternoslum-집 자두와 가시의 딸

최근 몇 년 동안 아마추어 정원사는 가시 자두와 같은 다소 드문 문화에 대한 관심을 급격히 높였지만 그 열매는 통조림에 널리 사용됩니다. 나무는 가시가 많으며 매화 품종과 비교하면 변덕스럽지 않고 불리한 기후 조건에 더 잘 견디며 비체 르노 젬 지역의 혹독한 북부와 똑같이 가혹한 동부 지역에서도 안정적이고 안정적인 생산성에 기여합니다. . 또한 가시가 많은 자두는 훨씬 더 일찍 열매를 맺기 시작하며 (이미 2 년째에, 자두처럼 5 년 또는 7 년째가 아님) 상당한 수확량을 제공 할 수 있으며 종종 나무 당 30kg을 초과합니다.

테르 노스 자두

 

문화의 영양 및 의학적 특성

가시가 많은 자두의 열매에는 최대 10 %의 설탕, 약 12 ​​%의 유기산, 본격적인 인간 생활에 필요한 생물학적 활성, 펙틴 및 미네랄 물질이 포함되어 있습니다.

통조림 품질에 관해서는 펙틴, 타닌 및 폴리 페놀 천연 염료가 여기서 중요한 역할을하는데, 이는 P- 비타민 활성을 가지며 과일에 떫은 맛을줍니다.

과일 자체와 가공 된 제품은 종종 의약 및 예방 목적, 특히 위와 장의 정상 기능 (특히 낮은 산도)의 개선 및 정상 기능에 사용됩니다. 가시가 많은 자두의 열매와 그 가공 제품은 속쓰림이나 위액의 산도가 증가한 사람들에게 금기입니다.

 

문화의 생물학적 특징

Ternoslum은 Plum 속에 속하는 국내 매실의 아종입니다. (벚나무). 이름에서 모든 것이 여기에 그렇게 단순한 것은 아니라는 것이 분명합니다. 자두와 인목 무리의 자연적인 잡종이지만 자연 에서이 두 작물의 교차 수분에서 밝혀졌습니다. 다소 달콤한 수제 매실과 달리 가시가 많은 매실의 열매는 다소 떫은 맛이 있고 가시가 싹에서 관찰 될 수 있으며 식물 자체는 서리에 매우 강합니다.

이 문화는 평범한 나무로 자라며 높이가 5m에 이르며, 봄의 마지막 달에 피는 타원형의 이빨 잎 잎과 백설 공주 꽃이있는 다중 줄기 부시보다 덜 자주 재배됩니다. 결과적으로 과일은 익고, 난형 또는 타원형이며 무게는 최대 15g, 자주색이며 완전히 익었습니다-푸르스름한 어두운 색. 과일의 맛은 타르트, 타르트입니다.

더 알려진 자두와 달리 Ternosplum은 겨울의 강건 함뿐만 아니라 가뭄 저항도 다르며 최대 -37 ° C까지 견딜 수 있으며 물을주지 않고 완전히 열매를 맺습니다. 완전 조명 장소, 축축하고 양토 및 배수가 잘 된 토양을 좋아하며 영양분이 풍부하고 과도한 수분이 없습니다. 산도는 중성 (pH 6.5-7)이 가장 적합합니다. 지나치게 건조한 토양에서 잘 자랍니다.

 

가시가 많은 자두의 종류

가시가 많은 매실은 2000 년 이상 재배 되었음에도 불구하고 품종이 그리 많지 않습니다. 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.

테 르노 슬리브 솔야 노프 스키
  • 테 르노 슬리브 솔야 노프 스키 -높은 겨울철 강건 함과 큰 열매가 특징 인 품종. 과일 맛은 거의 눈에 띄지 않는 떫은 맛이 매우 좋습니다. 다양성은 높은 수확량을 가지고 있습니다.
  • Ternosliv Sadovy No. 2. 다양성은 Voronezh 지역에서 선택되며 크기와 맛이 가장 좋습니다. 나무 당 25-30kg 수준의 높은 겨울 강건 함과 생산성이 다릅니다.
  • 블랙 쏜 살구... 이것은 아시아 잡종 검은 살구가 참여한 번식 작업의 결과로 얻은 잡종입니다. 그 열매는 자주색이며 약간의 사춘기, 살구 향이 나는 신맛이 있으며 며칠 저장 후 특히 즐거운 맛을 얻습니다.
  • 블랙 쏜 83. 이번에는 미국 자두를 사용한 또 다른 잡종. 이것은 더 이상 나무가 아니라 중간 크기의 덤불이며 그 열매는 평균 숙성 기간이 있습니다. 익은 과일은 크고 섬세한 향이 나며 떫은 맛이 전혀 없습니다.
  • 향기로운 가시 16-9... 초기 숙성 기와 매우 기분 좋은 맛과 향을 가진 저성장 관목입니다. 수확량은 평균입니다.
  • Ternosliv TSKHA... 다양성은 보라색-검정색의 과일과 풍부한 왁스 꽃으로 구별됩니다. 과일은 매우 달고 디저트 맛이 나며 잘 분리 된 돌이 있습니다. 품종의 수확량과 겨울철 강건 함은 매우 높습니다.

Ternos Plum 향기로운 16-9테르 노스 자두 향기 83

가시가 많은 자두 번식

가시가 많은 자두 종자는 번식 목적으로 만 번식하지 않으므로 식물성 방법에 중점을 두며 그중 가장 인기있는 것은 뿌리 싹, 녹색, 반 결절 및 갈화 절단, 새싹 및 교미에 의한 번식입니다.

자신의 뿌리 묘목은 더 높이 평가되며 뿌리 싹에 의한 번식은 가장 간단하고 신뢰할 수있는 방법으로 간주됩니다. 가을이나 봄에 수확하여 가장 생산적이고 외적으로 건강한 식물만을 선택하여 앞으로는 모 식물로 사용할 수 있습니다. 이런 식으로 번식 할 때, 줄기에서 어느 정도 떨어진 곳에 뿌리 빨판이 선택됩니다. 이러한 경우 뿌리 시스템은 일반적으로 훨씬 더 잘 발달되며 손상을 두려워하지 않고 모 식물에서 분리 할 수 ​​있습니다. 싹을 파낼 때 뿌리에주의를 기울이십시오. 충분히 발달했다면 식물은 영구적 인 장소에 이식 할 준비가 된 것입니다. 그렇지 않으면 식물을 재배해야합니다. 이렇게하려면 새싹을 20-25cm 높이로 자르고 영양 토양에 심습니다. 일반적으로 다음 가을에 식물은 영구적 인 장소에 이식 할 준비가됩니다. 이 방법의 확실한 장점은 얻은 재료의 단순성과 저렴한 비용입니다. 단점은 묘목이 부족하다는 것입니다. 즉,이 방법은 국내 목적에만 적합합니다.

방법으로 묘목을 얻는 방법 예방 접종 그것을 구현하는 것이 더 어렵습니다, 당신은 먼저 겨울에 강건한 자두 품종의 묘목에 매우 적합한 뿌리 줄기를 재배해야합니다. 펠트 체리도 좋은 주식으로 간주됩니다. 게다가,이 주식은 다음과 같은 접목의 성장을 줄이는 데 도움이됩니다. 35-40 %.

종자 스톡을 얻으려면 단순히 씨앗을 토양에 파종하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 발아가 잘 되려면 냉장고에서 층화가 필요하며 기간은 4-5 개월입니다. 물론 가을에 씨앗을 뿌려 토양에서 자연적인 층화를 겪을 수 있지만 발아율은 25 % 감소합니다.

묘목 관리는 잡초 제거, 토양 풀기, 물주기 및 먹이기로 구성됩니다. 9 월 말부터 10 월 초까지 묘목을 파고 뿌리를 자르고 공중 부분을 16-20cm로 줄인 후 겨울 동안 한 방울 씩 추가합니다. 봄에는 묘목을 심어 그 사이의 거리가 15-20cm 이상이되도록 배치합니다. 보통 적절한주의를 기울여 7 월 (출아시기)까지 뿌리 고리의 직경은 다음과 같습니다. 1.2cm에 가깝습니다. 내년에는 신진 결과가 음수이거나 대목이 너무 두껍다면.

 

Ternosliv Sadovy No. 2

 

가시가 많은 자두의 농약

가시가 많은 자두 (모든 돌 과일 작물과 마찬가지로)를 심는 데 선호되는시기는 봄, 일반적으로 4 월 말입니다.이 기간 동안 토양은 심기에 가장 적합하기 때문에 수분이 풍부하고 이미 충분히 따뜻해졌습니다.

심기 계획은 성장의 강도, 크라운의 직경과 같은 다양성에 따라 다르며 5 x 3 또는 3.5 x 4.5 및 심지어 3 x 3m 일 수 있습니다. 크기는 너비가 60-70cm입니다. 깊이는 40-50cm이지만 루트 시스템의 발달 정도에 따라 다를 수 있습니다. 심는 구멍에 비료를 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 식물이 새로운 장소에서 빨리 "익숙해 지도록"도움이됩니다. 일반적으로 부식질, 과인산 염 및 황산 나트륨이 첨가되며 물론 지구의 상부 비옥 층은 양동이와 같은 총량으로 동일한 비율로 첨가됩니다.심기 후 묘목의 뿌리 고리는 토양 수준보다 2-3cm 높아야합니다.

살수... 물론 심은 식물에 물을 뿌려야하지만 여기서 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다 (식물 당 2 버킷 이하), 수분을 절약하고 느리게하기 위해 부식질 2cm 층으로 주변 토양을 뿌리 덮개 잡초의 성장을

케어... 관리에 관해서는 식재 후 처음 몇 년 동안은 제초와 물 주기로 귀결되고 식물이 성숙함에 따라 미네랄 및 유기농 비료를 적용해야합니다. 가까운 줄기 원의 토양이 지속적으로 느슨하고 잡초가 없는지 확인하는 것이 중요합니다.

최고 드레싱... 미네랄 비료는 다음과 같이 가장 잘 적용됩니다. 봄 니트로 암 모포 스크에서 각 나무 아래 큰 스푼의 양으로 개화가 끝날 때 물에 녹일 수 있습니다-황산 칼륨과 과인산 티스푼 (또는 물통), 결실 후-나무 재 250g.

전정... 에 대해 몇 마디 말해야합니다 형성... 이 과정은 취미 정원사가 종종 무시하지만 중요합니다. 가시가 많은 자두 식물은 드문 드문 시스템에 따라 형성되거나 식물에 수풀 모양을 부여합니다. 결과적으로 식물에 주어진 모양을 유지하기 위해 위생적이고 활력이 넘치는 가지 치기를 수행하고 과도한 싹을 제거합니다.

덤불이 노화됨에 따라 강한 코 피스 싹으로 활력을 되찾고, 심한 서리로 인해 식물이 손상되었을 때도 마찬가지입니다.

질병 및 해충... 질병 중에서 가장 위험한 것은 구멍이 뚫린 반점이고 해충 중에서 고리 누에입니다. 승인 된 살균제 및 살충제를 사용하여 일반적인 방법으로 그들과 싸우십시오.

 

가시가 많은 자두 수확

블랙 쏜 살구

가시가 많은 자두의 열매는 일반적으로 용량이 10kg 이하인 상자에 수집되어 열매를 2 층으로 배치합니다. 과일 수확은 추가 목적에 따라 한 번에 수행됩니다. 예를 들어 신선한 과일 소비 또는 가공을 위해 과일이 막 시작되는 초기에 운송을 위해 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다. 색깔이 있고 부드러워지면 그러한 과일은 일반 냉장고에도 잘 보관됩니다.

 

가시가 많은 자두 열매 사용

가시가 많은 자두의 열매는 신선하게 소비되며 그로부터 다양한 가공품이 만들어집니다. 대부분의 경우 과일은 와인, 리큐어, 리큐어, 주스, 설탕에 절인 과일, 잼, 케이크 충전 및 건조에 사용됩니다.

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