여름 야채 파종

최근 봄철 수확이 끝났고 지금은 이미 무와 채소 수확이 끝난 것 같습니다. 빈 침대를 차지하는 방법? 여름에 성공적으로 재배 할 수있는 야채가 있습니다. 그리고 봄에 심는 시간을 잊었거나 잊었더라도 가을을 빈손으로 만날 필요가 없습니다. 자, 파종을 시작합시다.

시금치

지방 시금치

철분 함량 측면에서이 배양 균은 채소 중에서 1 위를 차지하며 칼륨, 칼슘, 요오드의 미네랄 염이 풍부합니다. 그것은 많은 단백질을 포함하고 있습니다. 로제트 잎은 꽃이 치기 전에 먹습니다. 6 월부터 7 월 초까지 파종하면 한 달 안에 신선한 잎이 수확됩니다. 친근한 싹을 얻기 위해 미리 담그고 말린 씨앗을 8-10cm의 거리에서 2-3cm의 깊이로 뿌립니다.

지방. 조기 성숙 (완전 발아에서 수확까지 28-31 일) 품종. 잎의 로제트는 중간 크기이며 반쯤 올랐습니다. 잎은 녹색이고 수분이 많고 부드럽고 약간 거품이 있습니다. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 단백질 함량이 높기 때문에 어린이에게 건강에 좋은 식물성 제품입니다. 신선한 소비 및 냉동에 권장됩니다. 샐러드, 고기 반찬, 오믈렛 준비에 적합합니다. 녹색 질량의 수확량은 3.3-3.5 kg / m2입니다.

겨자 샐러드

어린 식물의 잎은 줄기가 나타나기 전에 먹습니다. 그들은 섬세한 맛과 특징적인 겨자 냄새가 있으며 카로틴, 루틴, 비타민 B뿐만 아니라 칼슘과 철분의 미네랄 소금을 포함합니다. 겨자 채소를 지속적으로 가지기 위해 20-30 일마다 뿌려집니다. 묘목은 두꺼워지면 녹색이 더 이상 거칠지 않기 때문에 얇아지지 않습니다. 필요에 따라 잎을 자릅니다.

겨자와 시금치는 양배추와 토마토 재배에서 압착기로 사용할 수 있습니다.

Volnushka. 연간 조기 숙성 내한성 식물. 출현 순간부터 그린 준비까지의 기간은 25-30 일입니다. 열린 땅에서 파종하여 자란다. 잎의 장미는 크고 직립하며 약간 퍼집니다. 잎은 크고 길며 타원형이며 연한 녹색이며 왁스 코팅이 없으며 카로틴, 비타민, 칼슘 및 철염이 포함되어 있습니다. 일반 토양에서 잘 자라고 수분이 필요합니다. 그들은 식물이 5-7cm 높이에 도달하면 수확을 시작합니다. 품종은 4 월에서 9 월까지 개방되고 보호 된 땅에서 신선한 녹지를 재배하기위한 것입니다.

겨자 샐러드 Volnushka겨자 샐러드 프리마
프리마. 연간 조기 숙성 내한성 식물. 발아 순간부터 채소 준비까지의 기간은 18-20 일입니다. 10-15cm의 거리에서 평범한 방법으로 뿌리십시오 (종자 심기의 깊이는 최대 1cm입니다. 첫 번째 잎이 나타나면 식물 사이에 4-5cm를 남겨두고 얇게 만듭니다. 잎은 크고, 길이 20cm, 너비 10cm 이상, 약간 물결 모양, 섬세한 일관성, 약한 겨자 맛. 일반 토양에서 잘 자라며 수분이 필요하고 수분 부족으로 잎이 거칠어지고 맛이 악화됩니다. 식물의 높이가 10-15cm에 이르면 수확. 겨자는 가위로 자르거나 뿌리로 뽑아냅니다. 품종은 재배용입니다. 신선한 채소는 aperl에서 9 월까지 개방되고 보호 된 땅에 4 kg / m2를 산출합니다.

잎 샐러드

7 월 초에 상추를 다시 뿌릴 수 있습니다. 즙이 많은 잎은 발아 후 25-45 일에 수확 할 수 있습니다. 상추 잎에는 과학에 알려진 모든 비타민, 상당량의 미네랄 소금 및 유기산이 포함되어 있습니다. 상추 주스의 락 투신은 신경계에 진정 효과가 있으며 약간의 쓴맛이 식욕을 증가시키고 소화를 개선합니다.

상추는 수분을 좋아하는 식물이며 정기적으로 물을 주어야합니다. 파종은 10-15x5-6cm 거리의 ​​라인으로 수행됩니다. 홈에 물을 쏟고 뿌린 씨앗을 평평하게하고 토양을 위에서 압축하여 씨앗과 토양을 단단히 접촉시킵니다. 파종 깊이는 0.5-1cm이며 묘목이 나올 때까지 토양은 느슨하고 촉촉한 상태로 유지됩니다.두 개 또는 세 개의 잎의 단계에서 첫 번째 돌파구가 수행되어 식물 사이에 3-4cm의 거리를두고 2-3 주 후에 두 번째 숱이 수행되어 식물 사이에 15-20cm가 남습니다. 무시할 수 없습니다. 그렇지 않으면 식물이 늘어나고 잎이 시들어 썩습니다.

레프리 콘 상추잎 상추 Patrician미니 샐러드 Yakhont
난쟁이. 늦은 숙성 (경제적 타당성의 시작은 75 일 만에 발생) 다양한 상추. 공간이 제한된 지역에 이상적입니다. 청소가 쉽습니다. 로제트는 지름이 18-22cm 인 미니어처입니다. 양배추의 머리는 편평하고 둥글고 콤팩트하며 크기는 10 x 11cm입니다. 섬세한 식감과 뛰어난 맛. 잎의 표면이 약간 주름지고 질감이 바삭합니다. 양배추 머리의 밀도는 평균입니다. 230g 무게의 양배추 머리. 야외 재배에 권장됩니다. 묘목은 3 월-4 월에 뿌려지고 묘목은 5 월에 심습니다. 씨앗을 땅에 직접 파종하는 것은 4 월부터 8 월까지 가능합니다. 긴 보관 수명으로 높이 평가됩니다. 심기 계획 20x20cm. 생산성 3.5-3.8 kg / m2. "어린 이용 비타민 침대"를위한 작은 지역의 조밀 한 심기에 사용됩니다.

귀족. 늦은 숙성 (발아에서 머리 형성까지 80 일) 다양한 머리 상추. 파삭 파삭 한 유형의 양배추 머리, 편평하고 둥글고 크기가 15x17cm이며 지름이 최대 30-33cm 인 로제트가 있습니다. 잎은 녹색이며 약간 주름이 있으며 섬세한 질감과 온화한 균형 잡힌 맛이 있습니다. 양배추 머리의 밀도는 평균입니다. 무게 700-750g의 양배추 머리. 야외 재배에 권장됩니다. 묘목은 3 월-4 월에 뿌려지고 묘목은 5 월에 심습니다. 씨앗을 땅에 직접 파종하는 것은 4 월부터 8 월까지 가능합니다. 경제적 유통 기한이 길고 매우 늦게 꽃자루를 버립니다. 심기 패턴 30 x 35cm. 생산성 3.2-3.8 kg / m2. 쾌적하고 상쾌한 맛으로 높이 평가됩니다.

Yakhont. 미니 샐러드. 중기 (발아에서 머리 형성까지 57 일) 다양한 머리 유형. 비타민, 미네랄 염 및 미량 원소의 최적 비율로 높이 평가됩니다. 로제트는 직경 25cm의 반쯤 자라며 잎은 강렬하고 붉은 색을 띠며 안토시아닌 색소가 있으며 표면에 약간 주름이 있습니다. 잎의 일관성은 조밀하고 기름기가 있습니다. 무게 410g의 양배추 머리에 작고 납작한 중간 밀도 14x16cm 크기로 맛이 뛰어납니다. 야외 재배에 권장됩니다. 4 월부터 8 월까지 씨앗을 땅에 직접 파종합니다. 묘목은 3 월-4 월에 뿌려지고 묘목은 5 월에 심습니다. 꽃에 강합니다. 심기 계획 25x25 cm. 생산성 4.1-4.3 kg / m2. 야채 스낵 (특히 프렌치 소스 사용), 다이어트 샐러드, 다양한 요리 장식에 사용됩니다.

EndiveEscariol

싸이 코리 샐러드를 말합니다. 영양 가면에서 일반 샐러드보다 열등하지 않고 치커리 샐러드 Vitluf와 같은 맛이 나지 않지만 매년 문화에서 재배됩니다. 이 샐러드의 육즙이 많고 바삭 바삭한 잎에는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 이눌린과 인티 빈이 포함되어있어 쓴 맛이납니다. Endive는 잎을 강하게 해부하고, escariola는 거의 전체 잎을 가지고 있으며 가장자리를 따라 절개했습니다.

Endive와 escariol은 땅에 씨를 뿌리고 묘목을 심고 7 월부터 8 월 초에 학교에서 씨를 파종하여 재배됩니다. 묘목은 4-8 일에 나타나고 장미 잎이 증가하여 수백에 달할 수 있습니다. 식물은 소박하고 가뭄에 강하고 내한성이며 잎은 심각한 서리에도 손상되지 않습니다. 그들은 늦가을에 수확하여 뿌리와 함께 파서 상자에 단단히 묶습니다. 따라서 일반 샐러드보다 훨씬 오래 지속됩니다.

딜은 여름 내내 15-20 일 안에 컨베이어로 뿌릴 수 있습니다. 딜 씨앗은 천천히 싹이 트기 때문에 파종 전에 며칠 동안 담근다. 부식질 또는 퇴비로 딜을 위해 토양을 채우는 것이 좋습니다. 8-10cm 거리의 ​​선이나 파종 깊이 1.5-2cm의 단단한 파종을 사용하십시오.정원 침대는 이탄 또는 부식질로 멀칭됩니다. 관리는 정기적으로 물을주고 질소 비료로 한두 번 비료를주는 것입니다. 딜은 양배추, 토마토, 콩의 넓은 통로에서 자랄 수 있습니다.

Dill은 비타민과 미네랄 소금의 창고입니다. 집에서 창문이나 발코니, 컨테이너 침대 또는 꽃 사이에서 쉽게 자랍니다. 주요 규칙은 작물을 두껍게하지 않는 것입니다. 그러면 식물은 강하고 튼튼하고 잎이 잘 자라며 녹지의 수집이 높습니다.

딜 쿠투 조프 스키딜 장난 꾸러기
쿠투 조프 스키. 중간 늦은 다양성, 시장성의 시작은 전체 촬영의 출현 후 41-44 일에 발생합니다. 허브와 향신료를 생산하도록 설계되었습니다. 잎의 로제트는 반쯤 자랐고 발달 된 식물은 강하게 잎이 많으며 식물에 약 12 ​​개의 잎이 있습니다. 잎은 크고 최대 20cm, 부드럽고 연한 녹색이며 실 모양의 세그먼트로 해부됩니다. 그들은 높은 향기와 우수한 맛을 가지고 있습니다. 식물 당 녹지의 질량은 20-30g이며 평균 수확량은 160kg / ha입니다. 다양성은 육즙이 많고 섬세한 녹지의 우호적 형성, 장기간의 경제적 유통 기한으로 인해 높이 평가됩니다. 파종은 4 월부터 8 월까지 가능합니다. 건조, 냉동, 다양한 조미료 준비, 산세 및 산세에 권장됩니다.

장난 꾸러기. 다양성은 중간 정도 늦고 오랫동안 우산을 형성하지 않습니다. 잎의 장미가 자랍니다. 식물은 반 퍼지고 잎이 강합니다. 잎은 회 녹색이며 밀랍 꽃으로 강하게 절개됩니다. 녹지를 위해 수확했을 때 한 식물의 무게는 25-35g이며 향이 강합니다. 그린의 시장성있는 생산량은 1.6kg / sq.m입니다. 전통 요리에 매운맛을 더해 매일 신선한 사용을 권장합니다. 전체 식물을 수확 할 때 5-7cm 후에 4 월부터 8 월까지 과다 파종이 수행됩니다.

밤색

밤색은 단백질 물질, 칼륨, 칼슘, 철, 유기산 (주로 사과)의 미네랄 소금이 풍부하고 잎에는 카로틴과 비타민 B가 포함되어 있습니다. 밤색은 봄, 여름 또는 가을 (겨울 전)에 뿌릴 수 있지만 여름 파종은 선택할 만한. 벨트 사이의 거리가 30-50cm 인 벨트 파종. 종자는 1.5-2cm 깊이로 심어지면 토양 표면이 압축됩니다. 밤색 파종에는 습기가 아닌 잡초를 철저히 제거하고 유기 및 광물질 비료로 양념을 잘 한 부지를 사용하므로 농장은 3 년 동안 사용되었습니다.

큰 잎이 달린 밤색밤색 활엽수
큰 잎이 달린. 다년생 내한성 식물. 다양성은 녹지의 매우 빠른 재성장이 특징입니다. 잎의 재성장에서 기술적 성숙까지의 기간은 18-37 일입니다. 식물은 가능한 양육 로제트를 형성합니다. 잎은 초기에 매우 부드럽고 타원형이며 연한 녹색이며 부드럽고 약간 거품이 있습니다. 밤색에는 다량의 비타민 C, 카로틴, B 비타민, 귀중한 유기산이 포함되어 있습니다. 파종은 4 ~ 5 월에 이루어집니다. 조기 생산을 위해 겨울 작물이 가능합니다. 어린 잎은 신선하고 삶아서 소금에 절인 상태로 사용됩니다. 그들은 가을 겨울철에 비타민 양배추 수프, 파이 충전 첨가제를 만들기 위해 얼고 사용하기에 좋습니다. 최대 7.5kg / m2의 생산성.

Broadleaf. 장기적인 초기 녹색 문화. 품종은 조기 성숙하고 수확량이 높으며 겨울철에 강합니다. 잎의 장미는 직립하고 느슨합니다. 잎은 타원형이며 짙은 녹색이며 잎자루는 좁고 비교적 길다. 묘목은 얇게 썰어 식물 사이에 20cm를 남기고 한곳에서 3 ~ 4 년 동안 높은 수확량을 제공합니다. 식물은 내한성, 내열성 및 음영을 견뎌냅니다. 잎의 길이가 10cm에 이르면 수확을 시작하고, 나중에는 2 ~ 3 주 간격으로 여름에 여러 번 다시 자라면서 잘립니다. 어린 잎은 오래된 잎보다 산성이 적습니다. 다진 잎은 샐러드에 추가되고 삶은 잎은 반찬으로 사용되며 수프에서는 우수한 파이가 밤색으로 구워집니다.

Indau (야생 arugula)

이 놀라운 식물은 샐러드를 준비하는 데 사용되며 육즙이 많은 잎은 고기와 생선 요리를위한 대체 할 수없는 매운 반찬입니다.에센셜 오일의 독특한 조합으로 잎에 겨자 맛을 더할뿐만 아니라 비타민 C, B 그룹, 카로틴, 비타민 P 및 미네랄 화합물의 함량이 높아 최근이 작물이 인기를 얻었습니다. 4 월부터 8 월까지 정원에 직접 1cm 깊이까지 뿌릴 수 있습니다. 식물은 소박합니다. 창턱에서 자라는 화분 식물로 적합합니다.

Indau 솔리테어인도 우 포커
혼자 하는 여러 가지 놀이... 발아에서 녹지 수확까지 25 일의 조기 숙성 품종. 로제트 높이 20cm. 잎은 강하게 해부됩니다. 4 월부터 8 월까지 땅에 직접 파종하여 깊이 1cm까지 파종합니다. 식물은 소박합니다. 그것은 창턱의 화분 재배로 영화 대피소 아래 열린 땅에서 자라기위한 것입니다. 생산성 1-1.3 kg / m2.

포커... 품종은 발아에서 25 일 동안 녹지 수확까지 조기 숙성됩니다. 로제트의 높이는 20cm이며 시트는 강하게 해부됩니다. 뛰어난 머스타드 올리브 향과 향으로 유명합니다. 생산성 1-1.3 kg / m2. 4 월에서 8 월까지 땅에 직접 파종하여 1cm 깊이로 파종하십시오.

차빌 

내한성 향미료와 약용 식물로 향이 쾌적합니다. 개화 전에 수확 한 신선하고 말린 잎은 샐러드, 육류 요리 및 수프를위한 훌륭한 조미료입니다. 미네랄 소금, 아스코르브 산, 카로틴 및 루틴을 포함합니다. 종자는 1-2cm 깊이까지 줄을 지어 뿌린다. 묘목은 12-16 일에 나타나고 어린 녹색은 파종 후 6-8 주에 수확하여 토양 표면에서 10-15cm 높이에서 잘라냅니다. 잎의 수확량을 높이기 위해 꽃 줄기가 잘립니다. Chervil은 발진, 타박상, 소화 불량에 사용되며 소화 시스템을 자극하며 간, 담낭 및 신장 질환에 대한식이 영양에 권장됩니다. 섬세한 향기로 인해 식물은 요리에 널리 사용됩니다. 개화 전에 수확 한 신선하고 말린 잎은 샐러드, 육류 요리 및 수프를위한 훌륭한 조미료입니다. 봄부터 가을까지 부분적인 그늘에서 자라고 2-3 주 후에 파종합니다.

Chervil Caprice

변덕... 줄기는 원통형이며 가지가 있으며 최대 45-70cm입니다. 잎의 장미는 최대 32cm, 직경 25cm까지 올라갑니다. 잎은 부드럽고 녹색이며 다이아몬드 모양이며 삼중 핀 모양이며 매끄러운 표면과 가장자리를 따라 절개가 있습니다. 5 ~ 8 월에 개화합니다. 열매는 8 ~ 9 월에 익는다

다년생 활 : 바툰, 슬라임, 골파

성공적으로 자라기 위해서는 비옥하고 잘 재배되고 충분히 촉촉한 토양이 필요합니다. 여름 파종으로 잎은 두 번째 해에 수확됩니다. 양파는 먼저 종묘장에서 뿌린 다음 10-15cm의 거리와 40-45cm의 줄 간격으로 여러 조각으로 고랑에 심을 수 있습니다. 작물은 이탄 또는 부식질로 멀칭됩니다. 심기 시즌에는 풀린, 잡초, 뮬린 또는 새 배설물 용액을 여러 번 먹습니다. 첫해에는 겨울철에 어린 식물을 약화시키지 않도록 잎을 자르지 않는 것이 좋습니다.

바툰 양파 부드러움광엽 슬라임 양파향신료 Allsorts

종자를 파종 한 후 25-35 일 이내에 수확하는 조기 숙성 채소 작물로, 전통적인 컨베이어 문화입니다. 가을 소비에는 Red Giant, Ice Icicle, French Breakfast와 같은 원추형 과일 품종이 바람직합니다. 2 주 간격으로 8 월 초와 그 이후에 뿌리십시오. 미리 불린 씨앗은 5x5cm 방식에 따라 하나씩 뿌려지며, 새싹이 나온 후 물을 많이 뿌린다. 토마토, 감자 압착기로 무를 뿌릴 수 있습니다.

무 케이맨래 디스 레지던트무 카멜롯
카이만. 뭉치 생산을위한 조기 숙성 (발아에서 기술 숙성까지 22-25 일) 품종. 개방적이고 보호 된 땅에서 자라는 데 권장됩니다. 작고 곧은 로제트 잎과 동시에 빠르게 쏟아지는 뿌리 작물을 형성합니다. 뿌리 채소는 밝은 붉은 색이고 둥글고 껍질이 얇고 지름이 3cm이고 과육은 하얗고 촘촘하고 육즙이 많고 바삭 바삭하고 순하고 매운 맛이 난다. 뿌리 작물의 평균 무게는 20g입니다. 품종의 가치 : 뿌리 작물의 불충분 한 조명, 균일 성 및 운송 성 조건에서 저온에서 지속적으로 높은 수확량.시장성있는 수확량은 2.0kg / m2입니다. 땅에 파종은 4-7x4-7cm 계획에 따라 4-7x4-7cm 계획에 따라 4 월 말 -5 월 초 및 7-8 월에 1cm 깊이까지 다시 7 월 중순에 수행됩니다. 생산성 1.5-1.6 kg / m2.

거주자. 조기 숙성 (발아에서 기술 숙성까지 21 ~ 25 일) 품종. 개방적이고 보호 된 땅에서 자라는 데 권장됩니다. 뿌리 작물은 둥글고 평평하며 직경 4-5cm, 매끄러운 표면, 얇은 껍질, 밝은 분홍색입니다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많으며 오랫동안 조각이 나지 않습니다. 뿌리 작물의 질량은 15-20g입니다 .5x15cm 계획에 따라 4 월-5 월 초 및 7 월 중순-8 월에 1cm 깊이까지 땅에 파종합니다. 수율은 1.7kg / m2. 특이한 색으로 높이 평가되고 뿌리 작물을 매우 일찍 형성하며 초기 뭉치 생산에 사용됩니다.

카멜롯. 조기 숙성 (발아에서 기술 숙성까지 22-23 일) 품종. 뿌리 작물은 둥글고 평평하며 빨간색입니다. 직경 2-4cm, 무게 25-30g. 펄프는 흰색이고 밀도가 높고 버터 맛이 좋으며 맛이 좋습니다. 오랫동안 펄럭이지 않으며 조명이 불충분하고 저온에서 잘 자랍니다. 열린 들판과 온실에서 재배하도록 설계되었습니다. 땅에 파종은 4-7x4-7cm 계획에 따라 4 월 말 -5 월 초 및 7-8 월에 1cm 깊이까지 수행되며 수확량은 1.5-1.6 kg / m2입니다.

 

약용 성질을 가지고 있으며 감기와 독감 (특히 겨울 무) 치료에 사용됩니다. 소박하고 토양 비옥도에 대한 요구가 없습니다. 여름 무는 6 월 10 일부터 15 일, 6 월 25 일부터 30 일까지 두 가지 기간으로 뿌립니다. 겨울 무 품종은 6 월 20 일에 뿌려서 가을까지 뿌리가 자라고 갈라지지 않도록한다. 그들은 2-4cm의 종자 심기 깊이로 식물 사이에 30-40 cm 및 10-15 cm의 줄 간격으로 줄을 지어 뿌려집니다. 압착기로서 무는 양배추와 감자 재배에서 자랄 수 있습니다. 씨앗은 감자 고랑의 경사를 따라 흩어져 괭이로 부어집니다.

무 송곳니 코끼리무 마르 겔 란스 카야무 체 르나 브카
코끼리 송곳니 중기 (완전 발아에서 기술 숙성까지 72-80 일) 품종. 뿌리는 흰색이고 원통형이며 길이 50 ​​~ 60cm, 지름 6 ~ 10cm이며 살은 흰색이고 육즙이 많고 부드럽다. 뿌리 작물은 땅속에 2/3 정도 잠기고 약간의 노력으로 뽑아 내고 땅을 파서 제거합니다. 뿌리 무게 300-500g. 맛의 특성은 우수하며 특정 매운 쓴맛이 거의 없습니다. 7 월 하반기에 파종. 이 문화의 재배에서 가장 중요한 것은 파종 시간과 식물 사이의 거리를 준수하는 것입니다. 유기 및 광물질 비료의 도입에 잘 반응하며 정기적 인 물을 필요로합니다. 파종 패턴 15 x 40 cm. 생산성 3.2-4 kg / m2.

Margelanskaya. 중기 (파종에서 수확까지 60-80 일) 품종. 뿌리 작물은 녹색, 둥글거나 길쭉한 둥글고 직경 10cm, 무게 200-400g이며 표면은 매끄 럽거나 약간 주름이 있습니다. 펄프는 연한 녹색이며 육즙이 많고 바삭합니다. 맛이 부드럽습니다. 품질 유지가 높습니다. 7 월 하반기에 파종. 이 문화의 재배에서 가장 중요한 것은 파종 시간과 식물 사이의 거리를 준수하는 것입니다. 물주기에 대해 까다로운 유기 및 광물질 비료의 도입에 잘 반응합니다. 파종 패턴 15x40cm. 생산성 최대 6kg / m2.

초안. 늦은 숙성 (발아에서 기술 숙성까지 90-100 일) 다양성. 뿌리 작물은 둥글고 둥근 바닥, 검은 색, 길이 10cm, 직경 8-10cm, 머리는 크고 납작하고 검은 색이며 살은 흰색이고 부드럽고 매우 육즙이 많으며 뿌리 작물은 길이의 1/8만큼 토양. 무게 240-260g. 7 월에 파종. 생산성 3.20-3.50 kg / m2. 신선한 소비 및 보관에 권장됩니다. 다양한 가치 : 높은 수확량, 뿌리 작물의 균일 성, 좋은 보관 품질, 저온에 대한 내성. 심기 계획 10x15cm.

순무

불행히도 우리 시대에 거의 재배되지 않은 가장 오래된 재배 식물입니다. 순무는 비타민, 주로 아스코르브 산, 미네랄-칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 황의 훌륭한 공급원입니다. 여름에는 순무가 6 월 말부터 7 월 초까지 뿌려집니다.십자화과 벼룩에 대한 조치를 취하는 것이 중요합니다 (모종을 호일로 덮고 젖은 잎에 먼지 또는 재를 뿌립니다). 산성 토양에서 순무는 용골의 영향을 많이 받기 때문에 순무를 파종하는 토양은 백운석 가루 또는 석회로 미리 석회입니다. 파종 깊이가 1-2cm 인 30-40cm 거리의 ​​줄로 뿌리십시오 (순무 씨앗은 매우 작습니다). 묘목은 뿌리 작물이 형성되기 시작하면 (2 ~ 3 주 후) 3cm가 얇아지고 식물은 7cm가 얇아집니다. 순무는 칼륨 비료에 반응하며 그중 가장 좋은 것은 목재 재입니다. 그것은 50-100g / m2의 비율로 토양에 주요 드레싱 중에 적용됩니다. 붕소는 가장 중요한 미량 원소입니다. 그것은 뿌리 작물의 수확량을 증가시킬뿐만 아니라 설탕 함량, 비타민 함량도 증가시킵니다. 따라서 뿌리 작물이 형성되는 순간부터 미량 요소로 1-2 개의 잎사귀를 먹이는 것이 필요합니다.

순무 게이샤순무 두냐 샤순무 간호사
게이샤. 조기 익은 샐러드 품종으로 발아에서 기술 성숙까지의 기간은 45-60 일입니다. 보호되고 열린 땅에서 자라기에 적합합니다. 무게 60-90g, 최대 200g의 뿌리 채소, 둥글거나 평평한 원형, 흰색, 섬세한 피부, 육즙이 많고 밀도가 높은 펄프 및 우수한 맛. 뿌리 작물은 토양에 1/3 정도 잠기고 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 다양성은 그늘에 강하고 내한성이며 조기 줄기, 세균 증에 강합니다. 잘 보관 된 보편적 인 사용. 생산성 3-7 kg / m2.

두냐 샤. 귀중한식이 및 맛 특성을 지닌 중기 (완전 발아에서 기술 성숙 시작까지 65-70 일의 기간) 품종. 순무는 스튜 또는 구운 맛이 좋고 건강하며 파이를 채우는 데 사용되며 날 것의 잘게 잘린 형태가 샐러드에 추가됩니다. 뿌리 작물은 둥글고 노란색이며 매끄럽고 피부가 얇습니다. 펄프는 황금색이며 수분이 많고 부드럽습니다. 뿌리 채소는 달콤하고 거친 섬유질이 없으며 많은 비타민, 미량 원소 및 미네랄을 포함합니다. 다양성은 개화에 강하고 내한성이며 그늘에 강합니다. 뿌리 무게 160-190g. 파종은 4 월에서 7 월까지 10-15x20-40cm의 깊이에 따라 1cm 깊이로 수행됩니다. 생산성은 2.3-2.9kg / m2입니다.

간호사. 중기 (발아에서 기술 숙성까지 80-90 일) 품종. 신선한 샐러드, 튀김, 스튜, 베이킹, 고기와 야채로 채우는 데 권장됩니다. 순무는 사워 크림과 매운 소스와 함께 꿀과 크 바스로 요리됩니다. 뿌리 작물은 평평하고 다육하며 노란색이며 무게는 최대 200-250g입니다. 펄프는 노란색이고 육즙이 많고 부드럽고 거친 섬유가 없으며 비타민, 미량 원소 및 미네랄 복합체를 포함합니다. 맛이 높습니다. 파종은 4 월에서 7 월까지 10-15x20-40cm의 깊이에 따라 1cm 깊이로 수행되며 수확량은 3.0-4.2kg / m2입니다.

잎이 많은 카 부나 순무

 

새로운 조기 숙성 야채 문화. 섬세한 잎은 비타민 B1, B2, PP 및 미네랄 (칼슘, 칼륨, 인, 나트륨, 철분)의 공급원이며 비타민 C와 카로티노이드도 풍부합니다. 잎이 많은 순무는 날 것으로 먹고 삶아서 튀 깁니다. 샌드위치에는 녹색 잎이 사용되며 녹색 양배추 수프와 다양한 샐러드가 준비됩니다.

잎 순무 사파이어.사진 : V.A. Stepanov (VNIISSOK)

잎이 많은 순무의 파종은 이른 봄부터 시작하여 9 월 첫 10 년까지 오픈 필드에서 끝나는 여러 기간에 걸쳐 수행됩니다. 중첩 방법 (7x7cm) 또는 행 (15cm 행 간격)으로 뿌리십시오. 파종 깊이는 1-2cm이며 작물을 호일로 덮는 것이 좋습니다. 출현 후 필름이 제거됩니다. 묘목이 얇아져 가장 강한 식물이 남습니다. 러시아 최초의 순무-kabuna Sapphire는 20-25 일 안에 수확 할 준비가되어 있으며, 높은 내한성과 가을 서리를 견딜 수있는 능력이 특징입니다.