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무-100g,

새우 (바람직하게 큰)-150g,

달콤한 귤-6 개,

달콤하고 신맛이 나는 사과-1 PC.,

레몬-1/2 PC.,

마요네즈-4 큰술. 숟가락,

그린 샐러드,

신선한 파슬리,

식초,

맛볼 소금.

식초로 소금물에 새우를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

귤 씻기. 벗기다. 껍질을 벗긴 귤 2 개에서 주스를 짜서 마요네즈와 섞어 소스를 만듭니다. 나머지 귤을 조각으로 나누고 필름에서 조각을 벗 깁니다.

사과를 헹구고 반으로 자르고 코어를 제거하고 반을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

무를 잘게 썬다.

녹색 상추의 잎을 씻어서 말려서 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다.

녹색 상추 잎에 귤 조각, 새우, 사과 조각, 다진 무를 넣고 부드럽게 섞는다.

서빙하기 전에 준비된 소스로 샐러드를 부어 레몬과 파슬리로 장식하여 반 고리로 자릅니다.