야채 샐러드 "사문석"
전채와 샐러드의 종류 성분 무,
당근,
달콤한 피망,
신선한 오이,
신선한 파슬리,
올리브유,
레몬,
참깨).
조리 방법무, 당근, 오이, 피망을 껍질을 벗기십시오.
파슬리를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다.
후추를 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
레몬에서 주스를 짜내십시오.
야채 커터로 나머지 준비된 야채에서 얇고 긴 뱀 모양의 조각을 자릅니다.
레몬 주스로 샐러드를 뿌린다.
올리브 오일로 간을합니다.
소금.
30-40 분 동안 그대로 두십시오.
잘게 썬 파슬리를 넣고 잘 섞는다.
제공하기 전에 샐러드 위에 구운 참깨를 뿌립니다.
노트이 샐러드는 마른 테이블에 완벽하게 활기를 불어 넣을 것입니다.
