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보존 식품 및 잼의 종류 성분 1kg의 chaenomeles 당 :

사과 1kg

설탕 1.5kg. 준비 방법 익은 과일을 조각으로 자르고 코어를 제거하고 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 모과를 끓는 물에 10 분 동안 데 친다. 설탕 시럽을 준비하고 모과와 사과 조각을 넣고 끓입니다. 5 시간 주입 후 부드러워 질 때까지 잼을 조리합니다. 노트 일본 모과-일본 chaenomeles (Chaenomeles japonica).