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당근 장식

보석을 만들기 위해 생 당근과 삶은 당근을 모두 가져갈 수 있습니다. 삶은 당근에서 다양한 별과 기하학적 모양을 자르는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 생 당근은 꽃병과 튤립과 같은 더 복잡한 장식에 유용합니다.

당근 별 다음과 같이자를 수 있습니다. 반 부드러운 당근을 따라 원하는 깊이의 조각을 자른 다음 당근을 얇게 썰기 만하면됩니다.

만들기 위해 당근 튤립 작은 날카로운 칼로 조심스럽게 나선형으로 얇은 스트립을 잘라낸 다음 꽃 자체를 접습니다. 그 크기는 우리가 취하는 당근의 크기에 따라 달라집니다.

만들기 위해 당근 화분 당근을 원하는 길이 (2 ~ 5cm)로 자르고 각 조각의 중간에 오목한 부분을 만들어 양파 또는 허브를 넣을 수 있습니다.

순무 양파 쥬얼리

순무 양파는 바구니와 꽃 "수련"또는 "백합"을 만드는 데 적합합니다.

얻기 위해 백합 원주를 따라 지그재그로 양파를 중앙으로 자른 다음 조심스럽게 반을 분리해야합니다. 전구를 별도의 비늘로 분해하면 "수련 꽃"이 보입니다. 하나의 비늘을 다른 비늘에 삽입하면 백합을 얻습니다. 꽃의 하트 서클은 당근과 같은 밝은 색의 다른 채소 나 과일 조각으로 만들 수 있습니다.

하기 위해 바구니 양파를 원주를 따라 지그재그로 가운데로 자른 다음 양파를 두 부분으로 분리하고 바닥을 잘라야합니다. 양파 반쪽을 바구니로 분해합니다. 각 바구니는 완두콩이나 강판 야채로 채울 수 있습니다.

양파 장식은 특히 샐러드와 생선 요리에 적합합니다.

토마토 장식

둥근 토마토는 쉽게 꽃 장식으로 만들 수 있습니다. 껍질을 벗긴 토마토를 반으로 자르고 절반을 중간까지 자르지 않고 얇게 자릅니다. 슬라이스를 나누면 토마토 꽃.

파 장식

우리는 한쪽에 미리 평평한 파 깃털을 자른 다음 세로로 자르고 펼칩니다. 종려 나무 나뭇 가지.

비트 뿌리 장식

사탕무를 다룰 때, 사탕무 주스가 퍼지지 않도록 상추 잎을 사탕무 뿌리 장식 아래에 두어야 장식 접시의 맛과 전체 장식의 색 구성표가 변경된다는 점을 명심해야합니다.

삶은 비트는 다른 종류로 자르기 쉽습니다. 큐브, 원 및 별... 그리고 당신이 만들고 싶다면 사탕무 장미, 사탕무를 반으로 자르고 각 반을 넣고 도마에 자르고 얇게 자릅니다. 접시를 수직으로 놓으면 장미가 생깁니다.