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엄선 된 큰 도토리

도토리를 분류하고 90도까지 가열 된 오븐에서 잘 말려서 타지 않도록합니다. 건조 후 케이싱을 제거하고 튀기고 갈아서십시오. 밀폐 된 유리 용기에 보관하십시오.

일반 분쇄 커피처럼 추출하십시오. 도토리 커피는 우유 나 설탕과 함께 검은 색으로 마실 수 있습니다.

도토리는 완전히 익을 때 첫 서리가 내린 가을 늦게 수확해야합니다. 성숙한 도토리는 덜 쓰고 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다.

도토리에는 전분, 타닌, 베타 카로틴, 에센셜 오일 및 모든 종류의 유익한 산과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

도토리로 만든 음료는 커피와 거의 같은 맛이납니다.