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대황은 가장 초기의 채소 작물 중 하나이며, 비정상적으로 건강하고 맛 있으며 매우 장식 적입니다. 메밀 가족의 오랫동안 알려진 채소 작물이지만 오늘날 다육 한 붉은 대황 줄기는 러시아 정원에서 자주 볼 수 없습니다. 이제는 당연히 잊혀져 왔으며 실제로 우리 식탁에 전체 영양소 팔레트를 가장 초기에 가장 관대 한 공급 업체 중 하나입니다. 한때이 멋지고 소박한 야채를 만난 사람들은 결코 그것과 함께하지 않습니다.

오늘날 제공되는 다양한 대황 중에서 다음과 같은 점을 주목할 수 있습니다.

알타이 새벽 -조기 숙성 품종. 발아에서 잎자루 수집 시작까지 25-30 일이 걸립니다. 잎의 로제트가 많이 퍼져 있습니다. 잎은 크고 잎자루는 길고 붉으며 무게는 80 ~ 120g이며 잎자루의 맛이 뛰어납니다.

빅토리아 -조기 숙성 품종. 잎자루는 최대 50-70cm 길이로 처음에는 빨간색으로 변하고 밑 부분 만 어둡게 변합니다. 잎자루의 평균 무게는 200-250g이며 맛이 뛰어납니다. 다양성은 열매가 많고 잎자루가 빠르게 자라지 만 식물은 봄이 끝날 때부터 꺼내야하는 꽃자루를 빠르게 형성하여 급속한 성장을 방해합니다.

Zaryanka -조기 숙성 품종. 발아에서 첫 수확까지 30 ~ 35 일이 걸립니다. 잎의 장미를 펼칩니다. 잎자루는 길이 30 ~ 45cm이며 벚꽃 색소가있는 아름다운 밝은 색을 띠고 함께 익습니다. 줄기의 살은 녹색 분홍색이며 달고 시큼합니다.

거인 같은 -늦은 숙성, 질병 저항성 품종. 높은 맛이 다릅니다. 잎자루는 매우 길고 연약하며 진한 빨간색입니다.

큰 잎자루 -조기 숙성 품종. 잎자루는 길이가 65 ~ 70cm, 두께가 2.5 ~ 3cm에 이르며, 가운데까지 단단한 체리 색소가 있고 위에 얼룩이 있습니다. 펄프는 연한 녹색이며 때로는 분홍색 반점이 있고 달콤하고 시큼합니다. 다양성은 감기와 질병에 강합니다.

Moskovsky 42 -조기 성숙하고 결실이 풍부한 품종, 형태소 분석에 대한 내성. 잎은 부드럽고 크고 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 잎자루는 두껍고 길며 (최대 55cm) 약간 늑골이 있고 밑 부분이 빨간색, 상단이 녹색, 연한 녹색 살이있는 소량의 섬유질이 있습니다.

Obsky -지름이 최대 120cm 인 잎이 큰 로제트가있는 중기 품종. 잎은 짙은 녹색이고 크고 약간 주름이 있으며 밑 부분에 길고 두꺼운 짙은 분홍색 잎자루가 있습니다. 잎자루는 부드럽고 달콤하고 시큼하며 설탕에 절인 과일이 매우 아름답습니다. 다양성은 내한성이며 과도한 수분을 잘 견디지 만 가뭄을 잘 견디지 못합니다.

오우거 13 -중기 품종. 최대 80cm의 식물 높이, 컴팩트 로제트. 잎은 크고 짙은 녹색입니다. 잎자루는 크고 밑 부분이 짙은 붉은 색이며 약간 늑골이 있고 길이가 70cm, 지름이 2 ~ 4cm이며 일부는 300 ~ 350g의 질량에 이릅니다. 잎자루는 기호성이 높습니다. 다양성은 몇 번의 촬영을 형성하고 촬영에 강합니다.

투쿰 스키 5 -중기 품종. 잎은 크고 짙은 녹색이며 가장자리가 물결 모양입니다. 잎자루는 둥글고 길이가 최대 50cm이고 연한 녹색이며 진홍색 색소가 있습니다. 잎자루의 맛이 매우 높습니다. 식물은 싹이 거의 없습니다.

완고한 -조기 숙성 품종. 잎의 장미는 높고 오히려 퍼집니다. 잎자루는 크고 길이는 55cm, 무게는 최대 150-180g이며 밑 부분에 안토시아닌 착색이있는 밝은 녹색입니다.

집진 장치 -중기 품종. 덤불은 매우 크고 매우 빠르게 자랍니다. 잎은 중간 크기입니다. 잎자루는 두껍지 않고 녹색입니다.

굳어진 -중기 품종. 잎자루는 넓고 크고 무게는 최대 200g이며 빨간색이며 분홍색 살이 있고 맛이 뛰어납니다.