딸기 physalis로 무엇을 만들 수 있습니까?

건포도 physalis의 열매는 달콤하고 신맛이 나는 맛과 딸기 냄새를 연상시키는 특징적인 냄새가 있으며이 종은 딸기라는 두 번째 이름을 받았습니다. 분명하게 지각 할 수있는 딸기 맛 덕분에 독특하고 맛있는 건포도를 만듭니다. physalis 건포도를 준비하는 기술은 매우 간단합니다. 수집 된 열매는 크기별로 분류하고, 세척하고, 베이킹 시트에 놓고, 오븐에서 30-40 분 동안 건조하거나 1-2 시간 동안 햇볕에 보관합니다. 말린 physalis는 가방에 부어 건조한 곳에 보관합니다.

설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 마시멜로 또는 잼과 같은 딸기 physalis에서 다른 많은 달콤한 진미를 만들 수 있습니다.

딸기의 기분 좋은 향기는 잼에도 보존되어 테이블을 장식 할뿐만 아니라 멋을 더합니다. 잼을 만들기 위해 익은 physalis 과일을 끓는 물에 2-3 분 동안 담근 다음 설탕 시럽에 2-3 시간 동안 담근다. 과일 1kg에 대한 시럽은 물 0.5 리터당 설탕 0.5kg의 비율로 준비됩니다. 그런 다음 설탕 0.5kg을 더 넣고 팬을 불에 태우고 15-20 분 동안 요리하십시오. 완성 된 잼은 멸균 된 병에 부어 밀봉 된 뚜껑으로 단단히 밀봉됩니다.

건조한 날씨에만 physalis 과일을 모으고 즉시 컵에서 과일을 분리하여 잼이나 사탕이 쓴 맛이 나지 않도록해야합니다. 과일은 철저히 씻어서 크기별로 분류해야합니다. 얇은 포크로 여러 장소에서 각 과일을 찌를 수 있습니다.

Physalis pastila는 훌륭하고 희귀 한 진미입니다. 과일 1kg에 대해 이러한 마시멜로를 준비하려면 설탕 0.5kg과 견과류 0.2kg이 필요합니다.

Physalis에 끓는 물을 붓고 종이 타월로 두드려 말립니다. 작은 조각으로 자르고 설탕을 뿌린 다음 2 시간 동안 그대로 두어 주스를 추출하십시오.

불을 붙이고 끓여서 10 분 동안 요리합니다. 결과물을 체에 문지르고 베이킹 시트에 놓고 20 분 동안 120도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 덩어리가 숟가락에 달라 붙지 않으면 호일에 부어 말리고 다진 견과류를 뿌리고 말아서 같은 조각으로 자르고 판지 상자에 옮깁니다.