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전채와 샐러드의 종류 성분

무,

당근,

달콤한 피망,

신선한 오이,

신선한 파슬리,

올리브유,

레몬,

참깨).

조리 방법

무, 당근, 오이, 피망을 껍질을 벗기십시오.

파슬리를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다.

후추를 얇고 긴 조각으로 자릅니다.

레몬에서 주스를 짜내십시오.

야채 커터로 나머지 준비된 야채에서 얇고 긴 뱀 모양의 조각을 자릅니다.

레몬 주스로 샐러드를 뿌린다.

올리브 오일로 간을합니다.

소금.

30-40 분 동안 그대로 두십시오.

잘게 썬 파슬리를 넣고 잘 섞는다.

제공하기 전에 샐러드 위에 구운 참깨를 뿌립니다.

노트

이 샐러드는 마른 테이블에 완벽하게 활기를 불어 넣을 것입니다.