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나팔꽃 고구마 (이포 매아 바타 타스), 메꽃과의 식물 (Convolvulaceae), "고구마"라는 식량 작물로 더 잘 알려져 있으며 열대, 아열대 및 온대 지방의 일부에서 괴경을 위해 널리 재배됩니다.

이 식물은 나팔꽃 종의 약 절반이 자라는 중앙 아메리카와 멕시코에서 왔습니다. 페루 사람들은 고구마를 8000 년 동안 아주 오랫동안 사용해 왔습니다. 그는 Christopher Columbus 덕분에 유럽에 왔습니다.

최근 고구마 나팔꽃은 소박한 관상용 식물로 주목을 받아 도시 조경에서 큰 인기를 끌고있다.

이 식물은 최대 30cm까지 자라고 속눈썹은 최대 1-2m를 생산할 수 있습니다. 흰색 분홍색 라일락 범위의 깔때기 모양의 겨드랑이 꽃은 많은 나팔꽃처럼 매우 훌륭하지만 현대 품종은 개화. 그들은 녹색과 황색에서 진한 보라색과 붉은 색에 이르기까지 다양한 색조로 긴 줄기, 하트 모양 또는 손바닥 모양의 잎을 맴돌며 최대 15cm의 아름다운 단풍으로 자랍니다. 잎 잎의 녹색 배경에 흰색 또는 분홍빛이 도는 표시가있는 더 희귀 한 잡색 품종.

본질적으로 다년생 식물이지만 관상용 품종은 연간 문화의 온화한 기후에서 재배됩니다. 전통적으로 나팔꽃 고구마는 감자와 같이 덩이 줄기를 새싹과 함께 2-3 개로 나누어 번식합니다. 장식용 품종에서는 훨씬 적으며 우리나라에서는 항상 완전히 발전 할 시간이 없으므로 전파의 주요 방법은 절단입니다. 처음으로 기성품 묘목을 구매할 가치가 있으며 여름이 끝나면 며칠 안에 매우 빠르게 뿌리를 내리는 두 개의 잎 노드로 절단을 자릅니다. 얻은 모액은 서리 전에 (고구마 ipomoea는 전혀 내한성이 없음) 온도가 약 + 20 + 25 ° C 인 방으로 가져옵니다. 식물은 충분한 빛이 있으면 실내 조건을 잘 견뎌냅니다. 2 ~ 3 월에는 겨울에 불가피하게 뻗은 새싹을 다시 잘라서 자신의 묘목을 얻습니다.

고구마는 5 월 말부터 6 월 초까지 서리가 내릴 위험이 지나간 후에 열린 땅에 심습니다. 그것은 중간 건조하고 배수가 약한 산성 토양에서 훌륭한 지표 식물로 사용될 수 있습니다. 줄기는 측면으로 자라며 노드에 뿌리를 내리지 만, 예를 들어 오벨리스크 형태로 들어 올려 낮은 지지대에 고정 할 수 있습니다. 이것이 종종 행해지지는 않지만, 그들은 식물을 양풀 식물로 사용하고 용기와 바구니에 매달아 더 큰 잎사귀를 꼬집습니다.

차례 차례 등장하는 다양한 현대 품종은 예를 들어 단단한 황록색과 잘린 자주색으로 서로를 돋보이게하는 다양한 모양과 단풍의 나팔꽃의 웅장한 조합을 만들 수 있습니다. 그리고 어두운 나팔꽃을위한 교수형 구성에서 가장 좋은 동반자는 자주색 또는 분홍색의 피튜니아입니다. 행복감 "다이아몬드 프로스트", 비 덴스 페룰 레, 바다 소엽, 큰 꽃이 만발한 쇠비름 및 건축용 잔디와 같은 가볍고 섬세하며 가뭄에 강한 식물은 나팔꽃의 큰 잎을 완벽하게 균형을 이룹니다. 그러나 여기에서 상상력을 제한하는 것은 없으며 식물에게 충분한 태양과 적당한 물을 제공하는 것이 가장 중요합니다.

나팔꽃 고구마의 관상용 품종도 괴경을 형성하지만 크기와 맛이 야채 품종보다 열등합니다. 흥미롭게도, 보라색 단풍뿐만 아니라 안토시아닌으로 내부에서 강렬하게 채색 된 괴경도 있습니다. 일본에서 자란 것으로 뚜렷한 항산화 특성으로 인해 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 그들은 주스, 잼, 음료수, 파스타, 베이커리 및 제과 제품에 대한 천연 착색제를 생산하는 데 사용됩니다. 카로틴이 풍부한 노란색, 주황색 살을 가진 괴경에도 똑같이 적용됩니다.

모든 것을 이빨로 맛보고 싶은 사람들은 샐러드의 육즙이 많은 어린 잎과 줄기를 좋아할 것입니다. 식물의 모든 부위에 함유 된 유백색 주스는 쓴맛이 나기 때문에 채소를 샐러드에 넣기 전에 물에 담 그거나 끓는 물에 30 분 동안 담근 다음 찬물에 담가 두어야합니다. 신맛이 좋고 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 단백질, 비타민 K, A 및 엽산, 지질, 페놀 화합물의 좋은 공급원이며 심혈관 질환 예방에 유용합니다. 중국 약초 학자들은 고구마 잎이 호흡기 및 신장 기능을 향상시킬 수 있다고 믿습니다. 따라서이 식물은 유용하고 영양가있는 관상용 채소로 간주 될 수 있습니다.

Rita Brilliantova, Lada Anoshina 및 GreenInfo.ru 포럼의 사진