Calendula officinalis : 구성 및 적용

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중세 시대에 금송화는 만병 통치약으로 간주되었습니다. XII 세기에 Meiser는 그의 식물 표본실에서“금송화의 금색 꽃을 평소에 검사해도 시력이 향상되고 마음이 맑아지며 멋진 분위기가 조성됩니다.

금송화 officinalis Fiesta Gitana

현재 사용 방향에 따라 약용 금송화에는 여러 종류의 원료가 있습니다. 우리나라의 주요 약전 원료는 꽃 바구니입니다. (플로레스금송화). 유럽 ​​약전에서는 금송화 원료가 갈대 꽃 (Petales calendulae)바구니에서 해방되었습니다. 의료 산업에서 팅크 및 추출물의 제조를 위해 종종 공중 질량이 사용됩니다. (Herba Calendulae)개화 중에 자르십시오.

동종 요법에서 식물의 공중 부분은 영양 궤양 및 정맥류 정체에 사용됩니다.

금송화 꽃은 의료 산업, 식품 산업에서 식품, 식용 색소 및식이 보조제 제조, 화장품 산업 및 수의학에서 사용됩니다.

식품 산업에서 갈대 꽃은 향신료와 식용 색소로 수확됩니다. 꽃잎은 분리되어 그늘에서 건조됩니다. 건조하고 통풍이 잘되는 어두운 방이나 단단히 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

개화의 첫 번째 기간에는 수확이 3-5 일 후에 이루어지며 식물에 수분 공급에 따라 5-7 일 후에 수확이 수행됩니다. 이것은 건조한 날씨와 아침 이슬이 마르고 난 후에 이루어져야합니다. 그렇지 않으면 원료가 검고 곰팡이가 생길 수 있습니다. 성장기에는 최대 15 개의 꽃 바구니를 수집 할 수 있습니다. 수집 된 원료는 40 ° C를 초과하지 않는 온도에서 즉시 건조됩니다. 카로티노이드 함량으로 인해 직사광선에서 건조하지 마십시오. 유리한 조건과 좋은 관리 하에서 수확량은 100-150g / m2의 건조 꽃차례입니다. 여름철에는 10 개에서 20 개의 꽃차례 컬렉션을 만들 수 있습니다.

약용 품종

러시아에서 약용 원료 공급원으로 재배되는 주요 품종은 독일의 Kalta 및 Ryzhik-Erfurter Orangefarbige Gefullte 및 아마추어 재배-Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana, 슬로바키아-Plamen 및 Plamen plus, 장식 품종으로 Meisterstuck, Orangekonig, Orange Kugel (러시아 버전에서는 Orange King 및 Orange Balls), Green Heart, Indian Prince (우리는 Green Heart 및 Indian Prince로 판매), 라디오. 나열된 품종의 대부분은 현재 상점에 있으며 사이트에 안전하게 뿌릴 수 있습니다.

또한 실크로드, Kabluna 골든 옐로우, 살구, 터치 오브 레드 및 기타 여러 가지를 사용할 수 있습니다.

금송화 officinalis 녹색 심장

 

금송화 원료의 구성 : 카로티노이드에서 플라보노이드까지

플라보노이드, 크 산토 필 및 카로티노이드, 에센셜 오일, 쿠마린 (스코 폴 레틴), 수용성 다당류 ( 14.75 %), 트리 테르펜 사포닌 2-10 % (올레아놀산 배당체), 트리 테르펜 알코올 (ψ-taraxasterol, taraxosterol, faradiol, arnidiol, helianthriol), 스테로이드. 카로티노이드, 스테롤, 트리 테르 피 노이드, 플라보노이드, 에센셜 오일, 쿠마린, 거대 및 미량 원소. 또한 연구 결과에 따르면 식물의 모든 부분이 유용하지만 각각 고유 한 방식으로 사용됩니다.

시작하는 것이 좋습니다 카로티노이드 -지용성 식물 안료. 동물 유기체는 그것들을 형성하지 않지만 그것들을 사용하여 비타민 A를 합성합니다. 그리고 여기 과학 문헌에서 일부 불일치가 시작됩니다. 카로티노이드 목록은 저자마다 다릅니다. 금송화 꽃과 잎에는 다음과 같은 카로티노이드가 언급되어 있습니다.

결과적으로 이러한 물질의 비율은 다양성, 재배 장소, 원료 저장 기간 및 카로티노이드 함량을 결정하는 데 사용 된 분석 방법에 크게 좌우됩니다. 최신 과학 기사 일수록 루테인 함량이 더 많이 표시됩니다. 이는 원료 저장 중뿐만 아니라 분석 중 추출 중에도 파괴되는 매우 불안정한 물질이라는 사실 때문입니다. 현재 많은 건강 보조 식품은 금잔화에서 얻은 루테인으로 생산됩니다.

루테인은 노란색 지용성 색소 인 중요한 카로티노이드입니다. 망막의 정상적인 기능에 중요한 역할을합니다. 또한이 화합물은 항산화 제이며 자외선으로부터 피부를 보호하고 당뇨병의 산화 스트레스로부터 보호하고 항 염증 및 암 보호 효과를 발휘합니다.

당연히 대부분의 카로티노이드는 갈대 꽃에서 발견되므로 테리 형태와 품종을 특별히 선호해야합니다. 칼타 꽃차례의 카로티노이드 함량은 105 ~ 345mg %로 날씨 조건과 개화 기간에 따라 해마다 변합니다.

금송화 officinalis 살구금송화 officinalis 노란색 기타 나

다음으로 중요한 그룹은 플라보노이드입니다. 이러한 물질의 경우 추가 포장 및 판매를 위해 원료를 분석합니다. 이들 화합물의 함량은 0.3 ~ 0.8 % 범위이지만 종종 1 % 이상에 이릅니다. 플라보노이드의 양은 꽃보다 풀에서 더 높습니다.

공중 부분과 꽃에 포함 된 플라보노이드는 주로 루틴, 하이퍼 오 사이드, 케르세틴으로 대표되며, 이는 바이오 플라보노이드이며 P- 비타민 활성을 가지고 있습니다. 케르세틴은 루틴과 하이퍼로 사이드를 포함한 많은 플라보노이드의 전구체입니다. 많은 과일과 채소에서 발견됩니다. 그것은 항 독성, 항산화 효과가 있으며 많은 연구에서 당뇨병, 죽상 경화증 예방에 효과가 있음을 보여줍니다. 현대 연구에 따르면 다양한 장기의 암 위험이 감소합니다.

루틴은 항산화 작용을하고 모세 혈관을 강화하며 출혈을 예방합니다 (약국에서 아스코 루틴을 기억하십니까?), 정맥 부종 및 정맥류, 항염 작용 및 종양 보호 작용이 있습니다.

스테롤 (스테롤) -금송화의 모든 기관과 전체 성장기 ​​동안 함유 된 알코올. 그들은 b-sitosterol, stigmasterol, cholestanol, campestanol, stigmastanol 등으로 대표됩니다.

트리 테르 페 노이드 알코올 (자유 형태 및 에스테르 형태)과 올린 산 (자유 형태 및 배당체 형태)으로 대표되는 금송화의 모든 기관에 존재. calendula officinalis의 꽃에서 모노 올, 디올 및 트리 올로 대표되는 트리 테르펜 알코올이 분리되었으며, 주로 라 우르 산, 팔 미트 산, 미리스트 산 및 아세트산과 에스테르를 형성합니다..

Faradiol 가장 활동적인 것으로 간주되며 (항 부종 및 항 돌연변이 작용) 금송화 추출물의 항 염증 활성은 그 함량에 비례합니다.

다음 트리 테르펜 배당체 (올레산의 유도체)가 분리되었습니다 : 배당체 F (칼렌 둘로 사이드 E), 칼렌 둘로 사이드 A, 칼렌 둘로 사이드 G, 칼렌 둘로 사이드 F. 5 % .

꽃에는 정유 (최대 0.4 %), 주로 세스 퀴 테르펜 (α-cadinol 및 torreyol)에서. 필수 machsl의 구성에는 멘톤, 이소 멘톤, 테르 피넨, 카디 넨, 카리오 필렌이 포함됩니다. 그러나 순수한 에센셜 오일은 상업용 제품이 아닙니다.

탄산수 금송화의 꽃차례는 매우 널리 퍼져 있습니다 : 거대 원소 (K-28.80, Ca-11.40, Mg-2.50, Fe-0.15); 미량 원소 (Mn- 0.20, Cu-0.86, Zn -1.31, Co- 0.03, Mo-1.47, Cr- 0.09, Al -0.05, Se-4.20, Ni- 0.5, Sr- 0.10, Pb- 0.03, I- 0.05, B- 48.40 μg / g). Calendula는 Zn, Cu, Mo, Se를 농축합니다. 최근 셀레늄은 죽상 경화증의 발병을 막고 노화를 늦추는 항산화 제라는 점에서 많은 주목을 받고 있습니다.

또한, 체내 염증 과정의 제거에 기여하는 생물학적 활성 물질 인 쿠마린과 관련된 스코 폴 레틴, 움 벨리 페론 및 에스 큘 레틴이 금송화 꽃차례에서 분리되었습니다.

종자는 0.6 % 인지질과 0.9 % 당지질을 포함하여 15.1-25 %의 지질을 함유하고 있습니다. 그들은 60 % 칼렌 둘산을 함유하고 있습니다. 또한 씨앗에는 단백질 (18 %)이 포함되어 있으며 38 %는 필수 아미노산입니다. 오일은 아마 인유보다 빨리 건조되며 페인트 및 니스 산업에서 사용할 수 있습니다.